Kjøtt er en del av et sunt, balansert og hyggelig kosthold

+ + + Hva er i morgen, hvordan smaker fremtiden? Det føderale landbruksdepartementet og paraplyorganisasjonene BLL og BVE stiller spørsmål om fremtiden ved IGW
+ + + Bærekraftige svar krever dialog mellom forbrukere, produsenter, politikere osv. Tönnies intensiverer derfor dialogen www.toennies-dialog.de
+ + + Tönnies søker en utveksling med forbrukere, politikere, frivillige organisasjoner og tar en posisjon: Kjøtt er en del av et sunt, balansert, hyggelig kosthold.

Rheda-Wiedenbrück, 14.01.2019. januar XNUMX. Tönnies-selskapet har sin bærekraftsdialog kl www.toennies-dialog.de utvidet til seks fagområder. "Vi intensiverer utvekslingen med våre interessenter for å forstå enda bedre hva forbrukere og forhandlere forventer av våre produkter og av oss, og for å samarbeide med politikere og foreninger for å finne en konsensus for fremtidens kjøttindustri," sier Clemens Tönnies, administrerende partner i selskapet.

Fremtiden trenger dialog
Som markeds- og teknologileder i Tyskland produserer Tönnies innovative kjøttprodukter av høy kvalitet som former dagens trender og er etterspurt av forhandlere og forbrukere. Men i den komplekse, regulerte og stadig mer digitale matproduksjonen er saklig, konstruktiv dialog en svært viktig ingrediens for å forstå markedene og sette kursen for en vellykket fremtid. Tönnies fører denne dialogen intensivt på ulike kanaler, bl.a www.toennies-dialog.de.

Nettsiden spenner fra temaene dyrevern og dyrevelferd, ressursvern, mattrygghet og sunt kosthold med kjøtt til rollen som Tönnies som arbeidsgiver. «Vi deltar aktivt i offentlige diskusjoner om disse spørsmålene. Vi bidrar med vår kunnskap slik at debatter ikke føres isolert fra økonomiske og markedsrelaterte realiteter. Vi trenger en åpen, realistisk dialog for å løse fremtidige oppgaver sammen, sier Andres Ruff, administrerende direktør i Tönnies Holding.

Kjøtt er en integrert del av et sunt og balansert kosthold
Siden januar har Tönnies kommentert temaet kjøtt som en del av et sunt kosthold i en spesiallaget informasjonstjeneste. «Kjøtt er en del av et sunt og hyggelig kosthold. Ved å gjøre det støtter vi FNs bærekraftsmål for et sunt liv, fortsatte Clemens Tönnies. "Så jeg lærte nettopp at det daglige proteinbehovet for personer over 65 år øker med 25%. Kjøtt er den ideelle løsningen for å hjelpe eldre mennesker med å møte deres økte proteinbehov."

«Vårt kjøtt og kjøttprodukter havner på tallerkenene til hundretusenvis av forbrukere hver dag. Derfor gjør vi alt vi kan for å sikre at de smaker godt, er av høy kvalitet og bidrar til et balansert, næringsrikt kosthold, sier Dr. Gereon Schulze Althoff, kvalitetssjef i Tönnies. «Vi gir vårt bidrag til et sunt og balansert kosthold med høykvalitets og sunne produkter. Å opprettholde kvaliteten på råvarene og deres næringsinnhold er svært viktig for oss. Dette sikrer vi gjennom ulike produksjonstrinn, undersøkelser og tester.»

Som markeds- og teknologileder innen kjøttforedling setter Tönnies standarder for hele industrien.

Kjøtt er en viktig kilde til næringsstoffer i et prestasjonsorientert samfunn
På Tönnies dialogplattform svarer selskapet nå også på forbrukerspørsmål om kjøtt og sunn ernæring. Spesielt i vårt prestasjonsorienterte samfunn er et sunt, næringsrikt kosthold avgjørende. German Society for Nutrition rapporterer at mer enn 11 % av mennene og 15 % av kvinnene bruker for lite protein. Menneskekroppens behov for høy næringstetthet øker til og med med alderen. Kjøtt er en viktig leverandør av næringsstoffer som blant annet tilfører kroppen essensielle proteiner, vitaminer og mineraler.

Mer nedenfor https://www.toennies-dialog.de/gesunde-ernaehrung-mit-fleisch/

Grafikk: vitaminbehov.

Kilde: TÖNNIES.