Dierenwelzijnsinitiatief nu ook voor rundvee
Het Animal Welfare Initiative (ITW) start met een nieuw programma: met de ITW Rind biedt Duitslands grootste dierenwelzijnsprogramma vanaf maart 2022 een dierenwelzijnsoplossing voor rundvee en creëert het uniforme dierenwelzijnscriteria voor de breedte van de veehouderij voor de eerste keer. De basis hiervoor wordt gevormd door de dierenwelzijns- en diergezondheidseisen van het in de markt wijdverbreide kwaliteitszorgsysteem QS, waaraan de ITW een dierenwelzijnsplus toevoegt. Vanaf het begin kunnen consumenten vlees en vleesproducten van ITW-bedrijven in de levensmiddelendetailhandel herkennen aan het bekende ITW-zegel.
Op 15 maart 2022 start de inschrijving voor rundveemesterijen, kalvermesterijen en melkveebedrijven die hun slachtkoeien mogen vermarkten in het ITW-programma. De auditing begint op 1 april 2022. De inzet van de rundvee- en kalverhouders wordt direct beloond door de deelname aan de ITW door de klanten (zoals slachterijen). Melkveebedrijven moeten contact onderhouden met hun melkveebedrijf en deelnemen aan een door de ITW goedgekeurd melkwelzijnsprogramma. Melkveehouders kunnen dan goedkeuring krijgen voor de ITW en hun slachtkoeien als ITW-dieren op de markt brengen.
"We zijn verheugd dat we met ITW Rind weer een belangrijke mijlpaal hebben bereikt", benadrukt Robert Römer, Managing Director van het Animal Welfare Initiative. "Hier werken we al heel lang naartoe - altijd met het duidelijke doel om een hoger niveau van dierenwelzijn op het gebied van veehouderij te realiseren."
dr Alexander Hinrichs, tevens directeur van het initiatief, bevestigt: "Als grootste dierenwelzijnsprogramma in Duitsland is het onze bedoeling om het onderwerp dierenwelzijn continu te ontwikkelen. Het nieuwe aanbod voor veehouderijen is dan ook een belangrijk onderdeel van een gedeelde verantwoordelijkheid voor veehouderij, diergezondheid en dierenwelzijn in de veehouderij.”
Financieringsmodel, criteria en testsysteem
Diereigenaren die deelnemen aan de ITW-runderen ontvangen van hun kopers een vastgestelde prijstoeslag voor geslachte ITW-dieren. De prijstoeslag voor ITW-dieren in het eerste jaar van het programma is 10,7 cent/kg slachtgewicht. Vanaf het tweede jaar wordt dit verhoogd naar minimaal 12,83 cent/kg slachtgewicht - vanwege de toevoeging van een andere dierenwelzijnseis per 1 april 2023: De schuurvoorzieningen moeten dan ook in de stallen worden aangebracht.
Er is geen uniforme prijstoeslag voor kalvermesterijen, dit wordt bilateraal onderhandeld tussen de partners. Melkveebedrijven die deelnemen aan de ITW of zijn toegelaten tot de ITW via een erkend programma ontvangen een toeslag van 4 cent/kg slachtgewicht voor hun slachtkoeien.
Deelnemende bedrijven dienen gedefinieerde QS-basiscriteria uit de veehouderij, diergezondheid en hygiëne te implementeren. Er moet ook rekening worden gehouden met speciale vereisten voor de veehouderij, zoals reinheid van de dieren en intensief veterinair voorraadbeheer, evenals de grotere ruimte die overeenkomt met houderijtype niveau 2. Voor de melkveehouderij gelden aanvullende bijzondere criteria. Het keuringssysteem is analoog aan dat van varkens en pluimvee: gedurende de periode van drie jaar worden de dierenhouders twee keer per jaar gecontroleerd.
Een gedetailleerd overzicht van de criteria waaraan moet worden voldaan is beschikbaar op: www.initiatief-tierwohl.de te vinden.
Over het initiatief dierenwelzijn
Met het in 2015 gelanceerde Tierwohl (ITW) -initiatief verbinden de partners uit de landbouw, de vleesindustrie, de voedingsretail en de gastronomie zich tot hun gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de veehouderij, diergezondheid en dierenwelzijn in de veehouderij. Het dierenwelzijnsinitiatief ondersteunt boeren bij het implementeren van maatregelen voor het welzijn van hun vee die verder gaan dan de wettelijke normen. De uitvoering van deze maatregelen wordt over de hele linie gecontroleerd door het Animal Welfare Initiative. Het productzegel van het Tierwohl Initiative identificeert alleen producten die afkomstig zijn van dieren van deelnemende bedrijven aan het Tierwohl Initiative. Het dierenwelzijnsinitiatief zorgt geleidelijk voor meer dierenwelzijn op een brede basis en wordt continu verder ontwikkeld.
