SÜFFA 2021: "Viktig trinn og positivt signal"
Pølsesnitt med prominente gjester fra politikk og næringsliv: Jubileumsutgaven av den vellykkede industriplattformen åpnet i Stuttgart. Et "hjul" til SÜFFA-jubileet! Den 25. utgaven av den vellykkede Stuttgart-messen åpnet lørdag med et symbolsk pølsesnitt. På de tre dagene fra 18. til 20. september vil den populære bransjeplattformen igjen tilby alle deltakere muligheten til å finne ut mer om nye produkter og tjenester, å benytte seg av videre opplæringsmuligheter og å utveksle ideer med kolleger.
"Stort potensial"
Blant åpningsgjestene var ministeren for mat, landdistrikter og forbrukerbeskyttelse, Peter Hauk MdL, som understreket viktigheten av SÜFFA for kjøttindustrien: «Etterspørselen etter regional mat er veldig viktig i Baden-Württemberg», sa han. – Korte transportveier, transparent produksjon og foredling samt økt dyrevelferd blir stadig flere av kriteriene som tar en kjøpsbeslutning. For slakter- og kjøtthandelen ser jeg et stort potensial her for å skille seg ut fra mengden og øke merverdien og verdsettingen av regionale kvalitetsprodukter."
"Permanent messe kan ikke erstattes på lang sikt"
Med rundt 170 utstillere er de "fortsatt litt under pre-Corona-tallene," innrømmet Messes administrerende direktør Stefan Lohnert. Likevel er de glade for den «sterke responsen» på et arrangementskonsept som er tilpasset forholdene og som til slutt har overbevist mange kjente tilbydere. «Tilbakemeldingene som vi også har fått fra andre bransjer, gjør oss optimistiske om at SÜFFA kan markere starten på en vellykket høstmesse. Digitale alternativer kan ikke erstatte direkte utveksling i sammenheng med en tilstedeværelsesmesse på sikt, dette er veldig tydelig. Behovet er der."
"Investeringsetterslep vil bli løst"
Dette ble også bekreftet av Herbert Dohrmann, president i det tyske slakterforbundet: «Den positive responsen fra kunder under pandemien på den ene siden og begrensningene i kontakt med forretningspartnere på den andre har ført til et investeringsetterslep i mange slaktere som blir nå løst. SÜFFA har en svært viktig funksjon. Det er bra at denne møteplassen er mulig igjen!"
"Omstart av drivstoff"
Joachim Lederer, statslaugsmester for slakterfaget i Baden-Württemberg, ble gjerne med. Samlet sett mestret industrien den eksepsjonelle Corona-situasjonen godt, og mange steder er det «en klar investeringsvilje», sa han. Han ser derfor frem til «en god ny start» og en «veldig god, faglig orientert messe med enorme muligheter for alle deltakere».
"Messevirksomheten tar fart"
Dette gjelder ikke bare SÜFFA: Som det første store bransjetreffet etter Corona-pausen har messen en fyrtårnfunksjon for andre arrangementer og dermed også for håndverk og næringsliv i regionen som helhet. "Jeg er veldig glad for at messevirksomheten i Stuttgart nå skyter fart igjen," sa økonomiminister og leder av Trade Fair Supervisory Board, Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut. «Arrangementskalenderen for de neste månedene er godt fylt. Dette er et viktig skritt for vår økonomi på veien til sin gamle styrke og et positivt signal for alle involverte – statsmessen, våre selskaper og alle mennesker som nå kan bruke det mangfoldige tilbudet igjen til å presentere seg og innhente informasjon.»
SÜFFA 2021 åpnet i Stuttgart med prominente gjester fra politikk og næringsliv. Peter Hauk MdL fikk vite om innovasjoner og trender under en omvisning på messen. | Bildekreditt: Landesmesse Stuttgart GmbH
Om SÜFFA
Folk og markeder kommer sammen på SÜFFA i Stuttgart. Det er nasjonalt - og i nabolandene - industrien samles for slakterfaget og mellomstor industri. I hallene presenterer utstillere fra områdene produksjon, salg og butikkinnretning for et kompetent spesialpublikum. SÜFFA -tilbudene gjør også messen til et arrangement som ingen spesialiserte selskaper bør gå glipp av.
