Årlig balanse 2020: Tönnies markedsleder for økologisk kjøtt
Rheda-Wiedenbrück, 1. april 2021 - Tönnies-gruppen av selskaper utviklet seg stabilt i 2020 til tross for restriksjonene forårsaket av Corona. Etter et sterkt første halvår 2020 forventes balansen for andre halvår å bli svakere. Her har den korona-relaterte nedleggelsen av anlegget i Rheda effekt. Selskapet ser likevel positivt tilbake på året som helhet. "Corona-året 2020 var den største utfordringen i selskapets historie for vårt selskap og de ansatte," oppsummerer Clemens Tönnies, administrerende partner i den internasjonale gruppen av selskaper. «I første halvår, med starten av koronapandemien, ba politikerne oss om å produsere mer og fylle supermarkedshyllene under nedstengningen. Den fire uker lange nedleggelsen av anlegget og den påfølgende reduksjonen i produksjonen på grunn av Corona-utbruddet, som nå er klassifisert som en industriulykke av fagforeningen, har tynget Rhedas økonomiske balanse.»
Til tross for denne regionale belastningen er Tönnies økonomisk fornøyd med balansen for hele konsernet. "Vårt firma består av 29 produksjonssteder over hele verden, hvorav 28 har hatt et anstendig år," sier Clemens Tönnies. Med de koronaforebyggende tiltakene som er innført, blir Tönnies sett på over hele verden som en blåkopi for forebygging i næringsmiddelindustrien.
I 2020 registrerte det internasjonalt aktive selskapet en årlig omsetning på rundt 7,05 milliarder euro (-3 % sammenlignet med 2019). Stagnasjonen skyldes hovedsakelig den betydelig lavere prisen på svinekjøtt (årlig gjennomsnitt 9,3 % lavere enn i 2019) og den fire uker lange nedleggelsen av anlegget på Rheda-området.
Endring i grisemarkedet
Grisemarkedet ble rystet i fjor, spesielt av gastro-nedstengingen. Eksportforbudet mot svinekjøtt til tredjeland på grunn av afrikansk svinepest i Tyskland har også begrenset eksporten kraftig. Prisen per kilo slaktevekt varierte mellom EUR 2,02 og EUR 1,19 i fjor, noe som selvsagt har en betydelig innvirkning på selskapets omsetning.
"Vi trenger langsiktige stabile og tilstrekkelige priser for landbruksprodusenter, som er høyere enn i siste kvartal," sier Dr. Wilhelm Jaeger, leder for landbruksavdelingen. «Hvis vi ønsker å opprettholde landbruksproduksjonen i Tyskland i fremtiden, trenger vi sosial aksept. Det er derfor vi er forpliktet til målene til Borchert-kommisjonen til den føderale landbruksminister Julia Klöckner, sier Jaeger. «Vi har nesten nådd målet vårt om å etablere type 2-hold som standard i supermarkeder. Startdatoen er juni 2021."
Det økologiske markedet vokser
Samtidig fortsetter Tönnies å investere i åpne staller og det økologiske markedet. «Vi ser gode vekstmuligheter i det organiske segmentet, hvor vi allerede er markedsleder. Hvis forbrukeren etterspør mer økologiske produkter på grunn av en nytenkning, leverer vi.»
Totalt behandler Tönnies 16,3 millioner griser (-2 %) på sine tyske anlegg, med nedgangen utelukkende på grunn av den fire uker lange stengingen av det øst-westfalske anlegget i Rheda-Wiedenbrück og den påfølgende nedskjæringen i produksjonen. På de andre lokasjonene, spesielt i utlandet, har selskapet vokst kraftig. 4,5 millioner griser ble behandlet i Danmark, Spania, Storbritannia og Polen (+17%).
