Handel forener holdningstempel

Bonn – Matvarehandelsselskapene som er involvert i Animal Welfare Initiative (ITW) vil i fremtiden merke kjøtt etter det enhetlige «holdesystemet». Fra og med 1. april 2019 vil innledende pakkede produkter fases inn med etiketten. «Stallmetoden» på emballasjen til kjøtt gir forbrukerne en oversikt over hvordan dyrene som kjøttet til det respektive produktet kom fra ble holdt. Systemet består av fire nivåer og klassifiserer eksisterende kvalitet, dyrevelferd og økologisk sel for gris, fjørfe og storfe i disse nivåene. Merkesystemet er organisert av Society for the Promotion of Animal Welfare in Livestock Farming mbH. Dette er også sponsor for dyrevelferdssatsingen.

Noen matvareforhandlere introduserte sine egne kjøttmerkesystemer i 2018. I mai 2018, i en dialog med det føderale departementet for mat og landbruk (BMEL), ble næringsmiddelbedrifter enige om å standardisere de eksisterende etikettene. Forhandlere reagerer dermed på forbrukerens ønske om mer gjenkjennelighet og åpenhet. Med «holdeskjemaet» skaper nå handelen et enhetlig og selskapsoverskridende system. Dette systemet med «hus» er utformet på en slik måte at det i utgangspunktet er forenlig med den planlagte statlige dyrevelferdsmerkingen.

Den nyopprettede indikatoren for "holdsformen" bruker et fire-trinns system for å indikere hva slags oppdrett dyrene ble holdt under. 1. trinn "Stallhus" tilsvarer lovkravene eller QS eller tilsvarende standard. Kjøtt merket med Nivå 2 «Stallhold pluss» skal også komme fra et oppdrett med høyere dyrevelferdskrav, som minst 10 prosent mer plass i stallen og tilleggsaktivitetsmateriell. Nivå 3 «uteklima» krever blant annet mer plass og kontakt med frisk luft for dyrene. På nivå 4 "Premium" har dyrene enda mer plass og må kunne løpe rundt. Økologisk kjøtt er klassifisert i dette nivået.

Oppdrettsformen er ikke en ny dyrevelferdssel, men klassifiserer alle eksisterende dyrevelferdsprogrammer i et firetrinnssystem for forbrukeren og angir standarden som dyret ble holdt etter. Forbrukere finner merkingen på emballasje hos ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY og REWE. "Oppbevaringsskjemaet" er åpent for andre selskaper. For fullstendig informasjon om kriteriene for hvert nivå kan forbrukere besøke oppdrettsnettstedet på www.haltungsform.de

Former for husdrift_Initiative_Tierwohl.png

4 grafikk: Fire nivåer av oppdrettsform

Minst nivå 2 gjelder for tysk fjærfekjøtt

https://initiative-tierwohl.de/

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din
Våre premiumkunder