Inicjatywa dotycząca dobrostanu zwierząt staje się coraz bardziej znana i niezmiennie popularna wśród konsumentów, ekspansja planowana jest na przyszły rok
Według sondażu forsa, Inicjatywa Tierwohl (ITW) staje się coraz bardziej znana i niezmiennie popularna wśród niemieckich konsumentów. Od trzech lat ponad 90 proc. Konsumentów ocenia koncepcję ITW jako dobrą lub bardzo dobrą - w grudniu 2020 roku było to 92 proc. Podczas gdy 2017 procent Niemców słyszało o ITW w grudniu 41 roku, trzy lata później jest to 68 procent. Oznacza to, że ponad dwie trzecie niemieckich konsumentów zna inicjatywę Tierwohl. Pieczęć produktu ITW, która stwierdza, że przedmiotowy produkt zawiera wyłącznie mięso z uczestniczących firm ITW, została w międzyczasie zauważona przez 35 procent konsumentów na opakowaniach. Reprezentatywne badanie przeprowadzone przez forsa Politik- und Sozialforschung GmbH zostało przeprowadzone w grudniu 2020 r. Na zlecenie ITW.
„Wyniki są wyrazem uznania dla wspólnych, zrównoważonych wysiłków wszystkich partnerów z rolnictwa, przemysłu mięsnego i handlu” - wyjaśnia dr hab. Alexander Hinrichs, dyrektor zarządzający inicjatywy Tierwohl. „To dobrze, że niemieccy konsumenci również doceniają nasze wspólne zaangażowanie ponad granicami branży na rzecz lepszego dobrostanu zwierząt. Zakładamy, że w przyszłym roku inicjatywa dotycząca dobrostanu zwierząt będzie jeszcze bardziej widoczna dla konsumentów ”.
ITW planuje dalsze rozpowszechnianie swojej pieczęci. Nowy program ITW dla rolników rozpocznie się w styczniu 2021 roku. Chociaż produkty z mięsa drobiowego mogą być oznakowane pieczęcią ITW od 2018 r., Inicjatywa umożliwia to również w nowym programie na dużą skalę dla produktów wieprzowych. 70% drobiu poddawanego ubojowi w Niemczech i 24% tuczników produkowanych w Niemczech pochodzi już z uczestniczących firm ITW. Do tej pory do nowego programu rozpoczynającego się w przyszłym roku zgłaszano rocznie 14,6 mln tuczników. Odpowiada to wzrostowi udziału w rynku wieprzowiny do około 30 procent.
Etykietowanie postawy przekonuje konsumentów
Zdecydowana większość Niemców jest również przekonana o sposobie, w jaki są trzymani w branży spożywczej. Według badania forsa 87 procent konsumentów uważa, że jest dobry lub bardzo dobry. 49 proc. Konsumentów już świadomie zauważyło etykietę postawy podczas zakupów. W grudniu 93 roku 2020 procent ankietowanych stwierdziło, że wszyscy sprzedawcy detaliczni żywności powinni uczestniczyć w znakowaniu form hodowlanych, a 79 procent konsumentów jest przekonanych, że etykietowanie doprowadzi do bardziej świadomych zachowań zakupowych wśród konsumentów, w których będą oni w większym stopniu uwzględniać dobrostan zwierząt .
„Wyniki te potwierdzają decyzję uczestniczących dealerów o wprowadzeniu wspólnego i jednolitego oznakowania rodzaju hodowli”, kontynuuje Hinrichs. „Sposób, w jaki jest przechowywany, jest prawdopodobnie jednym z najważniejszych osiągnięć ostatnich lat, jeśli chodzi o przybliżenie konsumentom tematu„ dobrostanu zwierząt ”. Podejmując szybką i łatwą decyzję o zakupie, możesz wziąć pod uwagę dobrostan zwierząt i, jeśli to konieczne, znaleźć wszystkie podstawowe informacje online. Pracujemy również nad przyszłym rozszerzeniem typu identyfikacji hodowlanej ”.
Konsumenci mogą teraz znaleźć wskaźniki typu mieszkań w całych Niemczech w łącznie ponad 20.000 90 oddziałów Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny i REWE. Partnerzy handlowi obecnie oznaczają średnio około XNUMX procent wszystkich produktów z wieprzowiny, kurczaka, indyka i wołowiny za pomocą etykiety typu hodowlanego.
O badaniu forsa
Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH wielokrotnie przeprowadzała na zlecenie inicjatywy Tierwohl badanie dotyczące utrzymania zwierząt gospodarskich w Niemczech i fok dobrostanu zwierząt. W ramach obecnego badania zbadano świadomość istnienia dziewięciu fok dobrostanu zwierząt. Przebadano łącznie 1.002 obywateli Republiki Federalnej Niemiec w wieku 18 lat i więcej, wybranych zgodnie z systematyczną procedurą losową. Badanie przeprowadzono od 3 do 10 grudnia 2020 r. Za pomocą panelu ankietowego forsa.omninet. Uzyskane wyniki można przenieść na całą populację w Niemczech od 3 lat z tolerancją błędu możliwą we wszystkich badaniach reprezentacyjnych (w tym przypadku +/- 18 punkty procentowe).
O dobrostanu zwierząt Initiative
Dzięki inicjatywie na rzecz dobrostanu zwierząt (ITW) uruchomionej w 2015 r. Partnerzy z rolnictwa, przemysłu mięsnego, handlu żywnością i gastronomii są zobowiązani do wspólnej odpowiedzialności za hodowlę i zdrowie zwierząt oraz ich dobrostan w hodowli. Inicjatywa dotycząca dobrostanu zwierząt wspiera finansowo rolników we wdrażaniu środków na rzecz dobrostanu zwierząt hodowlanych, które wykraczają poza normy prawne. Wdrażanie tych środków jest ogólnie monitorowane przez inicjatywę ds. Dobrostanu zwierząt. Pieczęć produktu inicjatywy dobrostanu zwierząt identyfikuje wyłącznie produkty pochodzące od zwierząt pochodzących z firm uczestniczących w tej inicjatywie. Inicjatywa dotycząca dobrostanu zwierząt stopniowo zwiększa poziom dobrostanu zwierząt na szeroką skalę i jest stale rozwijana.
