Szef TV Timo Hinkelmann staje się nową referencją dla WIESENHOF
Rechterfeld, wrzesień 2018 r. W WIESENHOF Chicken-Schmiede robi się gorąco dzięki Timo Hinkelmannowi: czy to owocowo-pikantne skrzydełka chili z pomarańczy, czy obfita marynata BBQ dla całego grilla. Znany szef kuchni telewizyjnej od lipca tworzy ekskluzywne, wyrafinowane dania dla WIESENHOF i pojawi się w różnych cross-medialnych kampaniach komunikacyjnych, takich jak filmy w klubie kulinarnym WIESENHOF, jako nowe oblicze marki. W kuźni kurczaków WIESENHOF szef kuchni na biegunach z różnymi pomysłami na przepisy będzie naprawdę pracował na pełnych obrotach. „Ze względu na jego szerokie doświadczenie jako szefa kuchni i łowcy żywności, Timo Hinkelmann jest dla nas absolutnym atutem. Jako show chef na tegorocznej Internordze udowodnił już, że jest prawdziwym kurczakowym profesjonalistą i doskonale wpisuje się w naszą markę. Zjednał nas swoją nieprzerwaną kreatywnością i zamiłowaniem do eksperymentowania. Nie możemy się doczekać dalszej współpracy z nim” – mówi dr. Ingo Stryck, dyrektor marketingu w WIESENHOF.
„Nie mogę włożyć niczego innego do mojej kuźni!”
„Jeśli kurczak, to z WIESENHOF. Nic innego nie wchodzi do mojej kuźni” – mówi Timo Hinkelmann, znany również jako szef kuchni rockowej dzięki koszulkom zespołu i tatuażom. Podczas gotowania przywiązuje dużą wagę do jakości: „W WIESENHOF wiem, że otrzymuję najlepszą jakość – i drób, który na pewno został wyhodowany w Niemczech. Wszystko, co jest pod młotkiem i na moim talerzu, musi być po prostu dobre. Ponieważ najlepsze przepisy są bezużyteczne, jeśli składniki są nieodpowiednie”. Urodzony w Herford uwielbia wyzwania i zawsze poszukuje nowych produktów i metod przygotowania. Po krótkim szkoleniu jako szef kuchni 36-latek został szefem kuchni w restauracji Elsbach w Herford w 1999 roku, a nieco później w Markt 21 w Bad Salzuflen. Następnie otrzymuje stanowisko sous chef w restauracji 1550 GmbH w Brackwede. Timo Hinkelmann pracuje na własny rachunek od 2011 roku i prowadzi salon Quartier Lounge w Herford. Najbardziej znany jest z udziału w programie „The Taste” w 2014 roku.
Prawa autorskie do zdjęć, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
Więcej informacji o firmie można znaleźć na stronie WIESENHOF www.wiesenhof.de
