Wat kan fokken van dieren, wat wil ze, wat moet ze doen?

Welke eigenschappen ervaart een boerderijdier, hoe relevant zijn deze kenmerken voor het economisch vee of de diergezondheid en zijn er biologische of ethische grenzen aan het fokken op prestaties? Deze en andere vragen waren het onderwerp van het Lente Symposium van de Animal Health Academy (AfT) dit jaar op 7. en 8. Antwoord maart in Montabaur Castle.

Veel sprekers legden hun onderwerpen uit op basis van de veeteelt. Via fokwaardeschatting kunnen relevante kenmerken worden vastgelegd via erfelijkheidsmodellen. Het instrument voor genetische evaluatie is opgenomen in het praktische fokwerk en wordt gebruikt door de praktijk. Naast pure prestatiegegevens, zoals de hoeveelheid melkvee, zijn de vruchtbaarheidskarakteristieken in het centrum. Het belang van de fokwaarde "gezondheid" wordt ook steeds belangrijker. In het kader van fokwaardeschatting worden steeds objectievere meetbare kenmerken, zoals melkprogesteronwaarden of nieuwe methoden, zoals de identificatie van chromosomale segmenten, gebruikt. Bovenal zijn genotype-gegevens geschikt voor het identificeren van kenmerken die nooit of zelden voorkomen in een zuivere vorm of alleen inherent laag zijn in overerving.

Geweldige kans "Precision Breeding"
De fokkerij en moleculaire genetica hebben de afgelopen decennia enorme vooruitgang geboekt. In de tussentijd zijn de genomen van belangrijke landbouwhuisdieren gesequenced zodat informatieve genetische kaarten beschikbaar zijn, van vee tot varkens tot bijen. De kennis van de moleculaire structuur opent het gebruik van nieuwe kweekmethoden, zoals het bewerken van genen. De zogenaamde moleculaire schaar werkt veel nauwkeuriger dan de vorige methoden. Succesvolle toepassingsgebieden van nieuwe technologieën zijn bijvoorbeeld het fokken voor ziekteresistentie, het fokken van hoornloos vee of het geslachtsverkeer. Het is ook mogelijk om dieren te fokken die specifieke, dieetproducten kunnen leveren. In biomedische fokkerijen is het al mogelijk om dieren te produceren voor de productie van medicijnen of om transgene varkens te fokken voor orgaandonatie. Enerzijds kunnen nieuwe veredelingsmethoden bijdragen aan een duurzamere veehouderij en anderzijds veelbelovende perspectieven bieden voor de behandeling van ziekten.

Kansen en limieten
Het symposium ging niet alleen over de vraag "wat werkt", maar ook over de fysiologische grenzen van de dieren, waarmee rekening moet worden gehouden. In het verleden 20 jaar, bijvoorbeeld, door middel van selectie voor melkgift, kon de gemiddelde lactatieprestatie van het ras `Deutsche Holstein Schwarzbunt 'worden verhoogd van 7.000 naar bijna 9.500 kg melk. Relaties tussen deze hoge niveaus van voordelen en lagere levensvoordelen als gevolg van vroegtijdig vertrek werden besproken. Speciale nadruk moet worden gelegd op fysiologisch geschikte voeding. Onderzoek heeft aangetoond dat het voeren van niet-aangepast voeren van hoogproductieve melkkoeien in het eerste derde deel van de lactatie nauw verbonden is met het voorkomen van verschillende ziekten. Een ander punt in de discussie was de analyse van welke dieren voldoen aan de metabole eisen en waarom. Een interessante benadering van fokken wordt gezien in een plattere toename van de lactatiecurve onmiddellijk na de geboorte. Deze relaties moeten verder worden onderzocht. Dit omvat onder andere een volledige fenotypische karakterisering van alle kenmerkgebieden.

