Ir-Rügenwalder Mühle u l-fotografu u l-kreatur tal-kontenut Paul Ripke qed jagħmlu l-pass kbir li jmiss fil-kooperazzjoni tagħhom: F'dan il-kuntest, il-kumpanija tal-familja qed tniedi l-Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Il-proposta tal-Kummissjoni Ewropea biex testendi l-approvazzjoni tal-glyphosate ma sabitx maġġoranza kwalifikata fil-Kumitat Permanenti tal-Kummissjoni tal-UE dwar Pjanti, Annimali, Ikel u Għalf. Wisq Stati Membri esprimew tħassib dwar il-proġett. Il-punti ewlenin ta’ kritika kienu n-nuqqas ta’ data dwar l-effetti fuq il-bijodiversità, il-ħamrija u l-ilma...
Huma jirrappreżentaw eżattament 1.125 sena ta 'servizz: 62 impjegat mill-produzzjoni u l-amministrazzjoni ġew onorati għall-impenn u l-lealtà fit-tul tagħhom lejn SÜDPACK fiċ-ċelebrazzjoni annwali u tradizzjonali tal-anniversarju fis-7 ta' Novembru 2023 fis-sala tal-komunità f'Erlenmoos. Sitt pensjonanti qalu wkoll addio lill-irtirar mistħoqq tagħhom...
Il-benessri tal-annimali u l-emissjonijiet - kif noħolqu trobbija ottimali? L-atturi indirizzaw din il-mistoqsija fl-aktar workshop reċenti f'Tönnies Forschungs gGmbH. Biex juru kif dawn iż-żewġ aspetti jistgħu jiġu kkombinati bl-aħjar mod fit-trobbija tal-bhejjem, produtturi, xjenzati u rappreżentanti minn kumpaniji, organizzazzjonijiet agrikoli u bejjiegħa bl-imnut tal-ikel ingħaqdu flimkien fil-bieb tal-monasteru f'Marienfeld...
Rheda-Wiedenbrück, 8 ta’ Novembru 2023 - Ferħ kbir fit-tim Tönnies: żewġ impjegati żgħażagħ tal-produttur tal-ikel minn Rheda-Wiedenbrück ġew rikonoxxuti fuq livell nazzjonali għat-taħriġ speċjali u l-kisbiet ta’ studju tagħhom. Caral Spitczok minn Brisinski kienet kuntenta bil-premju tagħha f'Aachen bħala parti mill-aqwa unur tal-istat. Moritz Zimmermann irċieva l-Premju Günter Fries...
Kull min ġej minn Oldenburg ilu jaf l-ittri ħomor kuraġġużi fuq il-faċċata ta 'Alexanderstrasse sa mit-tfulija. Għal 120 sena issa, l-isem Meerpohl, magħruf ferm lil hinn mil-limiti tal-belt, kien jirrappreżenta t-tgawdija, it-tradizzjoni tas-snajja u issa wkoll għal storja tal-familja mimlija spirtu intraprenditorjali...
Tħin fin, emulsifikazzjoni u omoġenizzazzjoni huma l-qawwiet partikolari tat-teknoloġija tat-tħin Handtmann Inotec varjabbli u qawwija. Varjetà wiesgħa ta 'prodotti preliminari, minn komponenti likwidi għal viskużi għal iebsa, iebsa jew fibrużi, huma mqattgħin b'mod qawwi, omoġenizzati u emulsifikati...
L-Inizjattiva għall-Benessri tal-Annimali (ITW) qed tespandi l-preżenza tagħha fis-suq fis-settur tal-catering. Wienerwald, l-eqdem ristorant tas-sistema fil-Ġermanja, qed jingħaqad mal-Annimali Welfare Initiative bħala parti mit-tnedija mill-ġdid tal-marka tagħha. Din hija t-tieni kumpanija tal-catering li tingħaqad mal-Inizjattiva tal-Benessri tal-Annimali, u tissottolinja l-importanza dejjem tikber tal-benessri tal-annimali fl-industrija tal-catering...
L-aħwa Wolfgang u Stephan Otto mill-ispeċjalista tal-laħam Heinsberg OTTO GOURMET, flimkien mal-fotografu eċċellenti tal-ikel Thomas Ruhl, ippubblikaw edizzjoni kompletament riveduta u aġġornata tal-ktieb ta’ suċċess tagħhom “Gutes Fleisch”...
Fil-31 ta’ Ottubru 2023, il-Bell Food Group poġġa b’suċċess żewġ bonds li jammontaw għal CHF 270 miljun fis-suq kapitali Żvizzeru. L-ewwel bond għandu ammont nominali ta’ CHF 110 miljun b’rata ta’ imgħax ta’ 2.30 fil-mija u terminu sal-2026. It-tieni bond idum għal CHF 160 miljun b’rata ta’ imgħax ta’ 2.65 fil-mija sal-2031...
Ħafna nies jagħtu attenzjoni għall-impatt fuq l-ambjent u l-klima meta niġu għad-dieta tagħhom. Dan huwa wieħed mir-riżultati tar-rapport dwar in-nutrizzjoni ta 'din is-sena mill-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL), li l-Ministru Federali Cem Özdemir ippreżenta llum. Il-konsum ta’ kuljum ta’ alternattivi bbażati fuq il-pjanti għall-prodotti tal-laħam żdied b’mod sinifikanti...