arkiver

Nytt fra Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt: "Best kjøtt / slakter Log 2011"

Av andres erfaringer

Blogginitiativet 2011 - den kreative impulskjeden til likesinnede:

"Hvordan bruke styrkene til slakteriproduksjon!" - "Opplevelseskonsum i premiumsegmentet er i forkant!" - "Sosiale medier endrer forbrukeratferd!" - "HAGESÜD-arrangementet viser nye strategiske veier innen online markedsføring!"

Les mer

Ingen sunn person trenger matvitenskap

3. utgave av HUNGER & LUST består av mer enn 300 aktuelle studieresultater fra 2007 til 2011 - konklusjon: “Glem alt du tror du vet om sunn mat. 

"HUNGER & LUST - Den første boka om kulinarisk kroppsintelligens" er nå tilgjengelig i en omfattende utvidet tredje utgave og tilbyr en kritisk undersøkelse av godt over 300 studieresultater fra 2007 til 2011 - utarbeidet på en forståelig måte for alle lesere, selv uten kunnskap om ernæringsvitenskap. "Hvis du stiller spørsmålstegn ved ernæringsforskningen i det siste halve tiåret kritisk og uten interesse, er den enkle konklusjonen: Ingen sunn person trenger ernæringsvitenskap - og enda mindre ernæringsreglene som følger av den," forklarer forfatteren og ernæringsfysiolog Uwe Knop, "fordi nesten alle anbefalinger for sunne Ernæring er basert på observasjonsstudier, hvis informative verdi har en tendens mot null. ”I tillegg viser nye studier gjentatte ganger det motsatte av dagens“ ernæringsvisdom ”. Det eneste sikre i ernæringsvitenskapen "er faktum: forskerne vet at de absolutt ikke vet noe." I stedet for kostholdsregler, anbefaler Knop derfor "mer tillit til din egen kroppsfølelse sult og metthet."

Les mer

Te på kjøkkenet

Teatime i kasserolle - Uvanlig og overbevisende - Aroma kjøkken med te infusjoner

Alle som liker uvanlige og kreative ideer for lett mat, vil elske den nye boka av Tanja og Harry Bischof. Dette handler om te. Men ikke for kaker og kaker - men for raffinering av sauser, for avfetting av steker, for steking, matlaging og marinering av kjøtt, fisk og grønnsaker og som en unik godbit for smak i supper, rå grønnsaker og desserter.

Les mer

Tyskland så i kortene

IFL presenterte kart og analyse av sin online-tilbudet "National Atlas" er nå tilgjengelig i bokform

Hvem er vinnerne og hvem taper i konkurransen mellom regionene? Hvor i Tyskland har størst fremgang blitt gjort innen barnepass? Hvordan fordeles de fine støvkonsentrasjonene regionalt og hva gjøres for å motvirke luftforurensning? - Svarene på disse og andre spørsmål som nylig er diskutert, er gitt av boken "Deutschland aktuell", som atlasekspertene fra Leibniz Institute for Regional Geography (IfL) har samlet fra kartbidrag fra instituttets egen nettside "Nationalatlas aktuell".

Les mer

Stopp Diabetes!

Ut av insulin hendelses takket være Logi metode

Hver Diabetes-2-pasient vet det: “Du må ned i vekt! Du må bevege deg mer! Du må endre livsstilen din! ”Forespørsler fra behandlende lege etter den første diagnosen, og ikke bare da. Nå er det vanlige rådet for riktig diett for diabetes ikke akkurat det som virker lett å forstå. Diabetikere bør spise med en høy konsentrasjon av karbohydrater, ifølge fagforeningene. Ikke alle forstår dette, ettersom diabetes mellitus er en karbohydratutnyttelsesforstyrrelse. Katja Richert og Ulrike Gonder viser en annen måte med boken sin.

Stopp Diabetes! viser en morsom måte til et godt liv for handlings Diabetes 2 pasienter. Grunnlag er Logi metoden. Boken er skrevet er enkel og forståelig i alt alvoret i saken og har det vitenskapelige grunnlaget praktiske råd for hverdagen, deilige oppskrifter og gjentatte ganger praktiske eksempler fra det virkelige liv. Den Autorinen også aldri miste av syne det faktum at livet er mer enn maten ordentlig.

Les mer

LOGI Metode: Logi-Koch-kort.

