Europeiske antitrustmyndigheter godkjenner overtakelsen av Nordfleisch-gruppen av den nederlandske Bestmeat-gruppen

Den europeiske antitrustmyndigheten har nå gitt sin ubetingede godkjennelse til overtakelsen av CG Nordfleisch AG, Hamburg, med 5,3 millioner svinekjøtt og 0,28 millioner storfeslakting, Tysklands viktigste slakte- og skjæringsfirma, av det nederlandske Bestmeat Company BV. Bestmeat overtar 87% av aksjekapitalen i CG Nordfleisch AG (omsetning på 1,51 milliarder euro, ca. 2.900 XNUMX ansatte). Bestmeat-gruppen inkluderer en
ca. 89% eierandel i A. Moksel AG (1,81 milliarder EUR omsetning, ca. 2.300 ansatte), også den største nederlandske kjøttmarkedsføreren, DUMECO BV (1,65 milliarder EUR omsetning, ca. 4.300 ansatte).

Med en total omsetning for Bestmeat-gruppen på EUR 5,0 milliarder, mer enn 9.500 ansatte, 14,2 millioner svinekjøtt og 0,89 millioner storfeslakteri, blir Europas nest største kjøttfirma og en av de ledende matvaregruppene opprettet. Bestmeat-gruppen er til stede i hele Tyskland og Nederland med 34 slakterier og kjøttskjæringsanlegg.

1.   0 kommentar
2.   894 ganger vist

EUs pressemelding om dette

EU-kommisjonen har godkjent det foreslåtte oppkjøpet av slakteriselskapet Nordfleisch av Best Agrifund. Sammenslåingen vil skape det nest største europeiske kjøttselskapet etter lederen Danish Crown. Oppkjøpet innebærer tilførsel av markedsandeler i ulike markeder som anskaffelse og slakting av svin og storfe og innsamling og behandling av diverse slakteriavfall til ulike bruksområder. Transaksjonen, som hovedsakelig påvirker det nederlandske og tyske markedet, vil ikke føre til opprettelse eller styrking av en dominerende posisjon.

Nordfleisch og Best Agrifund driver begge med anskaffelse, slakting og salg av gris og storfe, salg av ferskt og bearbeidet kjøtt, handel med levende dyr og kjøtt, innsamling og prosessering av slakteavfall og bearbeiding og salg av plasma og hemoglobinaktivt.

1.   0 kommentar
2.   915 ganger vist

Hyppige prissvakheter etter påske

På kjøttmarkedene vil etterspørselen i første halvdel av april konsentrere seg om de fine kuttene på grunn av helligdagene. Storfe og lam kommer trolig høyt på påskehandlelistene. Hvis været samarbeider, kan de første grillaktivitetene forventes senere i måneden; som ville forbedre salget av pannestekte varer, spesielt svinekjøtt. På slakterinivå må det påregnes svakt synkende priser på storfe. Det er imidlertid usikkert om dette også gjelder slaktegrispriser. Prisen på ungokser har trolig toppet seg

I april bør den oppadgående prisutviklingen i markedsføringen av ungokser ta slutt foreløpig. Produsentprisene for slaktehanner forventes til og med å bli noe svakere. Fra dagens perspektiv vil imidlertid ikke rabattene være skarpe, siden tilgangen på ungokser sannsynligvis vil forbli liten i april. Ungokseprisene vil trolig ikke nå forrige års linje, men prisgapet vil avta. Ved sending av ungoksekjøtt til nabolandene i EU forventes det ingen vesentlig økning i etterspørselen. I første halvdel av måneden konsentrerer den innenlandske storfekjøtthandelen seg om de fine kuttene på grunn av påskeferien. Den økte etterspørselen etter storfekjøtt i enkelte områder vil imidlertid neppe påvirke produsentprisene for ungokser, siden handelen vil hamstre opp premiumdeler allerede i midten av mars som en del av lagerinnkjøpene. I tillegg vil påskeferien kunne påvirke salgsmulighetene for storfekjøtt, siden mange tyskere reiser på ferie i utlandet og derfor ikke er forbrukere på hjemmemarkedet.