Biffavdeling: Nytt Badbergen-anlegg starter opp
Utviklingen av storfekjøtt er spesielt gledelig. Det nye storfekjøttkompetansesenteret i Badbergen har startet produksjonen. Også her implementerer Tönnies konsekvent konseptet sitt om å slakte og produsere kjøtt som en biologisk enhet. Etterspørselen etter storfekjøtt har vokst jevnt de siste årene. «Våre investeringer på rundt 85 millioner euro i Badbergen storfekjøttkompetansesenter gir nå resultater for første gang. Kvaliteten er topp», rapporterer administrerende direktør i Beef-divisjonen, Ulrich Steinemann. "Vi samler volumene våre på et høyt spesialisert, digitalisert sted som setter standarder over hele verden. Automatiseringshastigheten er ekstremt høy, slik at selskapet drives av mindre enn 500 ansatte på stedet.»
Selv om den pågående gastro-nedstengingen over hele Europa påvirker salget, kjører produksjonen av burgerbrød med suksess på det nye stedet. Siden Tönnies i storfesektoren, spesielt i mattjenesten, forsyner europeiske land som Frankrike og Storbritannia, som også er berørt av nedstengningen, oppnådde ikke divisjonen noen vekst i 2020. Totalt behandlet Tönnies 420.000 4 storfe inkludert skjæring på sine tyske lokasjoner. Det er XNUMX % mindre enn året før.
Internasjonal vekst på utenlandske lokasjoner
Internasjonalt følger Tönnies konsekvent sin vekststrategi. Investeringene i Storbritannia, Danmark, Frankrike, Spania og Polen utgjør et tresifret millionbeløp. Bare i Storbritannia investerer Tönnies 25 millioner euro på sine lokasjoner. Med en omsetning på over 500 millioner euro er Tönnies markedsleder der i en rekke segmenter. «Det britiske markedet er et vekstmarked for oss. Der ønsker vi å betjene den økende etterspørselen fra forbrukerne med kvalitetskjøttet vårt, sier Tönnies internasjonale styremedlem Frank Duffe.
Produksjonsstedene i Danmark, Frankrike og Polen utvikler seg også svært positivt. I Spania ble en intensjonsavtale om å bygge et eget slakteri i Aragon-regionen signert. I Kina ble grunnsteinen lagt for noen uker siden for samarbeidet med kinesiske Decon Group.
Grønnsaksmarkedet vokser
Tönnies fortsetter også å vokse i markedet for vegetariske og veganske kjøtterstatninger. Selskapet har samlet sine aktiviteter i dette segmentet med forbrukermerkene "es flavor", "Vevia" og "Gutfried veggie" i en uavhengig forretningsenhet til Vevia 4 You GmbH & Co. KG og et uavhengig produksjonsanlegg i Böklund.
«I fjor satte vi opp vår egen fabrikk for vegetariske og veganske produkter ved vårt hovedkontor i Böklund,» rapporterer Maximilian Tönnies. «Vi utvider nå denne kapasiteten ytterligere og dobler produksjonsarealet, ettersom forbrukernes etterspørsel og tillit til produktene vokser bærekraftig.» Interessen for vegetariske og veganske produkter har vært økende i årevis. "Vi ser ikke på produksjon av vegetarisk og vegansk mat som en konkurrent til våre kjøttprodukter, men som et uavhengig markedssegment og et utmerket tillegg til vår allerede svært brede produktportefølje," understreker Maximilian Tönnies. «Det var viktig for oss å nå ta neste steg i en uavhengig, separat produksjon under de høyeste hygieniske kravene. Dette er en del av vår t30 bærekraftsagenda, som vi videreutvikler hele gruppen av selskaper på en bærekraftig måte.»
Generasjonsskifte i full gang
Med t2019 bærekraftsagenda vedtatt i 30, er selskapet i full prosess med å bli det mest bærekraftige matselskapet i bransjen. Maximilian Tönnies (30) tar på seg mer og mer ansvar i hele konsernet i tillegg til å lede divisjonen til zur Mühlen Group. — Jeg er glad for at generasjonsskiftet er i full gang, sier Clemens Tönnies (64). "Max går inn i neste generasjon med det svært motiverte lederteamet."
Bilde Copyright: Tönnies.
