Og søndager noen ganger et egg ...
New CMA / ZMP markedsundersøkelse for forbruk atferd i løpet av uken
I helgene frokost mye i Tyskland. Tilberedt egg kan ikke mangle på frokostbordet på søndag på ca 20 prosent av respondentene. Generelt, den dagen i uken avgjør klart hvilke måltider forbrukes der og hva som er på plate eller i glasset. Dette er funnene i den nye representanten studien "spiseatferd i løpet av uken" av Central Marketing Organisering av tyske Agricultural Industries og ZMP Central Market og Pris Reporting Kontor GmbH.Studien undersøker forholdet mellom spise- og drikkevaner og dager i uken og jobber spesielt forskjellene fra helgen ut. De tre viktigste måltidene frokost, lunsj og middag, leke med tyskerne fortsatt bære en stor rolle. Men det må alltid raskt og enkelt gå fra mandag til fredag. I helgen har imidlertid respondentene ta mer tid for maten. Spesielt i helgene vi liker å nyte middag og chatte med venner og bekjente. Også i restaurantbransjen så er det i forhold til ukedagene mas. Spesielt slående, men ikke uventet, er økningen i alkoholholdige drikkevarer er i helgen fra fredag til søndag, vokser forbruket med nesten en tredjedel. Dette skyldes i hovedsak kveldsmåltider som er tatt utenfor hjemmet. Snacksen kontinuerlig stadig viktigere. Her, derimot, kommer et annet bilde: Den lille snack i morgen er spesielt ukedager flest venner. Dette kan forklares med det faktum at dette måltidet er av stor betydning spesielt for maten på arbeidsplassen. Ettermiddagen snack er igjen svært populært i helgene. Spesielt på lørdag og søndag kan ha fritid for kaffe og kake. Studien er basert på en vurdering av om 48.000 intervjuer (VECOM) ble utført frem til juni 1999 innenfor Verzehrs- og bekvemmelighet monitor fra juli 2003. Med daglige telefonintervjuer, er fullstendig forbruk av mat og drikke på dagen før undersøkelsen av tyskerne i løpet 14 år spørres ved hjelp av denne metoden.
Den 34 sider lange studien "Forbruksatferd i løpet av uken" er tilgjengelig som trykt og innbundet versjon eller som pdf-fil under referansenummer K391 til kjøpesum på EUR 92 pluss 7 prosent moms.
ZMP Central Market and Price Reporting Office GmbH
salg
Postkasse 25 69
53015 Bonn
Ytterligere informasjon om markedsundersøkelser finnes på Internett på www.zmp.de/mafo.
Kilde: Bonn [cma]