1.   0 kommentar
2.   1083 ganger vist

Forskningsinstitutter anbefaler videre utvikling

Institutter ved Federal Research Institute for Agriculture (FAL), University of Veterinary Medicine Hannover og Medical University Hannover har presentert den foreløpige sluttrapporten om "modellprosjektet dekorert bur". Rapporten viser at høye produksjonsrater kan oppnås i de anrikede merdene som er undersøkt, og at disse bør være konkurransedyktige i nær fremtid til tross for økte investeringskostnader. Gasskonsentrasjonene (ammoniakk og karbondioksid) samt støv- og kimnivåene i fjøsluften var under anbefalte verdier og hygieneforholdene var gode i de fleste av de undersøkte fjøsene. Dødeligheten og skadene fra fjærhakking og kannibalisme var lave. Det høye antallet høner med forandringer i tråputene ble vurdert til å være problematisk. Strukturene (reir, strøareal og sitteplasser) til de utformede burene ble godt akseptert av hønene, men hønenes bevegelsesfrihet og spesielt bruken av strøområdene ble noen ganger betydelig begrenset, slik at med hensyn til atferden av hønene ble den tilgjengelige plassen økt, og spesielt bør strøområdet forbedres. Lysforholdene i de undersøkte merdene viste også mangler. Totalt sett, basert på fordelene med det utformede buret, bør problemområdene som fortsatt eksisterer forbedres ytterligere.

Modellprosjektet for det dekorerte buret ble startet i mars 2000 med mål om vitenskapelig å følge den praktiske utprøvingen og utviklingen av denne nye boligformen. I alt seks praktiske gårder deltok i prosjektet, hvor dekorerte bur fra fire produsenter ble satt opp i ulike varianter og videreutviklet i løpet av studietiden. Produksjonsytelsen, oppførselen til hønene, fjærdrakt og hudskader, hygieniske aspekter og parametere for økonomisk konkurranseevne ble registrert. Sammenlignende eller eksperimentelle undersøkelser var ikke planlagt i denne praksisundersøkelsen. Institute for Animal Welfare and Animal Husbandry og Institute for Business Administration ved Federal Research Center for Agriculture (FAL), Institutt for dyrehygiene, dyrevelferd og husdyretologi ved University of Veterinary Medicine Hannover og Institute for Laboratory Animal Science og Central Animal Laboratory ved det medisinske universitetet i Hannover var involvert.

1.   0 kommentar
2.   1084 ganger vist

Studien bekrefter: å holde små grupper er en modell for den fremtidige implementeringen av Federal Council-beslutningen nå

Bundesverband Deutsches Ei eV anklager forbundsregjeringen for å fullstendig feiltolke forskningsresultatene publisert av Federal Office for Agriculture (FAL) om modellprosjektet «Small group husry». Til tross for de gjennomgående positive vurderingene innen dyrehelse, dyreatferd, hygiene, produktkvalitet og økonomi i det nye oppstallingssystemet for små grupper, prøver det føderale forbrukerdepartementet å hevde sine politiske interesser med feilinformasjon. "Her er ideologi plassert over vitenskapelige resultater og interessene til dyr og bøndene som rammes er massivt skadet på lang sikt," sier Dr. Bernd Diekmann, styreleder i Federal Association of German Eggs
  
Den marginaliserte posisjonen til den føderale regjeringen er også tydeliggjort av studien fra University of Veterinary Medicine i Hannover, som sammenligner alle former for oppdrett og er basert på 30 % av verpehønsene som holdes i Tyskland.
  
Både resultatene fra Federal Institute for Agriculture og de fra University of Veterinary Medicine i Hannover beviser at boligvarianten i små grupper har gode fremtidsutsikter og snarest bør videreutvikles.
  
De tyske verpehønebøndene ser forbundsrådets vedtak om den grunnleggende tillatelsen av dette nye og moderne systemet med å holde verpehøns i små grupper som bekreftet. Forbundsminister Renate Künast kan ikke lenger ignorere denne avstemningen, Dr. Bernd Diekmann.
  
Bundesverband Deutsches Ei eV er den eneste profesjonelle interessegruppen for mer enn 4.000 verpehønebønder i Tyskland.

1.   0 kommentar
2.   1201 ganger vist

Den nye hygieniske beviseren fra Wiesheu ble tildelt føderalprisen 2004 for fremragende prestasjoner for håndverket av forbundsdepartementet for økonomi og teknologi på den internasjonale håndverksmessen i München.

Resultatet av den nye utviklingen er et hygienisk interiør uten hjørner og kanter. Alle nødvendige kanter ble utstyrt med store kurver og fasinger. Fokuset er på spesielt enkel rengjøring. Det er ikke lenger skjulte hulrom eller steder som er vanskelige å få tilgang til i det indre av prover. I tillegg resulterte konstruksjonen av interiøret av et høykvalitets polymermateriale i en lett og veldig glatt overflate, og skaper et hygienisk interiør som er unikt i korrekturskap.

