Matemballasje stadig mer bærekraftig
Når det gjelder mat, fyller emballasje en uunnværlig oppgave. Materialbruken som kreves for dette har i mellomtiden blitt kraftig redusert takket være tekniske fremskritt.Ingenting fungerer uten emballasje, spesielt når det kommer til mat. De beskytter innholdet mot skadelige påvirkninger og garanterer lengre holdbarhet og matsikkerhet. Moderne emballasjematerialer oppfyller nå disse viktige funksjonene med betydelig mindre materiale enn for noen år og tiår siden. Slik har emballasjedesignere klart å utvikle emballasje laget av stadig tynnere materiale. Samtidig har deres beskyttende funksjon økt. Society for Packaging Market Research (gvm) rapporterer at forbruket av plastemballasje er 1991 prosent lavere enn det siste i 35. Ifølge IK Bransjeforening for plastemballasje er emballasjen blitt 25 prosent lettere i samme periode. Ved å øke materialeffektiviteten til plastemballasje siden 1991, ble rundt 2013 millioner tonn CO spart i 2,62lagret, melder gvm.
Dette ble muliggjort ved å redusere vegg- og filmtykkelser, bedre materialegenskaper og optimaliserte formings- og bearbeidingsteknikker. Materialbesparelser kunne realiseres til tross for økte krav til emballasjen, som gjenlukkbarhet og porsjonering. Det samme gjelder for eksempel drikkebokser av blikk. De er 60 prosent tynnere i dag enn de var i 1974.
