nieuwszender

Burger King stelt Chief Marketing Officer aan

Burger King International maakte afgelopen vrijdag de benoeming bekend van Andrew Brent als Chief Marketing Officer van Burger King International, met ingang van 15 april. Andrew Brent zal rechtstreeks rapporteren aan Nish Kankiwala, President Burger King International, waardoor hij een onmisbaar lid wordt van het leiderschapsteam van Burger King International. In deze nieuw gecreëerde functie zal hij toetreden tot het International Restaurant Support Centre van het bedrijf in Uxbridge, nabij Londen.

"Met Andrew Brent voegen we een uitzonderlijke marketingspecialist toe aan ons managementteam die kan terugkijken op succesvolle internationale prestaties bij het opbouwen van grote merken - zowel bij bekende bedrijven in consumptiegoederen als bij internationale retailers. Hij combineert uitstekende marketingvaardigheden en echte klantenkennis. met een authentieke focus op functionaliteit ”, zegt Nish Kankiwala, President Burger King International.

Lees verder

Moksel op weg naar succes

Jaarverslag is beschikbaar - voorlopige cijfers bevestigen koers Moksel: toekomstige levensvatbaarheid nogmaals aangetoond Moksel's exportgerichtheid stabiliseert de Duitse markt

De binnenlandse productiebedrijven verhoogden hun geconsolideerde omzet met 2003 procent tot ongeveer 1 (530.000: 2002) ton. De afzet van varkensvlees in de Europese Unie is aanzienlijk gestegen met 525.000 procent tot ongeveer 12 (54.000: 2002) ton. De verkoop van rundvlees in de EU daalde licht met 48.400 procent tot 3 (72.600: 2002) ton - maar blijft op een hoog niveau. De Duitse markt, die door het grote aanbod sterk onder druk stond, werd ontlast door de exportgerichtheid van de Mokselbedrijven. De strategische exportoriëntatie van Moksel heeft zo bijgedragen aan de stabilisatie van de Duitse markt.

Lees verder

Fleischerei-BG houdt de premie stabiel

In de vergadering van 21 april 2004 heeft het bestuur van de vereniging van slagersaansprakelijkheidsverzekeringen het premiepercentage voor 2003 vastgesteld op 2,45 euro en daarmee stabiel gehouden. Voor de raad van bestuur blijft het een bijzondere zorg om een ​​bijdrage te leveren aan de stabiliteit van de bedrijfskosten. Om de werkelijk gemaakte kosten te dekken, moest echter een bedrag van 2,9 miljoen euro worden bijgedragen uit de middelen van FBG. Gunningsprocedure

Ook in het tweede jaar was de deelname van bedrijven aan de bonusregeling weer hoog. Bonussen ter bevordering van actief preventiewerk tot vijf procent van de BG-bijdrage worden onder de leden verdeeld. Zo gaat ongeveer 1,23 miljoen euro naar 7.413 bedrijven.

Lees verder

Uitstekend: succesvolle deelnemers aan de 8e dag van Thüringer worstspecialiteiten

De Thüringer minister van Landbouw, Natuurbehoud en Milieu, Dr. Volker Sklenar, eerde de bedrijven en leerlingen in de Thüringer staatskanselarij die hadden deelgenomen aan de wedstrijden als onderdeel van de Thüringer tentoonstelling voor de "8e dag van de Thüringer worstspecialiteiten".

Minister Dr. Volker Sklenar met prijswinnaars en de Thüringer worstkoningin Gabriela Jahn. Foto: TMLNU

Lees verder

Bijna elke tweede persoon in Duitsland heeft overgewicht

Getrouwde vrouwen zijn groter dan alleenstaande mensen

Zoals gerapporteerd door het Federaal Bureau voor de Statistiek, had 2003% van de volwassen bevolking van 49 jaar en ouder in mei 18 overgewicht, een procentpunt meer dan in 1999. Dit blijkt uit de resultaten van de aanvullende microcensusenquête van 2003, waarin bijna 0,5% van de bevolking (370 000 mensen) worden geïnterviewd over gezondheidsgerelateerde onderwerpen.

De gevraagde lichaamsafmetingen voor lengte en gewicht dienen als basis voor het bepalen van de zogenaamde body mass index waarmee overgewicht wordt bepaald. Deze index wordt berekend door het lichaamsgewicht (in kg) te delen door de lichaamslengte (in meters, in het kwadraat), geslacht en leeftijd worden niet in aanmerking genomen. De Wereldgezondheidsorganisatie classificeert volwassenen met een body mass index van meer dan 25 als overgewicht, met een waarde van meer dan 30 als ernstig overgewicht. Een volwassene die bijvoorbeeld 1,80 m lang en meer dan 81 kg is, wordt als overgewicht beschouwd en meer dan 97 kg heeft ernstig overgewicht.

