Dobry wynik operacyjny w pierwszej połowie 2020 roku
Pomimo pandemii koronowej, Bell Food Group poczynił postępy operacyjne w pierwszej połowie 2020 roku dzięki szerokiemu modelowi biznesowemu i wysokiej wydajności. Organiczny wzrost sprzedaży wyniósł 2.9 proc. Wynik operacyjny na poziomie EBIT wzrósł o 2.4 proc. Oddziały Bell Switzerland i Bell International miały szczególny wkład we wzrost, podczas gdy dywizja Convenience ucierpiała na skutek pandemii. Bell Food Group podkreśla swoje trwałe zaangażowanie i po raz pierwszy publikuje kompletny raport dotyczący zrównoważonego rozwoju zgodnie ze standardem GRI.
Sprzedaż towarów Bell Food Group wyniosła 2020 mld CHF w pierwszej połowie 2.0 r. I po uwzględnieniu różnic kursowych i zbycia wyniosła 59.3 mln CHF, czyli 2.9% więcej niż rok wcześniej. Utrata sprzedaży spowodowana sprzedażą wędliniarstwa w Niemczech w 2019 roku została zrekompensowana.
Ze względu na kilkutygodniowe przestoje w krajach, sprzedaż w kanale gastronomicznym gwałtownie spadła na kilka tygodni. Ograniczona mobilność miała również wpływ na zachowania zakupowe i żywieniowe konsumentów. Szczególnie negatywnie wpłynęło to na dział Convenience z asortymentem na wynos i znaczącym udziałem sprzedaży w dziale Food Service.
W swojej podstawowej działalności związanej z mięsem i produktami mięsnymi Bell Food Group odnotowała jednak znaczny wzrost na rynku sprzedaży detalicznej, co było w stanie zrekompensować spadek w gastronomii. Jest to szczególnie widoczne na rodzimym rynku Szwajcarii, gdzie turystyka zakupowa została również przerwana z powodu zamknięcia granic. Silny wiatr przeciwny może być również wytrzymany na arenie międzynarodowej. Dzięki koncentracji na surowej szynce, którą wprowadzono w ubiegłym roku oraz konsekwentnie wdrażanym działaniom na rzecz zwiększenia wydajności, dywizja Bell International była w stanie poczynić znaczne postępy w porównaniu z rokiem poprzednim, niezależnie od czynników zewnętrznych.
Raportowany EBIT na poziomie 59.4 mln CHF to 1.4 mln CHF, czyli 2.4% powyżej skorygowanego poziomu z poprzedniego roku. Raportowany półroczny wynik to 34.9 mln CHF i jest o 44.5 mln CHF wyższy od ubiegłorocznego, obciążonego szczególnymi czynnikami.
Rozwój w obszarach biznesowych
Ze sprzedażą na poziomie 1.0 miliarda CHF, dywizja Bell Switzerland wzrosła o 37.7 miliona CHF (+ 3.8%) w porównaniu z rokiem poprzednim. Wielkość sprzedaży wzrosła o 1.6 procent do 62.6 miliona kilogramów. Bell Switzerland był w stanie zrekompensować spadek sprzedaży w kanale gastronomicznym dzięki znacznie wyższej sprzedaży detalicznej. Ten obszar biznesowy okazał się zatem wyjątkowo odporny na kryzysy podczas pandemii koronawirusa. Aby umocnić pozycję lidera w Szwajcarii, w czerwcu rozpoczęto budowę nowego magazynu mroźni. Najnowocześniejszy magazyn zostanie zbudowany w Oensingen do początku 2023 roku, co umożliwi skoncentrowanie istniejących wewnętrznych i zewnętrznych zdolności magazynowych w jednym miejscu. Ponadto wydajność jest znacznie zwiększona, a wymagania dotyczące zasobów zmniejszone o połowę.
Dywizja Bell International odnotowała sprzedaż w wysokości 481.9 mln CHF, czyli o 8.1% więcej niż w poprzednim roku. Wielkość sprzedaży również wzrosła organicznie o 2.0 procent do 102.4 miliona kilogramów. Sytuacja z cenami surowca wieprzowego, które gwałtownie wzrosły w ubiegłym roku, nieco złagodniała w pierwszej połowie 2020 roku. Wszystkie trzy piony jednostki biznesowej przyczyniły się do postępu operacyjnego. Odpowiednio poprawiła się również sytuacja dotycząca zysków. Środki mające na celu poprawę wydajności doprowadziły do znacznie lepszych wyników w branży drobiarskiej. Skoncentrowanie się na segmencie szynki surowej, wprowadzone w oddziale Bell Germany w ubiegłym roku, również przynosi dobre wyniki. W skali międzynarodowej nadal koncentruje się na tych segmentach, w których Bell Food Group ma nienaruszone perspektywy i osiągnęła pewien krytyczny rozmiar. W tym kontekście międzynarodowy biznes był dalej skoncentrowany na sprzedaży dwóch zakładów produkcyjnych na Węgrzech i we Francji oraz na sprzedaży centrum logistycznego w Belgii.
