Leonardo DiCaprio investerer i Mosa Meat og Aleph Farm
Maastricht, Nederland; og REHOVOT, Israel, 2013. april / PRNewswire / - DiCaprio slutter seg til to pionerer innen produksjon av kjøttalternativer som investor og rådgiver. Miljøaktivist og Oscar-vinner Leonardo DiCaprio investerer i Mosa Meat and Aleph Farms. Begge selskapene er kjent for å utvinne kjøtt direkte fra dyreceller. Mosa Meat presenterte den første celledyrkede hamburgeren i 2018 og Aleph Farms feiret suksesser med celledyrkede biffer i 2021 og XNUMX. Leonardo DiCaprio ser på sitt nye prosjekt som en mulighet til å utvide sitt engasjement for miljøet: "Å endre kostholdet vårt er en av nøklene til å bekjempe klimakrisen. Med sine nye måter å produsere kjøtt på, åpner Mosa Meat og Aleph Farm opp for innovative, bærekraftige måter å møte forbrukerens ønske om kjøtt. Slik løser de begge et av de største aktuelle problemene i kjøttindustrien. Som investor og rådgiver er jeg derfor glad for å være en del av disse to suksesshistoriene som vil gjøre celle - dyrket kjøtt tilgjengelig for sluttforbrukeren.
Den globale kjøttindustrien har en enorm negativ innvirkning på miljøet og globalt kjøttforbruk forventes å øke med 2050-40 % innen 70. Ved å dyrke kjøtt kan miljøet beskyttes uten at forbrukeren trenger å klare seg uten. Eksperter spår at markedet for celledyrket kjøtt, som en del av den større proteinovergangen, vil være verdt 2030 milliarder amerikanske dollar innen 25. Mosa Meats administrerende direktør, Maarten Bosch, er henrykt over å jobbe med den nye fremtredende investoren: "Leonardo DiCaprios innsats for å gjøre verden til et bedre sted passer veldig godt med vårt oppdrag hos Mosa Meat. Vi er derfor glade for å ønske ham velkommen som konsulent og investor Sammen vil vi gi nåværende og fremtidige generasjoner bærekraftig kjøtt." "Som en engasjert miljøaktivist vil Leonardo DiCaprio være en del av vårt rådgivende styre og team av toppinvestorer. Teamet vårt jobber hardt for å fremme bærekraft i matindustrien og vi er derfor glade for å ha Leo ved vår side som deler denne visjonen." , legger Aleph Farms til, administrerende direktør Didier Toubia.
Den positive påvirkningen som celledyrket kjøtt har på miljøet er betydelig: I følge en uavhengig livssyklusanalyse har denne produksjonsmetoden 92 prosent mindre påvirkning på klimaet enn industriell kjøttproduksjon. Luftforurensning reduseres også med 92 prosent, og det brukes 95 prosent mindre plass og 78 prosent mindre vann. Frigjorte områder som ikke lenger brukes til industriell kjøttproduksjon kan da for eksempel grønnes på nytt. Det vil være veldig gunstig for klimaet. En annen mulighet vil være å bruke friarealene til dyrking av korn eller andre matvarer. I tillegg reduserer de automatiserte og sterile prosessene som er involvert i dyrking av kjøtt risikoen for forurensning. Motsatt betyr dette også at tilleggsfôring av antibiotika, som fortsatt er et stort problem i våre dager, for eksempel på grunn av fabrikkoppdrett, ikke lenger er nødvendig.
Kilde: https://www.presseportal.de
