Uniforme vleeskortingen nu in de uitverkoop
Bonn, - Sinds gisteren hebben consumenten de uniforme vleesetikettering "vorm van houden" kunnen vinden op de markten van de voedingsdistributeur (LEH) die betrokken is bij het Animal Welfare Initiative (ITW). Vanaf april zullen bedrijven geleidelijk etikettering introduceren. Het organiseert bestaande kwaliteitsborging, dierenwelzijn en bio-programma's voor varkens, rundvee en pluimvee in een vier-fasen systeem volgens een catalogus van eisen geldig voor alle deelnemers. Consumenten kunnen zo snel zien wat het dierenwelzijnniveau van de veehouderij is, waaruit het werkelijke product is voortgekomen. De etikettering is georganiseerd door de Maatschappij tot bevordering van dierenwelzijn in de veehouderij mbH. Ze is ook de sponsor van het dierenwelzijninitiatief.
Met de "vorm van bewaring" vestigt de transactie nu een uniforme, bedrijfsprei derende houding en komt tegemoet aan de wens van de consument naar meer herkenbaarheid en transparantie. Het label "Haltungsform" is zodanig ontworpen dat het in principe compatibel is met de geplande staat van dierenwelzijnsaanduidingen.
Het nieuw gecreëerde label van de "houderijvorm" markeert in een viertraps systeem, volgens welke de huisvesting van de dieren werd bewaard. De 1. "Stabiel houden" -niveau komt overeen met de wettelijke vereisten of de QS of een vergelijkbare norm. Bovendien moet vlees met het label 2 "Stabiel Houden Plus" afkomstig zijn van een hogere standaard voor dierenwelzijn, zoals ten minste 10 procent meer stalruimte en extra werkgelegenheidsmateriaal. Level 3 "buitenklimaat" vereist nog meer ruimte en contact met verse lucht voor de dieren. Op niveau 4 "Premium" hebben de dieren nog meer ruimte en moeten ze kunnen opraken. Dus z. B. Organisch vlees ingedeeld in dit niveau.
De etikettering zal consumenten op verpakkingen vinden bij ALDI Nord, ALDI ZUID, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY en REWE. De "houderijvorm" staat open voor andere bedrijven. Volledige informatie over de criteria voor elke fase is beschikbaar voor consumenten op de website over wonen www.haltungsform.de.
