rechts

Illegale opnamen van massale veehouderij kunnen worden getoond

Karlsruhe, 10. April 2018. Het Federale Hof heeft geoordeeld dat illegaal genomen foto's - in het belang van de consument en het publiek - op televisie kunnen worden vertoond. Meest recent gebruikte MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) video's waarin geheime schoten werden gemaakt van kippenstaal ...

Lees verder

Kwaliteit uit Duitsland

(DLG). Voedsel fabrikanten hebben nu de kans om hen te voorzien van het bekende merk van herkomst "Kwaliteit uit Duitsland" hun producten uit Duitse productie. Zo dragen ze bij aan de toegenomen bewustzijn van "typisch Duitse specialiteiten", "traditionele recepten" en "kwaliteit gerichte productieproces" bill en geven de bestuurder vertrouwen en oriëntatie ...

Lees verder

Analoge producten, uitzonderingen en verkoop op afstand

De etikettering van producten in het kader van de nieuwe verordening Voedsel Informatie - Fresenius symposium met intensieve workshop verduidelijkt open vragen over de nieuwe etikettering

 

De regels voor de markt voor levensmiddelen, omdat de nieuwe Voedsel Information Verordening (LMIV) van de Europese Unie duidelijk en universeel: in heel Europa, fabrikanten hebben om aandacht te besteden aan een uniform, uitgebreide, makkelijk te lezen voor de consumenten en begrijpelijke etikettering van hun producten. Niet in alle gevallen is de vraag welke vorm van de verklaring is niet juridisch compliant en die niet voor de fabrikanten gewoon te bieden. Alle informatie over het onderwerp, praktische voorbeelden en de mogelijkheid om te maken of het optimaliseren van bestaande wettelijk conforme product labels, velen van hen ontvangen op de 3. Symposium "De nieuwe informatie eten regulering" van de Akademie Fresenius van 05. om 06. Februari 2013 in Keulen.

Lees verder

Fiscale aspecten van de lunch leveringen in de scholen door de school steunverenigingen

1. introductie  

School ondersteuning van verenigingen steunen in verschillende soorten van de pedagogische opdracht van de scholen. Ze nemen in veel scholen ook de lunch aanbod. Met de volgende informatie, het federale ministerie van Financiën geeft een overzicht van het fiscale klimaat voor het middaguur de zorg via de school ondersteuning verenigingen en geeft geplande veranderingen. Informatie over juridische zaken of fiscale individuele gevallen toe te kennen aan de respectieve regionale belastingdienst (z. B. belastingkantoor), die verantwoordelijk is voor het verwerken van algemene belastingen procedure.

Lees verder

Eten Defense: Wat te overwegen?

Fresenius Seminar informeert over nieuw hoofdstuk in de IFS Food versie 6 op

De nieuwste versie van IFS Food omvat voor het eerst een hoofdstuk over product bescherming (Food Defense). Voedselproducenten die willen worden gecertificeerd volgens de norm voor de voedselveiligheid, moeten nu voldoen aan een aantal nieuwe eisen en zijn verplicht om hun eigen in-house systeem op te zetten voor de bescherming van het product en om regelmatig te controleren. Alle gegevens van de Voedsel- Defensie Sectie en tips voor wettelijk conforme uitvoering ontvangen IFS officers, managers en interne auditors op het seminar "Food Defense" de Akademie Fresenius op 18. September in Wiesbaden.

Lees verder

Varkensgebraad is niet altijd varkensvlees

Een vleesproduct kan niet worden aangeduid als "varken" wanneer het gemaakt is door het samenvoegen verscheidene stukken vlees. De Inspectie van het Voedsel Autoriteit bezwaar heeft gemaakt tegen een door een Berlijnse firma vleesproduct terecht beschouwd als misleidend.

Lees verder

Effect van etikettering van levensmiddelen op kinderen

Verdere verhogingen van gezondheidsproblemen bij kinderen, zoals tandbederf of obesitas zijn een maatschappelijk probleem. Pogingen om te informeren via de etikettering over gezondheid kritieke ingrediënten en animeren voor de gezondheid compliant gedrag moet deze problemen tegen te gaan. Maar dergelijke verwijzingen ook gevolgen hebben voor kinderen? En zo ja, hoe moeten ze ontworpen worden? Deze vragen worden beantwoord moment deel uit van een onderzoek naar de "Kinderkaufladen competentie" bij de afdeling Marketing aan de Universiteit van Siegen.

Lees verder

Onze premiumklanten