Nasjonalt lag av slaktere blir lagt til

Skrevet av Fleischportal.de am 17. Mai 2019, publisert i Associations

Frankfurt am Main 15. mai 2019. Slakterlandslaget har vokst. Med en liten seremoni som en del av IFFA ønsket teamet rundt sjef Nora Seitz velkommen til syv nye medlemmer i sine rekker. Gina Benz fra kongen av Baden-Württemberg, Kim Berns fra Leer i Øst-Friesland, Philipp Eichler fra Rothenburg i Sachsen, Hesse Maximilian Grebe fra Bad Wildungen og den bayerske Viktoria Probst fra Lenggries, Anna-Lena Schlegel fra Albstadt i Baden-Württemberg og Lara Skreddere fra den bayerske byen Krombach har styrket slakterlandslaget siden mars i år.

De har nå offisielt mottatt sertifikatene sine, i likhet med teammedlemmene Johannes Bächtle, Melissa Barget, Annamaria Büchele, Raphael Buschmann, Franz Gawalski, Manuel Kirchhoff, Kathrin Meier, Max Münch og Clemens Reich. Mange lagmedlemmer var personlig til stede på IFFA-standen i hall 12, opptrådte som jurymedlemmer på DFVs internasjonale kvalitetskonkurranser og støttet det tyske laget på den internasjonale slakteriungdomskonkurransen som fant sted på DFV-standen under IFFA-helgen.

DFV-president Herbert Dohrmann og visepresident Nora Seitz ønsket da velkommen til de første sponsorene av landslaget, Andreas Ernst Lohff Foundation, AVO-Werke August Beise GmbH samt CWS-boco Deutschland GmbH, Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Kalle GmbH og Central Cooperative of the European Butchers 'Trade eG. Seitz og Dohrmann takker alle støttespillere og understreket fordelene og ideen bak landslaget. Dette skal ikke bare delta i nasjonale og internasjonale konkurranser, teamet og dets medlemmer skal heller sees på som figurfigurer og ambassadører for deres håndverk. I følge Seitz skal de tjene som multiplikatorer og forbilder, og formidle fascinasjonen og det moderne bildet av slakterhandelen.

Opphavsrett til bilder: Deutscher Fleischer Verband eV