Kaufland ondersteunt de Duitse landbouw en staat voor eerlijke en betrouwbare samenwerking met zijn partnerleveranciers en boeren. Als onderdeel van de Groene Week in Berlijn toont het bedrijf niet alleen zijn holistische toewijding aan duurzaamheid, maar benadrukt het ook nogmaals zijn betrokkenheid bij de Duitse landbouw op een bijzondere manier en zet het zich duidelijk in voor de binnenlandse productie...
In de toekomst zouden biologische gebieden de enige GGO-vrije gebieden in Duitsland kunnen zijn. Dit zou ook de selectie van GMO-vrij voedsel verminderen. Er is momenteel een debat in Brussel over de nieuwe wetgeving inzake genetische manipulatie: op 24 januari zal de EU-Milieucommissie stemmen over het dereguleringsvoorstel van de Europese Commissie, en het debat zal dan eindigen in het EU-Parlement...
De federale minister van Voedsel en Landbouw, Cem Özdemir, presenteerde vandaag de “Nationale Strategie voor 30 procent biologische landbouw en voedselproductie in 2030”, of kortweg “Biologische Strategie 2030”. Met de Biologische Strategie 2030 laat het Federale Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) zien hoe de juiste randvoorwaarden moeten worden ontworpen om het gemeenschappelijke doel van 30 procent biologische grond in 2030 te bereiken. Dit doel hebben de regeringspartners vastgelegd in het regeerakkoord.
Momenteel is de landbouw- en voedingssector een van de aanjagers van de klimaatcrisis: wereldwijd veroorzaakt de landbouw ongeveer 25 procent van de totale uitstoot. Dit laat zien hoe groot de hefboomwerking is als dit deel van de economie klimaatvriendelijk wordt gemaakt...
Het voorstel van de Europese Commissie om de goedkeuring van glyfosaat te verlengen vond geen gekwalificeerde meerderheid in het Permanent Comité voor Planten, Dieren, Voedsel en Diervoeders van de Europese Commissie. Te veel lidstaten hadden hun zorgen over het project geuit. De belangrijkste punten van kritiek waren het gebrek aan data over de effecten op biodiversiteit, bodem en water...
Morgen vindt in Berlijn de speciale conferentie van landbouwministers plaats met als thema "omschakeling van de veehouderij". Het federale programma voor de omschakeling van de veehouderij is bedoeld om investeringen in soortspecifieke stalsystemen en een groot deel van de lopende meerkosten ten opzichte van de wettelijke norm op het gebied van varkenshouderij te bevorderen...
In de toekomst moet de consument in één oogopslag het biologische aandeel van de out-of-home catering (AHV) kunnen zien. Volgens het plan van de federale regering zouden kantines, kantines en andere voorzieningen vrijwillig hun engagement voor duurzame catering moeten aangeven met een drietrapslabel - afhankelijk van het biogehalte in goud, zilver en brons...
Biologische voeding blijft steeds populairder worden. Na een hoogtepunt in het eerste jaar van Corona steeg de omzet van biologische producten in 2021 weer met 5,8 procent tot 15,87 miljard euro. Volgens voorlopige schattingen van marktexperts zal het biologische aandeel van de foodmarkt daarmee toenemen tot 6,8 procent.
Voor de derde keer reikt het Animal Welfare Initiative (ITW) de Animal Welfare Innovation Award uit. Dit jaar gaat het om uitmuntende projecten van drie varkenshouders: de "varkensambulance", het varkenshouderijconcept met gecombineerde stal- en scharrelhouderij en het stalsysteem voor het behoud van de krulstaart...
Hoe relevant zijn landbouw en voeding voor de klimaatbalans? Hoe vinden we een klimaatvriendelijke landbouw en voeding? En welk instrumentarium moet de politiek inzetten om dit te laten aansluiten bij de klimaatdoelen...
Het aandeel van biologische voeding in de out-of-home markt (AHM), dat wil zeggen in kantines, cafetaria's, hotels, restaurants en catering, is landelijk net geen procent, schat de Federal Organic Food Industry ...