Erkennend dat eenzijdige fokkerij voor één eigenschap een negatieve invloed kan hebben op andere kenmerken, worden de zogenaamde functionele kenmerken steeds prominenter. Typische voorbeelden zijn de kenmerken die gezondheid, vruchtbaarheid of gedrag complexeren. Toenemend belang voor duurzame landbouw bereikt efficiënt gebruik van hulpbronnen. Functionele kenmerken hebben over het algemeen lagere erfelijkheidsvermogens en worden beïnvloed door externe factoren, wat hun fokken bemoeilijkt. Met genomische selectie kunnen fokwaarden nog steeds worden bepaald en geschat zonder prestatie-informatie. De prestatietest kan echter niet worden vervangen door deze fokmethode. Moderne kweekmethoden en met behulp van sensoren geassisteerde precisiekweek hebben inmiddels geleid tot een stroom aan gegevens. De grote uitdaging is nu om deze gegevens bij elkaar te brengen en te gebruiken voor de fokkerij.

Fokken per gezondheid
Aan de hand van voorbeelden werd het fokken voor ziekteresistentie uitgelegd. Bij de identificatie van de betrokken genen is het werken onder hoge druk. Vaak zijn er meerdere genen bij betrokken. Vanwege de complexiteit worden moderne methoden, zoals het bewerken van genen, in toenemende mate gebruikt. Een goed voorbeeld was het genereren van PRRS-resistente varkens, vergelijkbare concepten worden gevolgd met betrekking tot Afrikaanse varkenspest, boviene mastitis en tuberculose.

Een speciaal geval is het fokken voor ziekteresistentie bij honingbijen, waarvan de eigenaardigheid het gevolg is van de biologie van de bij. Ook wordt de fokwaarde van een koningin bepaald door prestatietests. Vanwege de wereldwijde handel in 'goede koninginnen' heeft de kwestie van de overdracht van ziekteverwekkers via levende producten een speciale betekenis. Het vermogen om ziekten af ​​te weren hangt grotendeels af van hun hygiënisch gedrag ten opzichte van beschadigde broedsels in bijenkolonies. Een fokdoel is daarom om mensen te fokken op een verhoogd hygiënisch gedrag. Gedurende verscheidene jaren is er een toegenomen inspanning geweest om genomische markers voor ziekteresistentie of varro-tolerantie te identificeren. De varroamijt zendt een virus uit dat leidt tot misvormingen van de vleugels.

Sociaal discours
Als speciale gebieden ging de aandacht verder naar de diagnose van erfelijke ziekten en het fokken van speciale varkens voor biomedisch onderzoek. Genetisch gemodificeerde varkens kunnen bijvoorbeeld worden beschouwd als donoren van cellen, weefsels of zelfs hele organen. Transplantaties van donorzwijn naar baviaan beloven hoge verwachtingen van verminderde afstoting. Nieuwe therapieën die verband houden met diabetes lijken veelbelovend. Sociaal relevante kwesties van de veehouderij en in hoeverre fokken kan bijdragen aan het oplossen van conflicten tussen productiviteit enerzijds en mens-dierrelaties anderzijds, werden ook besproken. Moderne voedingstrends in westerse samenlevingen stellen de consumptie van vlees en zuivelproducten steeds meer in twijfel. De grote bedreiging voor de veehouderij echter, zien experts door de discussie over klimaatverandering. "Minder maar beter" is een vraag die ook moet worden weerspiegeld in het fokken van dieren. De fokvoortgang zal zich niet langer hoeven te richten op enkele high-performance rassen, maar op fokkenmerken zoals robuustheid en gezondheid. In hoeverre de consument procedures zoals het bewerken van genen bij het fokken van dieren zal accepteren, is nog onduidelijk.

Conclusie
Het symposium gaf een overzicht van het brede scala aan fokinstrumenten dat tegenwoordig beschikbaar is. Het werd duidelijk dat veel dingen mogelijk zijn, maar de voordelen moeten worden afgewogen. De sociale trends tot aan aspecten van dierethiek beïnvloeden in toenemende mate de wetenschap en doelen van het fokken van dieren. Het potentieel van fokmethoden tot aan het bewerken van genen opent echter ook nieuwe mogelijkheden om verschillende vereisten met elkaar te verzoenen.

Bron en meer informatie

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie