Fakta ikke myter innen dyrehelse
Federal Association for Animal Health e. V. (BfT) ser mange misforståelser rundt temaet dyrehelse og etterlyser et sterkere fokus på fakta. «Dyrehelse, menneskers helse og en intakt planet er tett sammenvevd.» Med disse ordene tok styreleder Jörg Hannemann opp det som er viktig for foreningen i sin velkomsttale til foredragsarrangementet (16.05. mai) i Köln.
Hva er betydningen og nytten av dyrehelse for samfunnet? Hva gjør dyrehelseindustrien og hvordan kan fordelene formidles til samfunnet? Hvilken rolle spiller media og journalistikk i dette? Alle disse spørsmålene var en viktig del av arrangementet.
dr Sabine Schüller, administrerende direktør i BfT, etterlyste faktaorienterte rammebetingelser og en åpen innovasjonskultur slik at næringen fortsatt kan bidra til beskyttelse av helsen til husdyr og smådyr og dermed den viktige samfunnsnytten og bidraget til de ulike fasettene til One Health kan sikres. Hun brukte eksempler for å vise at det er mange misforståelser i samfunnet, og understreket dermed behovet for bedre kommunikasjon. Veterinærmedisiner brukes til å behandle dyr og holde dem friske og spiller dermed også en avgjørende rolle for dyrevern og dyrevelferd. I tillegg er dyrehelse et vesentlig grunnlag for en bekymringsløs sameksistens mellom mennesker og dyr og sist men ikke minst for produksjon av trygg mat.
En av misoppfatningene er at husdyrveterinærer bare ville brukt antibiotika. Anti-infeksjonsmidler, inkludert antibiotika, utgjør nå bare en sjettedel av det totale veterinærmarkedet. Mer enn en fjerdedel er vaksiner. Ifølge Schüller må kontroll av antibiotikaresistens være et felles anliggende for human- og veterinærmedisin. Men som det europeiske senteret for sykdomsforebygging og kontroll (ECDC) også bekrefter, er hovedårsaken til antibiotikaresistens hos mennesker bruken av antibiotika i selve humanmedisinen. Schüller gjorde det også klart at veterinærmedisiner ikke brukes for å øke ytelsen i intensivt dyrehold. Dyrehelse handler først og fremst om å forebygge og bekjempe dyresykdommer. Antibiotiske ytelsesforsterkere har vært forbudt i hele EU siden 2006, og bruk av hormoner til feteformål har vært forbudt siden 1988.
Schüller fremhevet også de mange positive effektene våre kjæledyr har på mennesker som bor sammen i dag. Knapt noen vet imidlertid at veterinærmedisiner er utviklet spesielt for hunder og katter, men også biff, svin og kylling, og testes av myndighetene for kvalitet, effektivitet og sikkerhet.
Thomas Heyer, journalist, WDR-moderator og mediatrener modererte BfT-arrangementet og skisserte først forholdet mellom samfunn og dyr og hvordan vår bransje oppfattes av samfunnet, for så å vise utgangspunkt for hvordan dialogen kan bli mer vellykket. Mangel på kunnskap eller feil informasjon påvirker hvordan sektoren oppfattes. Midlet er "holdning er lik kunnskap". Holdning har med informasjon å gjøre. Og det er her Heyer ser oppgaven med fremtidens journalistikk. Dårlige nyheter fortsetter å være i fokus for medierapportering. I følge Heyer tilbyr konseptet «Constructive News» en mulig journalistisk tilnærming. For å gi samfunnet mulighet til å danne seg meninger, må journalistikken «se verden med begge øyne». På denne måten kan nyhetsrutiner settes spørsmålstegn ved, blindsoner unngås og nye perspektiver avdekkes. Han oppfordret bransjen til å ta et tydelig standpunkt, kommunisere proaktivt og bruke mediehenvendelser som en mulighet. Dyrehelsenæringen skal være i tett dialog med samfunn og media.
I en siste runde med samtaler diskuterte representanter for ulike foreninger, organisasjoner og politikere åpent og noen ganger kontroversielt fra sine respektive perspektiver hvordan man kan formidle ideen om One Health til samfunnet. Administrerende direktør i Federal Association of Cattle and Pigs, Dr. Bianca Lind gjorde det klart at bøndene allerede samler inn mye helsedata fra dyrene sine. Det er også et faktum at bøndene gjør mye for å holde dyrene friske, så det trengs medisiner til syke dyr. Lea Fliess, administrerende direktør for Modern Agriculture Forum, gjorde det klart at myter oppstår fra uvitenhet. "Det er en enorm forskjell mellom hva som faktisk skjer og hva folk føler," sa Dr. Gaby-Fleur Böl fra Federal Institute for Risk Assessment. Frykten for schnitzelen og det som kan være farlig og giftig i den er faktisk fortsatt alt for utbredt. I stedet for å nyte mat og ha høy respekt for mat, er folk mer opptatt av å bli syke av kjøtt. Myter om dette må avlives. Ifølge Böl er det også i denne sammenhengen viktig å bevisstgjøre viktigheten av god kjøkkenhygiene. Rheinhild Benning fra Germanwatch etterlyste en systemendring innen dyrehold og tok til orde for strengere reguleringer, for først da ville de nødvendige nyvinningene komme.
Konklusjon: Det var enighet om at hele bransjen må gi mer informasjon og utdype dialogen med samfunnet.
Om Federal Association for Animal Health
Federal Association for Animal Health eV (BfT) representerer de ledende produsentene av veterinærmedisiner (farmasøytiske og biologiske), diagnostikk og fôrtilsetningsstoffer i Tyskland. De 23 medlemsbedriftene er aktive i utvikling, produksjon og markedsføring av disse produktene og representerer mer enn 95 % av det tyske markedet. BfT er et bedriftsmedlem av den tyske kjemiske industriforeningen (VCI), World Association of the Animal Health Industry (HealthforAnimals) og European Association of the Animal Health Industry (AnimalhealthEurope).