De beste logi oppskrifter. Fantasifull, enkel, billig

Å gjøre matlaging med Logi metoden lettere er: De beste oppskriftene fra over fem år LOGI i systemed Publisher - på 64 attraktiv og appetittvekkende designet Rezeptkarten.Für menyen planlegging, som et shoppinghjelp og rask stimulering enn sunn LOGI gave i en kort boks ,

Oppskriftene lykkes både sanser: kokeprosessen er tydelig beskrevet og smakte det også overbevise.

Les mer

Den LOGI_Methode som daglig kalender

365 dager LOGI. Hver dag et godt tips!

365 dager LOGI. Og hver dag et godt tips, et lite forslag, en verdt å vite dette faktum, en interessant oppskrift idé eller en klok tanke. En fin måte, hver dag forholde seg til litt mer LOGI.

Ikke ment som en introduksjon til LOGI metoden, men for daglig støtte. Den teoretiske bakgrunnen for LOGI metoden finnes i bøkene, "Franca Mangiameli. THE GREAT LOGI kokebok" "Nicolai Worm Glad og LEAN" Og "Franca Mangiameli, Heike Lemberger. LOGI metoden. Den nye store LOGI Cookbook. "

Les mer

Helbredende kraft D

Som solen vitamin mot kreft, hjerteinfarkt og andre sykdommer i sivilisasjonen beskytter - og hvorfor vi lever i frivillig mangel på det.

Nye vitenskapelige studier er publisert hver dag som viser hvor mye vitamin D kan. Det er en av nøklene til vår helse! Det beskytter hjertet og fartøy, det forebygger og bekjemper kreft, hjelper oss mot diabetes, infeksjonssykdommer og autoimmune sykdommer, hjerne og muskler til å beskytte. Millioner har brukt hele livet på sollys mennesker. Men våre liv vil foregå innendørs. Den forferdelige nyheten er: Nesten hele befolkningen er kronisk undersupplied, og dermed øke risikoen dramatisk for nesten alle sykdommer i sivilisasjonen.

Solen vitamin gjør faktisk føre en skyggetilværelse, og som vi har påført vår moderne livsstil selv.

Les mer

Nye matlaging ideer til Logi Method

120 nye, overraskende og overbevisende oppskrift ideer fra Logi fagfolk

Logi diett av Dr. Nicolai Worm kombinerer helse og glede - og det nyter stor popularitet nå. De første bøkene til LOGI metoden allerede vunnet en kvart million lesere. Karbohydrat-redusert, høy-protein Essweise ikke bare sikrer komfort og en slankere midje, det har mange også bidratt til bedre helse. Med den nye store LOGI kokebok er det likevel lettere å spise etter LOGI Metode: Blant de 120 oppskrifter for å finne fantastiske alternativer til de vanlige side retter og intelligente varianter av pizza, chips og pasta.

Selv de som ikke ønsker å gi opp kaker og desserter, finner her mange smarte ideer, tips og oppskrifter. For spesielle anledninger invitere festmenyer å lage mat. Både ernæringseksperter og Logi fagfolk Franca Mangiameli og Heike Lemberger har utviklet et fargerikt utvalg av Logi oppskrifter for vegetarianere.

Les mer

"Discovering den grønne verden"

DLG første gang presentert egne økologiske Advisor - Presentasjon på BioFach i Nürnberg 2009 spesiell: DLG tildelt Økologisk mat

DLG (det tyske landbruksselskap) og DLG-Verlag presentert på BioFach 2009 første gang før en glede leder for bio-spesialiteter. I 152 sider av DLG-Bio-Guide 2009 inviterer deg til en oppdagelsesreise gjennom en verden av organiske hovedpersonene og presenterer utmerket mat fra dagens DLG-Bio Test. DLG-Bio-Guide 2009 tilgjengelig under www.DLG-verlag.de nå i bokhandler og fra DLG publisering. Det koster 9,90 euro.

Les mer

Nytt fra Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt: "Best kjøtt / slakter Log 2008"

Den kombinerte årlige Kreativitet din bransje til nytte for deg og personlig konkurransefortrinn!

Hva kan du si? Den årlige bandet 2007 av Fleischer blogger vi diskutert som følger: ". Du er på jakt etter påvist tips for kundens kjøp og kundebehandling i Slakterier har påvist tips som er testet i forskjellige regioner i Tyskland med rurale og urbane klientell du liker klare uttalelser og mager tørr BWL-sjargong så derfra endelig en ny bok for deg: "det går på, Schmidt blogg i live!

Det nye materialet og strategi bok av sakprosa forfatteren og bloggen moderator Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt "BEST OFFleischer / Butcher Log 2008!" Er nå tilgjengelig.

Les mer