Rügenwalder Mühle - Sterk vekst selv i turbulente tider
Suksesshistorien fortsetter: Etter den beste avtalen i selskapets historie til nå (14,7 prosent økning i salg sammenlignet med året før, per 31.12.2019. desember 1), fortsetter matprodusenten fra Bad Zwischenahn sin vekst i første halvår i år. Når det gjelder kjøttalternativer, oppnådde selskapet rekordvekst på opptil 100 prosent og har sin ledende posisjon i dette segmentet med stor margin. Samtidig ble salget av det klassiske sortimentet kun moderat påvirket av utviklingen og hendelsene i det samlede markedet. Dermed klarte selskapet å øke det totale salget med 12,7 prosent sammenlignet med samme periode året før.
“Vi opplever begivenhetsrike tider - både i og utenfor bransjen. Desto mer gleder vi oss for at vi kan fortsette vårt vellykkede løp i 2019 i år. Her drar vi tydelig fordel av merkevarestyrken og den konsistente forbrukerorienteringen: Vi er et familiemerke som er forankret i folks hverdag. Våre produkter står for ukomplisert glede og topp kvalitet - folk kan stole på det, uavhengig av hva som skjer i omverdenen, ”sier Michael Hähnel, administrerende direktør i Rügenwalder Mühle.
Topp merkevare kvalitet og ukompliserte, bevisste glede poeng
I første halvdel av året vokste markedet for vegetariske og veganske alternativer raskt igjen. Samtidig økte bevisstheten om mat betydelig i forbindelse med koronapandemien og relaterte spørsmål. En utvikling som Rügenwalder Mühle også drar nytte av som merkevareprodusent og topp selskap i markedet for kjøttalternativer. I første halvdel av året økte den Bad Zwischenahn-baserte matprodusentens salg av kjøttfrie produkter med totalt 50 prosent. De månedlige vekstratene nådde toppverdier på opptil 100 prosent. Forbrukerne var spesielt interessert i bekvemmelighetssegmentet, noe som resulterte i salgsøkninger på over 300 prosent for tilsvarende artikler. "Vår visjon er at alle kan spise bevisst og bærekraftig på en ukomplisert måte uten å gå på kompromiss med smak og glede," sier Michael Hähnel. “Vi har derfor hatt et bredt utvalg av vegetariske og veganske gjenstander i vårt sortiment som lett kan tilberedes på få minutter. Dette samsvarer nøyaktig med dagens ønsker fra forbrukere som ønsker å ta godt vare på seg selv og sine familier på hjemmekontoret eller med hjemmeskole, "understreker Michael Hähnel.
For videre vekst: soya fra Tyskland, mer produksjonskapasitet for kjøttfri linje og utvidelse av forbrukerens berøringspunkter
"Vi strever for ytterligere langsiktig vekst - følgende gjelder: Våre klassiske produkter danner vår bærebjelke - veggie er vårt støtende frie ben", forklarer Michael Hähnel. I første halvdel av 2020 ble det tatt avgjørende tiltak for å oppnå dette. Fra i vår vil Rügenwalder Mühle dyrke sin egen soya i Tyskland sammen med en kontraktpartner. Etter høsten i september er soyaen raffinert og bør brukes i vegetariske / veganske produkter. Hvis pilotprosjektet lykkes, planlegger merkevareprodusenten å dekke ti prosent av den totale etterspørselen med innenriks soya allerede i 2021 og gradvis øke andelen de neste årene. Med dette tar familieselskapet et stort skritt innen bærekraft og imøtekommer forbrukernes ønske om mat som kommer fra regionen som mulig.
For å møte den generelt sterke økningen i forbrukernes etterspørsel etter vegetariske alternativer, vil Rügenwalder Mühle også utvide produksjonskapasiteten i år. For dette formål har selskapet økt antall ansatte med elleve prosent siden begynnelsen av året. Selskapet investerte totalt fem og en halv million euro i første halvdel av 2020. En tredje komponent i bærekraftig vekststrategi er utvidelse og utvikling av ytterligere berøringspunkter for forbrukere: Siden februar i år har kjøttalternativer med den røde møllen (vegansk kjøttfabrikk, vegansk mølle burger type biff og vegansk møllegrill) også vært på den selvbetjente kjøtthyllen eller i kjøttkisten med selvbetjening.
Om Rügenwalder mølle
Sortimentet til merkevareprodusenten Rügenwalder Mühle inkluderer rundt 30 klassiske kjøtt- og pølseprodukter siden slutten av 2014 og nå over 30 vegetariske og veganske alternativer. Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. ble grunnlagt i 1834 av slaktermester Carl Müller i Rügenwalde, Pommern, og er nå en av de mest kjente matprodusentene i Tyskland. Rügenwalder Mühle har vært en pioner innen vegetariske / veganske kjøtt- og pølsealternativer siden 2014 og er nå markedsleder i dette segmentet i Tyskland. Den røde møllen, varemerket til Rügenwalder, garanterer alltid tradisjonelt håndverk og de beste ingrediensene. Med rundt 683 ansatte genererte selskapet, som har vært lokalisert i Bad Zwischenahn, Niedersachsen, siden 1956 et årlig salg på 2019 millioner euro i 242. Den syvende generasjonen av familiebedriften er i hendene på Dr. Gunnar Rauffus som styreleder. Michael Hähnel er styreleder.
