kennis

Illegale opnamen van massale veehouderij kunnen worden getoond

Karlsruhe, 10. April 2018. Het Federale Hof heeft geoordeeld dat illegaal genomen foto's - in het belang van de consument en het publiek - op televisie kunnen worden vertoond. Meest recent gebruikte MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) video's waarin geheime schoten werden gemaakt van kippenstaal ...

Lees verder

Parma eerste keer onder de naam "Prosciutto di Parma" op de Canadese markt

Parma ham is een historisch moment: Met de goedkeuring van het Europees Parlement over de vrijhandelsovereenkomst CETA tussen de EU en Canada parmaham moet nu zonder beperkingen worden verkocht onder de merknaam "Prosciutto di Parma" in Canada. Producten met EU-bescherming werd een speciale status in het kader van de overeenkomst gegeven. Parma ham is dit een co-existentie van de merken "Prosciutto di Parma" en "Parma". Dit laatste heeft tot nu toe in handen van het Canadese bedrijf Maple Leaf ...

Lees verder