Voedselinformatie moet betrouwbaar zijn - in heel Europa
Het voorstel voor een verordening van de EU-Commissie op basis van een verzoek van het Europees Parlement voorziet in de standaardisatie van voedings- en gezondheidsgerelateerde informatie voor levensmiddelen op Europees niveau. Dit is om ervoor te zorgen dat informatie in heel Europa wordt verstrekt, betere consumenteninformatie en eerlijke concurrentie.
Volgens de ontwerpverordening moeten gezondheidsclaims in de toekomst wetenschappelijk bewezen worden. Tegen de achtergrond van het grote aantal voedingsgerelateerde ziekten en de ernstige gevolgen van ondervoeding bij kinderen en jongeren, zijn wetenschappelijk geverifieerde gezondheidsgerelateerde reclameclaims voor voedsel dringend nodig.
Voedingsinformatie zoals "vetvrij" of "zoutarm" moet in de toekomst uniform worden gedefinieerd in heel Europa. Dit zorgt ervoor dat deze informatie in heel Europa hetzelfde betekent en verhoogt de betrouwbaarheid.
Uit de hoorzitting bleek dat de Europese Commissie bereid is om praktische implementatiekwesties te bespreken. Ze gaf aan dat ze mee zou gaan met het opstellen van voorstellen die overeenkomen met de basisdoelstelling van de voorgestelde verordening. Er is verduidelijkt dat het niet gaat om "reclameverboden" of een verbod op bepaalde producten. Voor bepaalde producten met een algemeen ongunstig "voedingsprofiel" mag in de toekomst echter geen reclame meer worden gemaakt voor een positieve gezondheidsclaim.
Het creëren van betrouwbaarheid van de informatie over voedsel is de kerntaak van de verordening. Uit een onderzoek van de Universiteit van Kiel bleek dat ook sociale factoren een rol spelen bij de productkeuze. Minder onderwijs betekent meer vertrouwen op de informatie die een artikel biedt. Betrouwbare etikettering van voedsel biedt met name minder goed geïnformeerde consumenten de zekerheid dat ze "juist" consumeren.
De voedingsindustrie zal in de toekomst nog steeds al haar producten kunnen verkopen, maar ze zal alleen gezondheids- en voedingsclaims in advertenties kunnen maken als ze waar zijn. De verordening is een belangrijke stap in de richting van een verbeterde norm voor consumentenbescherming in Europa.
Bron: Berlijn [ Gabrielle Hiller Ohm ]