Rund is veelzijdig
Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...
nieuwszender
Weinig consumenten betalen meer voor dierenwelzijn in vlees
Universiteit van Osnabrück test bereidheid om dierenwelzijnsproducten te kopen in supermarkten ...
De pluimvee-industrie sluit een samenwerkingsovereenkomst met BfR
Berlin, 16. Januar 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), und Friedrich-Otto Ripke, Präsident des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V., haben gestern Mittag in Berlin einen Kooperationsvertrag über...
Nieuw voedingsconcept vermindert het gebruik van nitraat en soja aanzienlijk
Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 - mijlpaal in de duurzame ontwikkeling van veeteelt: Josef Bunge, oud en ervaren voedingsconsulent van de NRW-kamer van landbouw, heeft een nieuw en innovatief voedingsconcept ontwikkeld ...
Op zijn minst niveau 2 voor Duits vlees van pluimvee
Berlijn. Vrijdag onthulden de voedingsdistributiebedrijven (LEH) die betrokken zijn bij het Animal Welfare Initiative (ITW) een enkel op vlees gebaseerd identificatie-systeem voor vlees en vlees ...
Vlees maakt deel uit van een gezond, uitgebalanceerd en plezierig dieet
+ + + Hoe gaat het morgen, hoe smaakt de toekomst? Het federale ministerie van landbouw en de topverenigingen BLL en BVE stellen IGW toekomstige vragen ...
Handel verenigt attitudemerken
Bonn - De bedrijven van de voedingsdistributie (LEH), die betrokken zijn bij het initiatief voor dierenwelzijn (ITW), zullen in de toekomst vlees markeren volgens het uniforme systeem "vorm van huisvesting". Beginnend met de 1. April 2019, aanvankelijk verpakte producten worden geleidelijk geïntroduceerd met de etikettering ...
BASTRA gaat een samenwerking aan
Met een duidelijke focus en een nieuwe naam begint BASTRA het nieuwe jaar meer dan ooit tevoren. Het op 1946 gebaseerde familiebedrijf uit Sauerland is in de branche altijd bekend geweest als een expert in hoogwaardige kook- en rookapparatuur ...
IFFA 2019 - verpakking in focus
De verpakking van voedsel, vooral bederfelijke producten zoals vlees- en worstproducten, stelt de hoogste eisen aan verpakkingen, verpakkingsmachines en -apparatuur ...
Voedingsrapport: "Biologische, GMO-vrije, juiste veehouderij
Berlijn, 09.01.2019. Het voedingsrapport 2019 van het federale ministerie van Voedsel en Landbouw becommentarieert de CEO van de Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...
Worsten van Weimar sluiten
Maart is eindelijk afgelopen. Dan sluit Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) zijn deuren. Ongeveer 30-medewerkers worden hierdoor getroffen. Voor 20 was het slachthuis een van de modernste in Europa ...