DLG skole klasse konkurranse for slakter trade
(DLG). Tekniske, yrkes- og handelsskoler i slakterfaget har nå muligheten til å registrere produktene sine til skoleklassekonkurransen til DLG (German Agricultural Society). Den beste spesialistklassen kan se frem til premiepenger på 1.500 euro. Påmeldingsfristen er 8. oktober 2018.
Enhver spesialistklasse kan delta Kjøttprodukter fra egen produksjon delta i DLG-konkurransen. Deltakeravgiften per øvelse er 74 euro. Alle spesialistklasser med minst to prisvinnende produkter er inkludert i evalueringen av konkurransen, som er utstyrt med 1.500 euro.
Hver deltakende klasse er en vinner: DLG-ekspertene lager en ekspertrapport for hvert produkt. Denne inneholder viktig informasjon om kvalitetsoptimalisering for yngre ansatte. Ekspertuttalelsen er basert på de produktspesifikke DLG 5-punktsordningene®. Alle prisvinnende produkter får et sertifikat og en DLG-medalje.
Med den nye skoleklassekonkurransen ønsker DLG å være et eksempel for kvalitet og tidlig sensibilisere ungdom for det. Fordi en uttalt bevissthet om kvalitet er av avgjørende betydning som suksessfaktor i dag.
