AVO tilbyr stekte pølser i middelhavsstil
Smaksekspertene fra Belm beriker den kommende grillsommeren med nye førsteklasses bratwurstkreasjoner. Chorizoen er basert på den spanske originalen med en typisk rød paprikafarge og en tilsvarende varm tone. I stil med Cucina Italiana blir den krydret og krydret med salsicciaen, en typisk grov bratwurst med et innslag av fennikel, anis og paprika, som kan lages av både svin og kalv. Merguez kommer opp med fransk-afrikansk stil. Opprinnelig fra Nord-Afrika ble denne varme og krydrede spesialiteten med paprika, chili og spisskummen populær i Frankrike før den erobret disker i Tyskland.
Alle premiumvarianter kan serveres annerledes etter grilling. Franskmennene liker merguez i en slags pølse i brød, skivene av salsiccia kan også foredle en suppe og chorizoen krydrer solide salater eller til og med gryteretter.
AVO gir også biffpølser med typiske røykaromaer, med utgangspunkt i gnisningene fra den amerikanske BBQ. Du kan velge mellom Smokey Rub og Hot Smokey Rub. Black-Aged-Pepper-blandingen for premium bratwurst tilbyr en spesiell raffinement, basert på havsalt-gjæret pepper. Og hvis du ikke kan få nok av gleden av fine pølser, kan du bruke en kalvebratwurst raffinert med trøfler.
