Metalldeteksjon for sikkerhet og renhet av kjøttprodukter

Fleischmanufaktur Haspel eK, med over 25 års erfaring med kjøp, foredling og salg av kjøtt, er avhengig av kvalitet og innovativ teknologi. Selskapet sysselsetter mer enn 200 personer ved hovedkontoret i Dombühl og legger stor vekt på overholdelse av nasjonale og internasjonale kvalitetsstandarder som QS-seglet og IFS. I tillegg oppfylles individuelle kundespesifikasjoner. Haspel er imidlertid ikke bare opptatt av å oppnå kvalitetsstandarder, men er også drevet av ønsket om at varene skal være fri for fremmedlegemer.

Et bredt spekter av ferske og frosne svine- og oksekjøttprodukter samt kjøtttilberedninger i ulike emballasjevarianter fra 200 gram til seks kilo og svært høye produkteffekter krever metalldeteksjon med banebrytende teknologi. Inspeksjonen ved utgående gods etter pakking, hvor det passerer inntil 130 tonn kjøtt og kjøttberedninger hver dag, er nødvendig.

Transportbåndsystemet UNICON+ fra Sesotec med integrert metalldetektor INTUITY sikrer stabilitet og hygiene i forbindelse med høyeste metalldeteksjonsytelse og enkleste betjening. Multi-simultan frekvensteknologien gjør det mulig for Haspel å undersøke produkter fra tre forskjellige pakkelinjer med samme metalldetektor. – Rask endring av ulike programmer via ekstern kontroll av varestyringssystemet, på grunn av de tre allerede nevnte pakkelinjene, er en svært viktig og nyttig funksjon for oss, sier Florian Stadelmann, driftssjef i Haspel Fleischmanufaktur.

Med multi-simultan-frekvens-teknologi fungerer to frekvenser mellom 0 og 900 kilohertz parallelt. Utvelgelsen av de to frekvensene som passer best til produktet skjer under læringsprosessen. Deretter inspiserer INTUITY samtidig ved disse to frekvensene for å oppnå de beste metalldeteksjonsresultatene.

Kundens mål er å kunne undersøke et bredt utvalg av kjøttprodukter og emballasjestørrelser med best følsomhet. Selv om Sesotec-enheter allerede eksisterer, ble det utført tester med enheter fra forskjellige produsenter for å kunne sammenligne ytelsen til den nye multi-simultan-frekvensteknologien. INTUITY fra Sesotec imponerte med høyeste deteksjonsnøyaktighet og svært enkel betjening. I tillegg kommer feilfri og stabil drift uten feil avslag og best følsomhet for rustfritt stål, noe som fører til fullstendig kundetilfredshet. Samarbeidet mellom Haspel og Sesotec har nok en gang bevist sin verdi.

Haspel-Sesotec-Intuity-2-300dpi.png
Hos Fleischmanufaktur Haspel eK undersøkes et bredt spekter av produkter ved hjelp av UNICON+ transportbåndsystem med INTUITY integrert metalldetektor fra Sesotec.

Sesotec med et blikkSesotec er en av de ledende produsentene av enheter og systemer for fremmedlegemedeteksjon og materialsortering. Produktsalg er hovedsakelig fokusert på næringsmiddel-, plast-, kjemisk-, farmasøytisk- og resirkuleringsindustrien. Sesotec er tilstede på verdensmarkedet med datterselskaper i Singapore, Kina, USA, Italia, India, Canada og Thailand og med mer enn 60 byråer. Sesotec Group sysselsetter i dag 540 personer.

https://www.sesotec.com/

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din