Kaufland wyznacza nowy standard jakości wołowiny
Heilbronn, 22 października 2018 r. - Klienci Kaufland znajdą teraz na półce mięso mieloną wołowinę i burgery wołowe z pieczęcią „Ohne GenTechnik”. „Wołowina z tym certyfikatem była jak dotąd wyjątkiem w sprzedaży detalicznej żywności. Chcemy tu ustanowić nowy standard ”- mówi Ralph Dausch, kierownik ds. Produktów mięsnych w Kaufland. Nie można do tego używać genetycznie zmodyfikowanych składników ani w roślinach paszowych, ani w składnikach. Pasza i fabryka mięsa Kaufland zostały przetestowane i certyfikowane przez Verband Lebensmittel ohne Gentechnik eV.
Warunkiem otrzymania nagrody „Ohne GenTechnik” za wołowinę jest między innymi karmienie roślinami paszowymi niemodyfikowanymi genetycznie przez trzy czwarte życia, ale przez co najmniej 12 miesięcy. Z powodu tego długiego okresu karmienia wołowina wolna od GMO była dotychczas mało dostępna w całym kraju.
„Jednak ustaliliśmy ten kurs wcześnie, aby móc dziś oferować wołowinę wolną od GMO. Włączając mięso mielone i hamburgery do naszego stałego asortymentu, już teraz oferujemy możliwość celowego unikania inżynierii genetycznej nawet w przypadku wołowiny ”- mówi Ralph Dausch. „Spełniamy społeczne pragnienie naturalnie produkowanej żywności”.
Kaufland oferuje już około 700 artykułów z pieczęcią „Ohne GenTechnik” w całym asortymencie. Celem firmy jest jak najszybsze rozszerzenie portfolio produktów wolnych od GMO.
Pieczęć „Bez inżynierii genetycznej”
Żadne genetycznie zmodyfikowane organizmy ani ich części nie są używane do żywności z ustawowym pieczęcią „Ohne GenTechnik”, a także żadnych witamin, aromatów, enzymów i innych dodatków do żywności, które są wytwarzane przy użyciu genetycznie modyfikowanych mikroorganizmów. Karmienie odbywa się bez roślin modyfikowanych genetycznie, dlatego należy przestrzegać ścisłych terminów.
kaufland
Kaufland prowadzi ponad 660 oddziałów w całym kraju i zatrudnia około 75.000 30.000 osób. Ze średnio XNUMX XNUMX produktów firma oferuje szeroki asortyment artykułów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem świeżych owoców i warzyw, produktów mlecznych, a także mięsa, kiełbasy, sera i ryb. Firma jest częścią grupy Schwarz, która jest jedną z wiodących firm w sektorze detalicznej sprzedaży żywności w Niemczech. Kaufland znajduje się w Neckarsulm, Badenia-Wirtembergia.
Ważną częścią polityki korporacyjnej jest wzięcie odpowiedzialności za ludzi i środowisko. Kaufland zwraca szczególną uwagę na zrównoważony design oferty produktów. Firma jest zaangażowana w odpowiedzialne warunki produkcji, bardziej odpowiednie warunki mieszkaniowe i ochronę naturalnych siedlisk. Klienci mają szeroką gamę przyjaznych dla środowiska i uczciwych produktów, a Kaufland jest również silny w rolnictwie ekologicznym i regionalnym.
