Uitgang van het doden van kuikens is op dit moment niet haalbaar
Berlijn, 6. November 2018. Met veel irritatie en grote bezorgdheid reageert de Duitse pluimvee-industrie op de plotselinge druk van de federale minister van Landbouw, Julia Klöckner, tijdens een persconferentie op donderdag 8. November, volgens een ministerie "praktijk-ready methode" voor geslachtsbepaling in het ei willen introduceren. Deze aankondiging neemt de ZDG Central Association van de Duitse pluimvee-industrie e. V. als een kans om de noodzakelijke kernvereisten voor een dergelijk proces vanuit economisch oogpunt opnieuw te formuleren.
Volledige inzet om af te sluiten zodra er een echt alternatief bestaat
"Het is onze absolute toewijding aan de snelst mogelijke uitweg uit het doden van mannelijke kuikens, zodra er een echt alternatief bestaat", zegt ZDG-president Friedrich Otto Ripke. De industrie heeft duidelijke verwachtingen van de methode voor het traceren van eieren zonder voor een bepaalde methode te kiezen: "De beste techniek moet worden gebruikt, wat een echte stap voorwaarts is. Dit kunnen ook verschillende systemen naast elkaar zijn. "Centrale eis voor de integratie van een in-ovo-geslachtsbepaling in de werkprocessen van Duitse broederijen is een praktische optie, die volgens de industrie een sorteercapaciteit van ongeveer 100.000-eieren per dag vereist. Het zelfbenoemde SELEGGT-proces van het ministerie zou ver achterlopen op 3.500 per uur. Een echte praktische volwassenheid vereist ook nog meer, waarschuwt Ripke: "De stand van de techniek moet veilig worden bereikt en er moeten levensvatbare fabrikanten zijn die deze technologie landelijk voor landelijk gebruik kunnen aanbieden - tegen een redelijke prijs."
"Uitslag brengt het levensonderhoud van onze innovatieve broederijen in gevaar"
"Voortijdig spreken van een" praktische volwassenheid "begrijpt de werkelijke omstandigheden in de economie verkeerd", bekritiseerde ZDG-president Ripke de aankondiging als "niet tot het einde doordacht", omdat dit een quasi-onmiddellijke exit suggereert om kuikens die een dag oud zijn te doden als haalbaar is. "We zijn uiterst bezorgd dat de veterinaire autoriteiten, met de voortijdige verklaring van het ministerie, het doden van haankuikens als ongegrond beschouwen," zegt Ripke, die de juridische dimensie en de potentiële impact op de economie beschrijft. "Een dergelijke voortijdige verklaring brengt waarschijnlijk het hele bestaan van onze innovatieve en wereldwijd gewaardeerde broederijen in gevaar. Alle betrokkenen moeten zich bewust zijn van hun verantwoordelijkheden hier. "
Ethische dimensie van hoge maatschappelijke relevantie
Vanuit maatschappelijk oogpunt zou de ethische dimensie van groot belang moeten zijn. Een methode die meet op de derde dag, bijvoorbeeld wanneer er geen embryo herkenbaar is, zal waarschijnlijk meer acceptatie vinden dan een methode die detecteert op de negende dag van incubatie. "Dat is op zijn beurt niet zonder belang voor het toekomstige imago van de pluimvee-industrie", aldus ZDG-president Ripke. “Zeker in een fase van snelle doorontwikkelingen moeten we allemaal niet kijken naar een tijdrace in maanden, maar naar de beste methode uiteindelijk. Veelbelovende aanwijzingen uit Canada en van de Universiteit van Leipzig over de mogelijke spectroscopische geslachtsbepaling op het gesloten, onbeschadigde ei moeten worden opgevolgd. "
Over de ZDG
De Centrale Vereniging van de Duitse Pluimvee-industrie vertegenwoordigt als een professionele overkoepelende en toporganisatie de belangen van de Duitse pluimvee-industrie op federaal en EU-niveau voor politieke, officiële en professionele organisaties, het publiek en het buitenland. De ongeveer 8.000-leden zijn georganiseerd in federale en nationale verenigingen. De Duitse leghennenbezitters zijn in de Federale Vereniging Deutsches Ei e. V. (BDE) georganiseerd.
