INTERGASTRA odwołana
O ile osoby odpowiedzialne za INTERGASTRA, wiodące targi branży hotelarskiej i gastronomicznej, jeszcze kilka tygodni temu byli pewni, że targi mogą odbyć się w lutym przyszłego roku, teraz sytuacja jest inna: W tej chwili targi INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 miejsce w planowanym terminie w lutym najprawdopodobniej nie zostanie zatwierdzone. Aktualne rozporządzenie Corona Landu Badenii-Wirtembergii (opublikowane pod adresem: www.baden-wuerttemberg.de) zakazuje targów i wystaw od 20 grudnia 2021 r. w obecnym II poziomie alarmowym.
„Warunki ramowe uległy zmianie”, wyjaśnia Stefan Lohnert, dyrektor zarządzający Messe Stuttgart. „W odniesieniu do obecnej sytuacji koronowej wyraźnie widać wszechobecną, rosnącą niepewność. Nowe rozporządzenie Corona, które wejdzie w życie dzisiaj, tylko zwiększyło tę niepewność”. Dotyczy to również GELATISSIMO, największych targów lodów na północ od Alp, które odbywają się równolegle do targów INTERGASTRA. Popularny konkurs lodziarski Grand Prix GELATISSIMO ponownie będzie miejscem, w którym w 2022 roku w ramach Südback, targów dla branży piekarniczej i cukierniczej, od 22 do 25 października 2022 r. zjadą producenci lodów i lodziarzy.
Na początku grudnia Messe Stuttgart wciąż było przekonane, że targi mogą się odbyć przy zachowaniu ścisłych środków bezpieczeństwa. Wspólnie z partnerami i wystawcami celem było nadanie branży pozytywnych perspektyw na nowy rok. Zespół targowy był w stałym kontakcie z wystawcami i partnerami, dzięki czemu możliwości i szanse były omawiane równie intensywnie i przejrzyście, jak ryzyka i wyzwania wydarzenia. „Oczekiwanie na lutowe spotkanie branży było wspaniałe. Jednak przy obecnym zakazie imprez nie możemy zagwarantować wystarczającego bezpieczeństwa planowania” – mówi Lohnert. "Z obecnej perspektywy INTERGASTRA najprawdopodobniej nie będzie mogła odbyć się w lutym."
Partnerzy jak i firmy wystawiające wspierają targi: „Dla wielu naszych firm członkowskich wizyta na INTERGASTRA to wyjątkowe wydarzenie: restauratorzy i hotelarze co dwa lata dowiadują się o najnowszych produktach i trendach oraz wymieniają się pomysłami z kolegami. Bardzo żałujemy, że INTERGASTRA nie może się odbyć w lutym 2022 roku – podkreśla Fritz Engelhardt, Prezes Stowarzyszenia Hoteli i Restauracji DEHOGA Baden-Württemberg, które jest koncepcyjnym sponsorem INTERGASTRA.
Zgodnie z planem INTERGASTRA i jej partnerzy ponownie powitają cały świat gościnności w Stuttgarcie od 3 do 7 lutego 2024 roku. Wtedy po raz drugi równolegle do INTERGASTRA odbędą się IKA/Olimpiada Kulinarna. W 2020 roku szefowie kuchni z około 70 krajów wzięli udział w największej, najstarszej i najbardziej kolorowej międzynarodowej wystawie sztuki kulinarnej. „Wyjątkowe wydarzenie, które chcemy nie tylko powtarzać, ale wręcz powiększać!” – zachwyca się Stefan Lohnert.
Targi INTERGASTRA nie będą mogły się odbyć w lutym 2022 roku. | Kredyty obrazkowe: Landesmesse Stuttgart GmbH
