nyhetskanal

Oksekjøtt er allsidig

Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...

Les mer

Fjærfeindustrien inngår samarbeidsavtale med BfR

Berlin, 16. Januar 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, president for det føderale institutt for risikovurdering (BfR), og Friedrich-Otto Ripke, president for ZDG-sentralforbundet for den tyske fjærfeindustrien e. V., i går i Berlin har en samarbeidsavtale om ...

Les mer

Handel forener holdningstempel

Bonn - Selskapene i næringsmiddelhandelen (LEH), som er involvert i dyrevelferdsinitiativet (ITW), vil markere kjøtt i henhold til det ensartede systemet "form for boliger" i fremtiden. Starter med 1. April 2019 vil først introdusere pakkede produkter gradvis med merkingen ...

Les mer

BASTRA inngår samarbeid

Med et klart fokus og et nytt navn starter BASTRA det nye året mer enn noen gang før. Den 1946-baserte familievirksomheten fra Sauerland har alltid vært kjent i bransjen som ekspert i høykvalitets matlaging og røykeutstyr ...

Les mer

Weimar pølser lukkes

Mars er endelig over. Deretter lukker Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) sine dører. Omtrent 30-ansatte er påvirket av det. Før 20 var slakteriet en av de mest moderne i Europa ...

Les mer