Lees verder

Opnieuw douane-invallen vanwege illegale arbeiders bij slachthuizen

Möllenberg eist: "Werkcontracten voor slachthuizen beëindigen"

"De landelijke inval door de douane op Hongaarse nepbedrijven en Duitse agentschappen, op slachthuizen en bouwplaatsen heeft aangetoond dat er dringend actie moet worden ondernomen om illegale tewerkstelling van buitenlanders te voorkomen", aldus Franz-Josef Möllenberg, voorzitter van de vakbond voor gastronomische restaurants (NGG). uitgelegd in Hamburg.

De verdenking - smokkel, illegale uitzendarbeid, socialezekerheidsfraude ter hoogte van enkele miljoenen euro's en loondumping - komt overeen met beweringen van de officier van justitie in verband met de tewerkstelling van Roemeense aannemers in Duitse slachthuizen. De vakbond NGG wijst al jaren op de mazen in de contracten voor werk en diensten en roept op tot effectievere maatregelen tegen illegale tewerkstelling en loonslavernij. Möllenberg heeft federaal minister van economie Wolfgang Clement gevraagd om slachthuizen uit de werkovereenkomsten te halen en werkovereenkomsten te beëindigen. De zeer complexe en moeilijke controleacties lieten zien dat de goedkeuringspraktijk van de arbeidsbureaus niet werkte. De arbeidsbureaus kunnen uiteraard niet controleren of de bepalingen uit de arbeidsovereenkomsten en diensten worden nageleefd, aldus de NGG-voorzitter.

Lees verder

De slachtveemarkt in mei

De vraag naar vlees krijgt een impuls

De ervaring leert dat in de komende weken van mei een levendiger vraag naar rundvlees en varkensvlees op de Duitse vleesmarkten te verwachten is. De start van het barbecueseizoen moet een impuls geven aan de vleessector. Ook fijne stukjes rundvlees staan ​​vaak in de belangstelling, aangezien er in deze periode veel privé-familiefeesten plaatsvinden en het aspergeseizoen in volle gang is - mits het weer het toelaat. Aan de andere kant beginnen in sommige deelstaten de Pinkstervakantie tegen het einde van de maand, wat vaak even storende effecten heeft op de vee- en vleesmarkt als het ontbreken van slachtdagen vanwege de feestdagen. Daarnaast zorgen de oostwaartse uitbreiding van de EU en de dreiging van Rusland om vanaf 1 mei de grenzen voor EU-vlees te sluiten voor onzekerheid. Prijszwakte voor jonge stieren

Na het seizoensverloop neemt het slachten van jonge stieren toe van april tot mei; en met het groeiende aanbod zullen de prijzen waarschijnlijk dalen. Mocht Rusland het aangekondigde importverbod doorvoeren, dan zorgt dat voor extra prijsdruk. De vakanties in mei kunnen echter een impuls geven aan de vraag, omdat afhankelijk van het seizoen de nobele en beste sneden uit de achterste delen de aandacht krijgen. Het op de markt brengen van de minder nobele delen vanaf de voorvoet zou echter voor problemen moeten zorgen. Desalniettemin zouden de prijzen voor jonge stieren dit jaar voor het eerst het niveau van vorig jaar kunnen bereiken. Op dat moment kostten slachtdieren in vleeshandelsklasse R3 maandelijks gemiddeld 2,46 euro per kilo slachtgewicht.

Lees verder

Nederland: Minder export van pluimvee

De invoer nam toe

In 2003 hadden de pestgerelateerde productieverliezen in de pluimveesector in Nederland, zoals verwacht, een sterke invloed op de buitenlandse handel. Van januari tot september vorig jaar daalde de export van pluimveevlees met 15,2 procent tot ongeveer 484.600 ton; het waren meestal kippen / kippen. Tegelijkertijd steeg de invoer van pluimveevlees met 31 procent tot circa 192.100 ton.

Gezien de grotere import konden de Nederlandse leveranciers grotendeels aan hun leveringsverplichtingen voldoen, met name binnen de EU. Alleen in de kippensector was de export naar Duitsland niet zo hoog als het jaar ervoor; de leveringen op de lokale markt in de eerste negen maanden van 2003 bedroegen 137.230 ton, twee procent minder dan het volume van vorig jaar. Nederlanders verkochten in de hele EU bijna 353.200 ton kippenvlees, ruim tien procent meer dan voorheen.

