100 lata Anuga

W roku 2019 chodzi o Anugę, ponieważ najważniejsze na świecie miejsce spotkań branży spożywczej świętuje swoją rocznicę 100. Nowa strona internetowa „100 Jahre Anuga” daje wgląd w najważniejsze kamienie milowe w historii Ogólnej Wystawy Żywności i Napojów - w skrócie Anuga. Historyczne zdjęcia, nagrania filmowe i wrażenia pokazują konsekwentną ekspansję targów i rzucają światło na najważniejsze wydarzenia z 100-owej historii wiodących światowych targów dla przemysłu spożywczego.

Przegląd kamieni milowych (zobacz galerię zdjęć)
Pierwsza Anuga 1919 odbyła się w Stuttgarcie z około niemieckimi firmami 200. Stuttgarter Neues Tagblatt napisał na 29. Wrzesień 1919: „Wydaje się, że nadszedł czas na wystawę, na której biznesmen może się zapoznać z ofertą.” W oparciu o koncepcję corocznej wystawy objazdowej, a następnie inne wydarzenia Anuga, w tym 1920 w Monachium, 1922 w Berlinie i 1924 w Kolonii. Wokół wystawców 360 i odwiedzających 40.000 pierwsza Anuga w Kolonii była najlepszym wydarzeniem od czasu jej powstania, dlatego organizatorzy z Kolonii przedstawili się jako stała lokalizacja. Wtedy istniało osiem głównych obszarów produktowych: żywność i napoje, sprzęt do gotowania i pieczenia, maszyny do przetwarzania żywności, maszyny do pakowania i pakowania, wyposażenie sklepów, przeładunek materiałów, produkty chemiczne i kosmetyczne oraz artykuły promocyjne.

1951 po raz pierwszy uczestniczył w targach 1.200 z krajów 34, dzięki czemu Anuga zyskała pozycję centralnej międzynarodowej platformy biznesowej dla przemysłu spożywczego co dwa lata w Kolonii. 1955 był również pod wrażeniem Konrada Adenauera: „Ten koncert jest imponujący. Możesz być z tego dumny. ”Z biegiem czasu pokaz ewoluował od wiodących targów, takich jak ISM i Anuga FoodTec, od platformy żywności i przetwarzania do zwykłych targów żywności i napojów. 2003 wdrożył koncepcję „targi 10 pod jednym dachem”, która powstała do dziś. Dziś Anuga to wiodące na świecie targi żywności i napojów z udziałem wystawców 7.405 i wokół odwiedzających 165.000 oraz na rynku poza domem. Jak żadna inna impreza handlowa, oferuje globalnie reprezentatywną szerokość i głębokość dostaw. Sama wielkość nigdy nie była jej jedyną troską. Konsekwentna ekspansja targów, selekcja jakościowa i coraz bardziej wyrafinowane łączenie grup produktów uczyniły je tym, czym są dzisiaj w toku swojej historii 100-a: wydarzeniu, które nie ma sobie równych pod względem szerokości i głębi.

Do strony internetowej „100 lata Anuga”: https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php