AVO - nær kunden i 100 år
I jubileumsåret for Belmer -krydderekspertene kan kundene se frem til en rekke produktinnovasjoner for kjøtt- og pølseprodukter fra AVO. Trendemner som proteinrik mat, veganske produkter eller tilbake til klassisk hjemmelaget mat finnes i SÜFFA -programmet og er tilgjengelig i vanlig kvalitet for både håndverk og industriell produksjon.
Mettende mat fra Almen: AVO MariTop Premium Hyttefest
Ønsket om sterke, krydrede retter, som også kan være litt rikere, sammen med lengselen etter en ferie på fjellet: alt dette kombineres i den nye MariTop Premium Complete Marinade. Hovedsmaken er solid emmentaler, som gir marinaden en kompleks, krydret tone som gjør hver pannerett til en solid hyttefest.
AVO Premium-serien holder det den lover: Kaldpresset rapsolje med høy andel omega-3 fettsyrer, høykvalitets havsalt og fine urter og krydder. MariTop Premium Hut Feast er klar for presentasjon i høstdisken som en komplett marinade inkludert alle smaksgivende komponenter.
Proteinalternativer med en bit - Vegavo Ready to Mix for burgere, pølser og Co.
Trenden mot et vegetarisk eller til og med vegansk kosthold fortsetter, og det samme er ønsket om smakfulle alternativer til animalsk protein. Med Vegavo-serien, en blanding basert på erteproteiner, har AVO høykvalitetsforbindelser som blir svært godt mottatt av kundene. Nå har AVO-utviklerne utvidet utvalget til å inkludere ferdige mikser under navnet Vegavo Ready to Mix. Kjøttboller, burgerkaker og kjøttdeig er nå tilgjengelig som en bruksklar blanding i 1 kg pose. Ved tilsetning av vann og olje skapes en avrundet smak på kort tid, som er enkel å forme og bearbeide. Den velkjente garantien for suksess sammen med en overbevisende smak og feilfri tekstur danner dermed det ideelle proteinalternativet i kjøttdisken for å tilby flexitarianere en ekte smaksopplevelse hele året.
Rett på trenden: pølser med høyt proteininnhold.
Mindre fett, men høyere proteininnhold – det som tidligere kun var beregnet på idrettsutøvere, går nå mot kjøttdisken. AVO presenterer Sofit High Protein Wien-pølsen, som med et proteininnhold på 20 % og kun 2,5 % fett og et lavt saltinnhold når Nutriscore B, som er et oppsiktsvekkende resultat for pølsesegmentet. Ingen kompromisser må inngås når det gjelder smak, for AVO-oppskriften tilbyr en spesiell Sofit High Protein krydderblanding for utvalgte magre kjøttporsjoner, som garanterer den sprø og saftige wienerpølsen. For å gjøre produktet perfekt ble det ikke brukt glutamat, allergener og gjærekstrakter, så det kan også erklæres som "gratis". I tillegg til wienerpølsene er det også pålegg og ølskinke i Sofit High Protein Porftolio.
En godbit fra boksen.
Raffinert av AVO: Fine Dining Sauser danner grunnlaget for klassiske og innovative retter fra glass eller boks. Begge kjente emballasjetyper får ny verdsettelse, også med tanke på bærekraftig, fordi gjenbrukbare materialer. Ferdige retter på boks eller i glass til hyllen i supermarkedet eller som take-away på slakterdisken tilbyr praktiske løsninger for enhver smak: enten det er solide biff-rulader eller solid biff-gulasj, orientalsk-krydret Green Thai Curry med kyllingbryst og rød thai karri med biff. De veganske fine dining-alternativene er også overbevisende: vegansk gulasjsuppe, vegansk Bolognese, vegansk kyllingbrystfilet. AVO tilbyr ulike oppskrifter for industriell produksjon samt fyllingsvarianter for slange, hylster eller glass.
Bilde, opphavsrett: AVO
