Med virkning fra 2. januar 2024 vil SÜDPACK overta ytterligere aksjer i CARBOLIQ GmbH og utnevne Dirk Hardow som administrerende direktør. SÜDPACK understreker dermed sin forpliktelse til sirkulær håndtering av plast og kjemisk resirkulering som en komplementær resirkuleringsteknologi. Dirk Hardow, som som leder for BU FF&C i SÜDPACK blant annet er ansvarlig for utvikling og implementering av sirkulære modeller, vil lede selskapet som administrerende direktør i fremtiden...

1.   0 kommentar
2.   636 ganger vist

Som om det ikke var nok å gjøre og se når man handler dagligvarer. Emballasjen til mange matvarer inneholder en mengde utsagn og bilder. For noen er det nok å lese og se på mens de går gjennom supermarkedet...

1.   0 kommentar
2.   784 ganger vist

Kjære herr eller fru, julen kommer om tre dager. Redaksjonen trenger også en pustepuste på et tidspunkt, og det er derfor vi bare rapporterer uregelmessig om det siste fra kjøttindustrien i nyhetsfeltet mellom høytiden. Det samme gjelder det ukentlige nyhetsbrevet - fra 5 kan du lese fullstendig om alle nyhetene fra kjøttindustrien ...

1.   0 kommentar
2.   1321 ganger vist

Fra 1. januar 2024 er QS-sertifiserte bedrifter forpliktet til kun å selge fôr som oppfyller QS-Sojaplus-standarden. QS gjør dermed at hele produksjonskjeden for kjøtt og kjøttprodukter kan stole på bruk av mer bærekraftig produsert soya...

1.   0 kommentar
2.   1327 ganger vist

Weber Maschinenbau fortsetter å drive internasjonal vekst: Med den offisielle lanseringen 01. januar 2024, etablerer den globale linjeløsningsleverandøren to nye datterselskaper - Weber Food Technology Schweiz GmbH i Sveits og Weber Food Technology do Brasil Ltda i Brasil. Til dags dato har Webers produkter og tjenester blitt solgt i disse markedene via salgspartnere. Med etableringen av de nye datterselskapene vil Weber nå kunne støtte kunder direkte på stedet og utvide det lokale tjenestetilbudet ytterligere. "Motivasjonen for vår direkte markedsinngang ligger først og fremst i videreutvikling av våre strukturer og direkte kundeinteraksjon...

1.   0 kommentar
2.   1506 ganger vist

Under mottoet "Multiply Your Value" presenterer MULTIVAC Group sin brede portefølje av innovative prosess- og pakkeløsninger for matindustrien på Anuga FoodTec 2024. I fokus: den omfattende slicing-porteføljen samt helhetlige linjer, som takket være høye nivåer av digitalisering og automatisering bidrar til å gjøre produksjonsprosesser effektive og ressursbesparende. Besøkende finner MULTIVAC Group i Hall 8.1 (Stand C10) også som i et telt på uteområdet, hvor bearbeidingsmaskinene vises live...

1.   0 kommentar
2.   1359 ganger vist

Forbundsministeren for mat og landbruk, Cem Özdemir, presenterte i dag «Nasjonal strategi for 30 prosent økologisk landbruk og næringsmiddelindustri innen 2030», eller «Organic Strategy 2030» for kort. Med Organic Strategy 2030 viser Forbundsdepartementet for mat og landbruk (BMEL) hvordan de hensiktsmessige rammebetingelsene må utformes for å nå det felles målet om 30 prosent økologisk jord innen 2030. Regjeringspartnerne har satt dette målet i koalisjonsavtalen.

1.   0 kommentar
2.   1615 ganger vist

Når det gjelder dyrevelferdsspørsmål ved slakting av storfe og gris, er erfaring og kompetanse nødvendig for å kunne vurdere de tilhørende prosessene tilstrekkelig og identifisere kritiske områder. Et personlig opplæringskurs fra QS Academy fokuserer på temaet dyrevern under slakting...

1.   0 kommentar
2.   1825 ganger vist

To-purpose kyllinger har fått spesiell oppmerksomhet siden forbudet mot å drepe kyllinger i Tyskland i januar 2022. Både eggene og kjøttet kan brukes sammen med dem. Tobrukskyllinger er et etisk alternativ, men hva med smaken? Som en del av et forskningsprosjekt ved University of Hohenheim i Stuttgart, ledet av Naturland Association of Baden-Württemberg, ble studenter fra Baden-Württemberg Cooperative State University (DHBW) i Heilbronn bedt om å vurdere de sensoriske egenskapene til kjøtt og egg fra økologisk produksjon...

1.   0 kommentar
2.   1349 ganger vist

Per i dag er landbruks- og matsektoren en av drivkreftene bak klimakrisen: Globalt forårsaker landbruket rundt 25 prosent av de totale utslippene. Dette viser hvor stor innflytelsen er hvis denne delen av økonomien konverteres til å være klimavennlig...

1.   0 kommentar
2.   1357 ganger vist

Det er starten på et unikt samarbeid før årets slutt: Familiebedriften Rügenwalder Mühle og matoppstarten KoRo i Berlin har gått sammen om en helt ny produktserie med tørre blandinger...

1.   0 kommentar
2.   1488 ganger vist