Lees verder

Weinig belangstelling voor schoolmelk

60 procent afname binnen tien jaar

Schoolmelk als voedingscomponent voor kinderen en adolescenten wordt steeds minder belangrijk: volgens actuele cijfers van het federale ministerie van Consumptie is de consumptie van schoolmelk in 2003 met bijna zeven procent gedaald ten opzichte van het jaar ervoor tot ongeveer 50.500 ton. Bijna 20.000 ton hiervan is afkomstig uit de deelstaat Noordrijn-Westfalen. Sinds 1994 is de consumptie van schoolmelk landelijk met meer dan 60 procent afgenomen. Het aandeel schoolmelk dat wordt verkocht in de in Duitsland geproduceerde consumptiemelk is minder dan één procent. Volgens het rapport van de Evaluatie- en Voorlichtingsdienst voor Voedsel, Landbouw en Bos (hulp) Bonn, is de daling deels te wijten aan de bezuinigingen op de hulp in 1994 en 2001, maar deels ook aan de organisatie op scholen.

De zogenaamde schoolmelk-subsidieregeling was tot 1977 een puur nationaal programma ter bevordering van de levering van melk en zuivelproducten aan schoolkinderen. Sindsdien heeft de Europese Unie steeds meer de financiering overgenomen; tegenwoordig komt 100 procent van de hulp uit EU-fondsen. Elke portie melk van 0,25 liter wordt met 5,8 cent gesubsidieerd. Melk, gemengde melkdranken en yoghurt worden gepromoot, één portie per kind per dag.

Lees verder

Vooruitblik op de landbouwmarkten in mei

De grill- en aspergeseizoenen geven een impuls

Het barbeciseizoen, dat begint bij mooi weer, zal in mei waarschijnlijk leiden tot een levendiger vraag, vooral naar varkensvlees, op de Duitse vleesmarkten. Fijne runder- en kalfsdelen staan ​​ook vaak in de belangstelling vanwege de vele familiefeesten en het aspergeseizoen. Anderzijds hebben Pinksteren en Feestdagen een verstorend effect op de vee- en vleesmarkt. Prijszwakheden voor jonge stieren, kalveren en lammeren kunnen niet worden uitgesloten; voor koeien en varkens worden stabiele prijzen verwacht. De aanvoer van eieren blijft overvloedig, de prijzen stabiliseren zich meestal onder het niveau van vorig jaar op een laag niveau. Aan de vraag naar gevogelte kan goed worden voldaan, de belangstelling gaat steeds meer uit naar items die gegrild kunnen worden. Er is weinig opwaartse prijsruimte. De melkafgifte bereikt zijn seizoenspiek. Boter en verse melkproducten kunnen vraagimpulsen krijgen. De geïmporteerde vroege goederen domineren de aardappelmarkt. Het Duitse aardbeienseizoen begint, maar geïmporteerde goederen blijven dominant. De oogst van asperges, rabarber en radijs zou landelijk in volle gang moeten zijn. Verschillende prijsontwikkelingen voor slachtvee

Na het seizoensverloop neemt het slachten van jonge stieren toe van april tot mei; en met het groeiende aanbod zullen de prijzen waarschijnlijk dalen. Mocht Rusland het aangekondigde importverbod doorvoeren, dan zorgt dat voor extra prijsdruk. De vakanties in mei kunnen echter een impuls geven aan de vraag, omdat afhankelijk van het seizoen de nobele en beste sneden uit de achterste delen de aandacht krijgen. Het op de markt brengen van de minder nobele delen vanaf de voorvoet zou echter voor problemen moeten zorgen.

Lees verder

De productie van lamsvlees blijft zich herstellen in het VK

De Britse export neemt toe

In Groot-Brittannië zullen in 2004 naar schatting 13,6 miljoen dieren worden geslacht, wat ruim vier procent meer is dan in 2003. De vleesproductie zou in 2004 met drie procent moeten toenemen tot 308.000 ton ten opzichte van het jaar ervoor. De sterke afname van het aantal ooien begin 2003 zal naar verwachting niet doorgaan. Ook in 2004 zal het aantal geëlimineerde ooien waarschijnlijk ongeveer gelijk zijn aan vorig jaar, namelijk 1,9 miljoen stuks.

Volgens voorlopige resultaten is de Britse invoer van lamsvlees in 2003 met bijna negen procent gestegen; De belangrijkste leverancier was zoals gewoonlijk Nieuw-Zeeland. Daarnaast leverden EU-partnerlanden en Australië ook meer lamsvlees aan Groot-Brittannië. In het lopende jaar zou het importvolume echter weer kunnen afnemen, er wordt uitgegaan van een stijgende eigen productie. Bovendien wordt de invoer verminderd door de vrij zwakke wisselkoers van het Britse pond.

Lees verder