Minimumslønn på € 11 i kjøttindustrien
Sommeren i fjor ble forhandlingspartene i kjøttbransjen enige om en tariffavtale. Som publisert i Federal Gazette 30. desember, har det føderale arbeidsdepartementet erklært den nye tariffavtalen for å være generelt bindende. Mens minstelønnen i 2021 var €10,80 per time, vil en minstelønn på €01.01.2022 gjelde fra 11. januar 12,30. Senere bør den øke til €XNUMX. Gjennom generell erklæring (AVE) gjelder tariffavtaler også for alle arbeidsgivere og arbeidstakere som ikke er bundet av tariffavtale og innenfor tariffavtalens virkeområde. AVE dekker alle innenlandske arbeidsgivere, men under visse betingelser også utenlandske arbeidsgivere i forbindelse med utstasjonering av arbeidstakere. Siden det føderale arbeidsdepartementet så AVE i allmennhetens interesse i denne saken, er denne tariffavtalen nå erklært generelt bindende. (Kilde BMAS)
Uavhengig av dette ønsker Fagforbundet NGG å øke lønningene i slakterfaget med 5-6,5 % i kommende tariffrunde i år. I tillegg ber hun om at arbeidsgiveravgiftene til foretakspensjonsordningene økes betydelig. NGG krever også ytterligere påfyll fra arbeidsgivere for opplæringskontrakter. For eksempel gjennom månedlige godtgjørelser til reiseutgifter. Men tilbake til minstelønnen på €11. Her har den tyske slakterforeningen fått fra det føderale arbeidsdepartementet at alle slakteribedrifter er unntatt denne økningen. Dette betyr at den lovpålagte minstelønnen på €9,82 per time fortsatt gjelder. Avgrensningen basert på antall ansatte på 49 ansatte, som opprinnelig ble brukt som unntakskriterium, er også ute av bordet.
Avgrensningen på 49 ansatte gjelder fortsatt kun loven for å ivareta ansattes rettigheter i kjøttindustrien (GSA Fleisch). Min mening: Selvfølgelig er det vanskelig for arbeidsgivere å betale betydelig bedre lønn med fortjenestemarginer mellom 3-8%. På den annen side har antallet traineer vært jevnt nedadgående i årevis, og det å finne ansatte til produksjon og salg har nå mutert til en herkulisk oppgave. Lønn er heller ikke alt, men arbeidsforholdene våre er ikke nødvendigvis en fordel vi kan trives med, avhengig av bransje. Derfor tror jeg det er essensielt å øke lønningene, så langt dette er gjennomførbart, spesielt i opplæringssektoren. Jeg er heller ikke sikker på om DFV gjør slakterhandelen en tjeneste ved å håndheve dette unntaket. I hvilke bedrifter vil spesielt ufaglærte arbeidstakere ønske å jobbe dersom minstelønnen økes til €12 i hele Tyskland i løpet av året og det fortsatt kan være unntak for slakterfaget? Kilde: Tysk spesialistforlag
