Drób z przyszłości
Hanower, 14. Listopad 2018. Jaka powinna wyglądać kurnik w przyszłości? W jaki sposób można pogodzić dobrostan zwierząt, ochronę środowiska, bezpieczeństwo biologiczne i efektywność ekonomiczną? Międzynarodowa konferencja pt. "Drób", której centralnym stowarzyszeniem ZDG w niemieckim przemyśle drobiarskim. V. wspólnie z DLG (German Agricultural Society) i Europejskim Klubem Drobiarskim z okazji EuroTier w Hanowerze. Pod tytułem "Dobrostan zwierząt. ochrona środowiska. Bezpieczeństwo biologiczne. Trzy cele = stabilny? "Naukowcy, praktycy i przedstawiciele organizacji ochrony zwierząt i środowiska rozmawiali przed kilkoma setkami gości. Wnioski po dwóch godzinach dedykowanych i dość kontrowersyjnych dyskusji: Proste rozwiązanie cząstkowe są w bezpośrednich wyzwań konflikt będzie naturalnie nie może dać. Jednak zauważalna była ogólna gotowość partnerów do dyskusji dla zrównoważonej i społecznie akceptowanej zwierzęcej razem na drodze. Jako „minimalnego konsensusu”, która odbyła się autobusy prelegenta Tanja pod wrażeniem wielu dedykowanych stanowisk słownych przez rolników z widowni powiedział: „Zmiana zwierząt muszą być finansowane i nie mogą być pokazane na plecach rolników.”
Isermeyer: "Potrzebujesz przekonujących obrazów docelowych dla wszystkich gatunków zwierząt"
Wprowadzenie do tematu było przedmiotem dwóch wykładów programowych. Prof. Dr. Folkhard Isermeyer z Thünen Institute Braunschweig widział w swoim Streszczenie potrzebą społeczną w „narodowym dużego projektu” z udziałem wszystkich grup społecznych przekonujące obrazy docelowymi dla wszystkich gatunków rozwijać się w celu „przezwyciężenia kakofonia” że i rozwijania praktycznych długoterminowych perspektyw. W swoim podsumowaniu, kazał pogląd społeczny w hodowli zwierząt w Niemczech w kontekście globalnym i zadał pytanie prowokacyjne: „Czy Niemcy mają odwagę kontynuować zwierząt gospodarskich przez memorandum z tej ścieżki zglobalizowanej gospodarce rynek dyktuje” Jeśli to nie jest przypadek powiedział Isermeyer, "wtedy specyficzny zakres dobrostanu zwierząt jest raczej ograniczony".
"Jeden drób przyszłości nie istnieje"
Bernd Meerpohl, Przewodniczący Rady Doradczej EUR zwierzę, przedstawił swoje przemówienie trudnej auszuräumende wałów odbioru centralny proroctwo celowo prowokacyjny naprzód „bezemisyjnej, cyfrowe oaz kurczaka?” „Trzy cele = Nie budę”. Meerpohl widział dla przyszłości kurnikach zasadniczo szeroki zakres różnych rozmiarach firmy i form rozrywki: „W domu jeden drób przyszłości nie istnieje” Szczególnie istotne wyzwanie on zidentyfikowany temat trwałości i zasobów ochrony: „Przy tak szybko rosnącej populacji świata trwałość i zawsze należeć ochrona zasobów of Welfare-myśli, wszystkie trzy muszą iść w parze. „przestrzeganie bezpieczeństwa biologicznego przechodzi rosnących globalnych wielkości firmy i trend w kierunku wolnego zakresie staje się coraz większym wyzwaniem. A w sprawie ochrony środowiska Meerpohl zażądał ponownego przemyślenia: "Ochrona środowiska musi stać się produktem! Musimy mentalnie odejść od obciążeń regulacyjnych. "
Jako wstęp do dalszej dyskusji prof. Dr. Franz J. Conraths, wiceprezes Friedrich Loeffler Institute, Silvia Bender, dyrektor różnorodności biologicznej na Bund Ina Müller-Arnke przez organizację opieki zwierząt Cztery łapy i prezydenta ZDG Friedrich-Otto Ripke pierwszy w krótkich prac przed ich stanowisk centralnych.
- Silvia Bender wezwał do redukcji zwierząt w Niemczech i na całym świecie ( „potrzebujemy mniej stajni”) oraz powrót do „chłopa, dobrostanu zwierząt” ze zwierzętami podwójnym przeznaczeniu i zmieniających się celów hodowlanych.
- Dla Iny Müller-Arnke zachowanie zwierząt jest w centrum, "zwierzęta muszą być w stanie przeżyć swoje naturalne zachowanie ruchowe". Dobrostan zwierząt musi być najważniejszy, a nie ekonomiczny.
- Friedrich-Otto Ripke zażądał od niemieckich właścicieli i sprzedawców zwierząt domowych, którzy chcą zmienić aktywnie zabezpieczyć swoją przyszłość, planując bezpieczeństwo, dochody z pokrycia kosztów i społeczną wdzięczność za własną pracę.
W kolejnych dyskusji na podium, a także bardzo aktywna wymiana z publicznością nie tyle konkretny podejście do rzeczywistej „stabilnej przyszłości”, lecz przede wszystkim (postrzeganego) oczekiwań społeczeństwa w zakresie dobrostanu zwierząt i zwierząt gospodarskich do konkretne szczegóły rząd etykiet dobrostanu zwierząt międzynarodowej konkurencyjności niemieckiego przemysłu drobiarskiego kółko do społecznego uznania pracy rolników, a także uznaniem finansowej żywności. brak oznaczenia pochodzenia w danym segmencie rynku konsumpcji gastronomicznych w restauracjach, stołówkach i kawiarnie były krytykowane z kilku stron.
Krytyka brakujących oznaczeń pochodzenia w restauracjach i stołówkach
Choć Ina Müller-Arnke wezwał do „najwyższych możliwych kryteriów” dla stopnia wejściowego dla państwa wytwórni dobrostanu zwierząt i stanowiło to jako chęć większości populacji, przeciwdziałać Ripke: „Nadmierna redukcja obsady zwierząt nie jest panaceum, ale aktywnego połączenia do importu! I tak by dobro zwierząt niedźwiedzią przysługę. „Silvia Bender skrytykował zbyt mało w ich zasięgu widzenia dobrostanu zwierząt” oferty „w sprzedaży detalicznej żywności. Jednocześnie podkreśliła, że rolnicy muszą być nagradzani za swoje publiczne osiągnięcia i zasygnalizowali ich gotowość do wspólnego wyjścia.
W uwagach końcowych przewodniczący ZDG Ripke podkreślił wysoki poziom gotowości do zmian i innowacji w niemieckim przemyśle drobiarskim: "Ponosimy odpowiedzialność, ale potrzebujemy również wsparcia ze strony polityków, handlu i konsumentów. Nasi rolnicy i sprzedawcy muszą zdobyć pieniądze, inaczej nie będziemy mieć przyszłości. "
O ZDG #
Centralny Związek Niemieckiego Przemysłu reprezentuje Drobiu Stowarzyszenia jako dach i górną organizacji handlowej, interesy niemieckiego przemysłu drobiarskiego na szczeblu krajowym i UE wobec organizacji politycznych, urzędowych i zawodowych, publicznie i za granicą. W przybliżeniu członkowie 8.000 są zorganizowani w stowarzyszenia federalne i stanowe.
