Ny merking trer i kraft
Utvidelsen av opprinnelsesmerkingen av kjøtt trådte i kraft 1. februar 2024. Det er da obligatorisk på utsalgsstedene å angi hvor uferdigpakket fersk, kjølt eller frossen svine-, saue-, geit- og fjærfekjøtt kommer fra. Tidligere gjaldt forskriften kun uemballert storfekjøtt samt pakket kjøtt. Med den tilsvarende forskriften presentert av forbundsminister Cem Özdemir, oppfyller den føderale regjeringen et langvarig ønske fra landbruket.
Forbrukerne ønsker – og bør – vite hvor maten kommer fra. Det viser blant annet ernæringsrapporten fra det føderale mat- og landbruksdepartementet (BMEL). Vi er derfor forpliktet til obligatoriske opprinnelsesangivelser også for andre matvarer. Spørsmålet om å utvide opprinnelsesmerking i matmerkingsloven er en del av EU-kommisjonens Farm to Fork-strategi. EU-kommisjonen undersøker for tiden om obligatoriske opprinnelsesangivelser skal utvides til andre matvarer. BMEL støtter fundamentalt EU-kommisjonens planer. Men siden EU-kommisjonen ennå ikke har fremmet et lovforslag, vurderer BMEL for tiden å utvide opprinnelsesmerkingen for kjøtt i servering utenfor hjemmet.
