Italia: Mindre økologisk mat

I Italia nedgang etter år med kontinuerlig vekst for første gang produksjon og forbruk av økologisk mat, mens importen av økologisk produserte produkter øker. Ifølge Bondelaget Coldiretti, antall økologiske gårder, økologisk dyrket jordbruksland gikk i 2002 å 8,9 prosent til 5,6 prosent og salg av pakkede økologiske produkter på detaljhandel til 1,6 prosent.

Antallet importører står i kontrast økt med 27 prosent sammenlignet med året før. Gitt disse første signaler om en stillestående marked, er det nødvendig, i den oppfatning av Coldiretti, å iverksette tiltak for å støtte et oppsving i produksjon og marked. Dette inkluderte en strengere sporbarhet ved hjelp av et riktig betegnelse av regionen opprinnelse, som kunne observeres også i den økologiske sektoren en høy vekst i import fra land utenfor EU. Disse produktene ble produsert under omstendigheter spesifikasjoner, som ikke alltid er de av EU "lik".

Italiensk økologisk landbruk er ledende i Europa med over 51.400 1,2 jordbruksbedrifter og nesten 164.000 millioner hektar organisk oppdrettsjord. Fôrvekster, korn, oliven, vin, sitrusfrukter, frukt og grønnsaker produseres hovedsakelig. Området brukes også til å oppdra 660.000 20.000 storfe, 940.000 16 sauer og geiter, nesten 29 XNUMX griser og rundt XNUMX XNUMX kyllinger og kaniner. I følge markedsundersøkelsesresultater er nedgangen i forbruket av organiske produkter pakket tydelig i fallende salg av babymat (minus XNUMX prosent), men også frukt og grønnsaker (minus tre prosent), melk og melkeprodukter (minus tre prosent), drikkevarer (minus to prosent) og pasta og ris (minus en prosent). Derimot økte salget av kjøtt og kjøttprodukter (pluss ni prosent) og egg (pluss XNUMX prosent).

Kilde: Bonn [ZMP]