Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

De pluimveeleverancier uit Westerstede geeft een voorbeeld voor meer verantwoordelijkheid en betere arbeidsomstandigheden. Alle medewerkers die voorheen werkzaam waren in het kader van arbeidsovereenkomsten, bijvoorbeeld bij uitzendbureaus, komen nu rechtstreeks in dienst bij het familiebedrijf uit Ammerland met een vast contract ...

Veel mensen besluiten om bewuster en evenwichtiger boodschappen te gaan doen. Maar: wie neemt er nu echt de tijd voor? Ongeveer de helft van de consumenten besteedt niet eens een seconde aan het nemen van een aankoopbeslissing binnen een bereik ...

"Versmold-Loxten. Bij de particuliere slagerij Reinert in Versmold-Loxten testte een medewerker van de productie vorige week positief op het coronavirus. Dat bevestigde Uwe Kohrs maandag op verzoek van Uwe Kohrs. Zoals de woordvoerder van het bedrijf ook meldde, bleven er tien andere collega's over. Uit voorzorg op dezelfde ploeg in quarantaine geplaatst ... "

In de tweede helft van 2020 lanceerde MULTIVAC een nieuwe serie BASELINE direct-filmprinters voor de lagere en middelhoge prestaties van dieptrekverpakkingsmachines. De kostenefficiënte instapmodellen van de BASELINE DP 110/130 serie kenmerken zich door een ruimtebesparend design, optimale hygiënische eigenschappen en een hoge mate van flexibiliteit qua printtechnologieën ...

Op initiatief van de federale minister van Voedsel en Landbouw, Julia Klöckner, werd bereikt dat er nu slachtmogelijkheden zijn: het ministerie (BMEL) heeft de hiervoor vereiste procedure bij de Europese Commissie doorlopen. Dit dient niet alleen het dierenwelzijn, maar ontlast ook de diereigenaren in de getroffen gebieden ...

Het Europees Parlement zal op 20 oktober 2020 stemmen over een wetsvoorstel dat fabrikanten verbiedt termen als "burger" en "worst" te gebruiken, evenals termen als "yoghurt" en "kaasalternatief" voor vegetarische en veganistische producten. Het verzet tegen het voorgestelde verbod groeit met de dag, ondersteund door een petitie die inmiddels meer dan 150.000 handtekeningen heeft ontvangen. De petitie van ProVeg zal vóór de stemming op dinsdag 20 oktober aan EP-leden worden betekend ...

De Europese Unie heeft zich tot doel gesteld een toekomstbestendig en duurzaam voedselsysteem op te zetten en verder te ontwikkelen. De veehouderij is op weg naar succes. Uit statistieken van de FAO blijkt dat de uitstoot van vee sinds de jaren zestig al is gehalveerd door de overschakeling op meer gespecialiseerde veeteeltsystemen ...

100% eigentijds genieten op basis van waardevolle plantaardige eiwitten - daar staat het nieuwe assortiment van Green Legend voor. Vanaf 1 oktober biedt de PHW Group vijf veganistische worstproducten en zes vlees- en visalternatieven voor de verssector op basis van planten. Het familiebedrijf uit Nedersaksen richt zich op flexitariërs die van tijd tot tijd bewust kiezen voor plantaardige alternatieven in plaats van vlees of vis

In Duitsland is het vanaf november 2020 mogelijk om de Nutri-Score, een vereenvoudigde, in kleur gemarkeerde weergave van de voedingskwaliteit van voedsel, op het etiket weer te geven. Op 9 oktober 2020 keurde de Federale Raad een verordening van de federale overheid goed die voedingsbedrijven in staat zal stellen om de Nutri-Score in de toekomst op een juridisch veilige manier te gebruiken ...

Het groene licht voor de voortzetting van de exploitatie van de Weidemark-site in Sögel: Na intensieve en goede gesprekken met de wijk Emsland heeft de overheid het ingediende hygiëneconcept zondag aanvaard en geaccepteerd. Dit betekent dat het werk op de locatie maandag weer kan worden hervat ...