Nowa marynata premium „MariTop Black Aged Pepper”
AVO opracowuje nową kompletną marynatę w segmencie premium na bazie sfermentowanej papryki. Dzięki kreacjom opartym na sfermentowanych przyprawach, takich jak udana marynata Lafiness Black Aged Pepper, specjaliści od aromatu z Belm znaleźli smak w prawdziwym znaczeniu tego słowa.
z AVO MariTop Premium Black Aged Pepper jest teraz szczególnie przyjemna pełna marynata na rynku, co czyni jego dodatek „premią” za honor. AVO gwarantuje nie tylko najwyższą jakość przetwarzania, ale także zakup surowców. Fermentowana papryka o nazwie Black Aged Pepper pochodzi wyłącznie ze Sri Lanki. Tam, po ponad dwóch tysiącach prób doskonałej fermentacji, w końcu znaleziono czarny pieprz, który pod względem smaku i konsystencji spełnia wymagania linii AVO Premium. Bezpośrednia współpraca z plantacją ma również w tym przypadku komponent społeczny, ponieważ należy do projektu Little Smile, projektu pomocowego założonego przez dziennikarza Michaela Kreitmeira. Uprawa przypraw jest głównym źródłem dochodów dla projektu i towarzyszy mu od dziesięcioleci AVO.
Specjalna jakość pieprzu ze Sri Lanki w połączeniu z tradycją opartej na nim fermentacji, nadają Black Aged Pepper z AVO wyjątkowego akcentu. Pieprz, który rośnie w naturalnych krajobrazach górskich i dżungli, zbiera się ręcznie, miesza się z solą morską i nadaje mu szczególny stopień dojrzałości przez okres kilku tygodni pod stałą kontrolą i opieką. Nic dziwnego, że ten skomplikowany proces sprawia, że Pieprz w Czarnym Wieku jest czymś wyjątkowym. Fermentacja solą morską całkowicie zmienia olejki eteryczne z czarnego pieprzu i tworzy zupełnie nowy, intensywny aromat pieprzu.
Usytuowany w tłoczonym na zimno oleju rzepakowym i dostarczany z wysokiej jakości solą morską, Pieprz czarny w wieku dołącza do Asortyment MariTop Premium, Już jesienią ubiegłego roku był z MariTop Premium cep otworzył tę szlachetną serię kompletnych marynat.
AVO poleca nowy MariTop Premium Black Aged Pepper ze względu na wyrafinowaną kompozycję smakową dla wszystkich rodzajów mięsa, a także drobnych ryb.