1.   0 kommentar
2.   1078 ganger vist

1.   0 kommentar
2.   1042 ganger vist

Det spesielle overvåkningsprogrammet for plantevernprodukter for paprika fortsatte

Nærings- og landsdepartementet kunngjorde fredag ​​(12. mars) at dagens spesialprogram for Baden-Württembergs matovervåking på avlingsbeskyttelsesmidler er tilgjengelig. Med dette tette kontrollprogrammet vil sesongmatvarer fortsatt sjekkes for rester av plantevernmidler. Departementet for mat og landlige saker rapporterer regelmessig om resultatene av dette programmet. Senest ga departementet pressemelding nr. 10/2004 16. januar 2004 om resultatene av dette spesielle kontrollprogrammet. Det blir undersøkt om det er brudd på den tyske restgrenseforordningen. Denne forskriften tjener forebyggende helsevern. Overskridelse av maksimale beløp i de tidligere tilgjengelige tilfellene var ikke forbundet med noen spesifikk helserisiko for forbrukerne.

Paprika er for tiden maten der matovervåkingssystemet oftest finner rester. I vinterhalvåret 2003/04 ble totalt 58 prøver fra konvensjonelt dyrkede paprika undersøkt for pesticidrester ved Chemical and Veterinary Investigation Office Stuttgart (CVUA). 32 prøver (55,2 prosent) ble motsatt av matkontrollavdelingen fordi de maksimale restnivået ble overskredet. Paprika fra Spania med 62 prosent, Tyrkia med 36 prosent og varer av ukjent opprinnelse med 86 prosent var forurenset med klager over overskridelse av maksimale mengder. I året før ble paprika allerede lagt merke til når restnivået av plantevernmidler ofte ble overskredet. Basert på disse resultatene så langt, vil CVUA fortsette å undersøke paprika spesielt i fremtiden.

1.   0 kommentar
2.   916 ganger vist

Statssekretær Müller på den tyske matlovdagen

Den nye mat- og fôrkoden gir mer forbrukersikkerhet. Det understreker viktigheten av forebyggende forbrukerbeskyttelse, skaper mer åpenhet og gjør det lettere for forbrukere og økonomi å innhente informasjon. Vi slår sammen en rekke individuelle lover til ett lovverk, skaper mer klarhet og bidrar dermed også til å redusere byråkratiet, sa Alexander Müller, statssekretær i det føderale forbrukerdepartementet, i dag på den 17. tyske matlovdagen. i Wiesbaden.

Loven samsvarer med den nye EU-strategien formulert i stortingsmeldingen om mattrygghet. Ifølge Müller er det basert på prinsippet om et enhetlig konsept som omfatter hele næringskjeden. Denne grunnleggende reorienteringen av EUs politikk innen mattrygghet ser fôr som en del av næringskjeden. Derfor legger EU også til grunn et enhetlig reguleringsområde for mat og dyrefôr. "Med vårt utkast til Food and Feed Code, forankrer vi også denne omfattende forståelsen av mattrygghet i tysk lov," sa statssekretæren.

1.   0 kommentar
2.   912 ganger vist

Som Federal Statistical Office rapporterer, var omsetningen til gjestfrihetsindustrien i Tyskland i januar 2004 1,7 % lavere nominelt (i løpende priser) og 3,5 % lavere i reelle termer (i faste priser) enn i januar 2003. Dette betyr at siden Den negative salgsutviklingen i gjestfrihetsbransjen observert i oktober 2002 fortsatte i begynnelsen av 2004. Etter kalender- og sesongjustering av dataene (Berlin-metode 4 - BV 4), var salget i januar 2004 2003 % lavere i nominelle termer og 0,2 % lavere i reelle termer enn i desember 0,3.

   I alle tre sektorene i gjestfrihetsbransjen falt salget både nominelt og reelt sammenlignet med januar 2003: i kantiner og catering, som også inkluderer flyselskapsleverandører (nominelt - 2,2 %, reelt - 2,8 %), i overnattingsbransjen (nominelt). - 1,0 %, reell - 4,8 %) og i serveringsbransjen (nominell - 2,1 %, reell - 2,7 %).

1.   0 kommentar
2.   962 ganger vist

Fortsatt produksjonsreserver

Den siste grisetellingen i Danmark i januar i år viste kun en liten økning sammenlignet med forrige års telling, med totalt 12,96 millioner dyr. Antallet slaktesvin i Danmark fortsetter å reduseres. Med nesten 3,67 millioner dyr ble det talt 2,2 prosent færre slaktegris i januar enn for ett år siden. På den annen side, som året før, har andelen smågriser og unggriser økt: Antall smågriser ved siste telledato var på totalt 7,90 millioner dyr, som er nesten 170.000 2003 dyr flere enn ved inngangen til XNUMX.

Antall avlspurker, som er avgjørende for videre bestandsbestemmelse, holdt seg nesten uendret på 1,377 millioner. Innen denne gruppen økte imidlertid andelen gylter og unggriser beregnet på avl betydelig, nemlig med fem prosent. Dette betyr at det fortsatt er produksjonsreserver som ligger i dvale i Danmark, og svinebestandene kan fortsette å vokse litt på mellomlang sikt.

1.   0 kommentar
2.   935 ganger vist