Sprzedaż w segmencie convenience wyniosła 515.2 mln CHF, a po korekcie jest o 19.7 mln CHF (-3.6%) niższa niż w roku poprzednim. Dział Convenience najbardziej ucierpiał na skutek pandemii koronowej. Było to szczególnie widoczne w obszarze usług gastronomicznych i asortymentach na wynos w handlu detalicznym. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch obszarów biznesowych, tych niedoborów dochodów nie można było zrekompensować w takim samym stopniu kanałem detalicznym, a spadkowi zysków nie można było zapobiec. Aby wzmocnić kanał gastronomiczny, oferta jest poszerzana o indywidualnie dopasowane rozwiązania produktowe i koncepcyjne. Pod koniec czerwca 2020 r. Oddział Hilcona nawiązał pionierską współpracę z University Hospital Basel (USB) w celu wprowadzenia na rynek rozwiązań żywieniowych dla szpitali i domów opieki z obiecującą technologią MicroPast. USB jest pionierem w tej dziedzinie, a także posiada rozległą wiedzę w zakresie żywienia wymagającego żywienia. W przyszłości Hilcona będzie mogła sprzedawać menu produkowane przez USB, a tym samym będzie mogła znacznie rozszerzyć zakres swoich usług w tym rozwijającym się segmencie.
Skoncentruj się na zrównoważonym rozwoju
Bell Food Group podkreśla swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój i po raz pierwszy publikuje kompletny raport dotyczący zrównoważonego rozwoju zgodnie ze standardami GRI. W ten sposób Bell Food Group położyła podwaliny pod szczegółowe i przejrzyste raportowanie dotyczące zrównoważonego rozwoju zgodnie z kryteriami Global Reporting Initiative (GRI). Celem niniejszego raportu rocznego jest przedstawienie bardziej szczegółowych informacji na temat zaangażowania Bell Food Group w zrównoważony rozwój.
Dobrym przykładem zaangażowania firmy w zrównoważony rozwój jest kurnik BTSplus, z którym Bell Switzerland wdrożyło w 2020 roku pionierski projekt pilotażowy dotyczący neutralnego energetycznie chowu kurcząt brojlerów zgodnie ze szwajcarskim standardem BTS (szczególnie przyjazne dla zwierząt systemy utrzymania). Stajnia pilotażowa wytwarza wymaganą energię z własnych odnawialnych źródeł, nie wykorzystuje CO2 i powoduje mniejszą emisję pyłów i zapachów.
perspektywy
Skutki pandemii koronowej wpłynęły na Bell Food Group w wielu różnych obszarach. Zapewnienie zdrowia pracowników oraz skutki blokady kanałów sprzedaży detalicznej i gastronomicznej były dużym wyzwaniem. Poprzez konsekwentne wdrażanie środków ochronnych i higienicznych we wszystkich lokalizacjach, do tej pory chroniono zdrowie pracowników i zapobiegano rozprzestrzenianiu się wirusa koronowego w firmach. Jednocześnie Bell Food Group był w stanie przez cały czas utrzymywać gotowość dostaw.
Ze względu na niepewną pozycję wyjściową, jeśli chodzi o dalszy przebieg pandemii koronowej, perspektywy na drugą połowę roku są trudne. Bell Food Group zakłada, że częściowe zniesienie środków koronowych stopniowo doprowadzi do dalszego ożywienia sprzedaży w kanale gastronomicznym. Natomiast oczekuje się, że sprzedaż w sektorze detalicznym powróci do poziomu porównywalnego z poziomem sprzed pandemii. Dzięki szybkiemu reagowaniu i wydajności oddział Bell Switzerland jest dobrze przygotowany do tych rozwiązań. Oczekuje się, że pozytywny rozwój w oddziale Bell International będzie kontynuowany dzięki koncentracji na wysokiej jakości surowej szynce i zrównoważonych produktach drobiowych, a także wdrażaniu środków mających na celu zwiększenie wydajności. Dział Convenience odrodzi się po złagodzeniu środków koronacyjnych i poczyni znaczne postępy w drugiej połowie 2020 roku dzięki strategicznemu ukierunkowaniu i wysokiemu poziomowi innowacyjności.