Rainer Laabs volgt Anton Wahl vanaf september 2023 op
Op 1 september 2023 volgt Rainer Laabs Anton Wahl, die met pensioen gaat, op als fulltime woordvoerder van de raad van bestuur van de Centrale Coöperatie van de Europese Slagershandel, ZENTRAG eG. Laabs is afkomstig van FVZ Convenience GmbH, een dochteronderneming van VION, waar hij sinds 2019 als Head of Markets verantwoordelijk is voor de operationele bedrijfsvoering. De 54-jarige bekleedde eerder verschillende managementfuncties bij Hilcona AG - onder meer in de verkoop voor de Duitse foodservicebusiness en meest recentelijk als marketingmanager in de internationale foodservicesector. Een andere professionele functie van de afgestudeerde econoom, die ook operationele gastronomische ervaring heeft, was de functie als hoofd foodservice bij Hardy Remagen GmbH & Co. KG in 2019. Van 1995 tot 2006 werkte Laabs voor Raps GmbH & Co. KG (Kulmbach), waar hij als verantwoordelijke voor marketing en verkoop het foodservicebedrijf opbouwde.
Bron: Zentrag eG - Centrale coöperatie van de Europese slagerij