Płaca minimalna 11 € w przemyśle mięsnym

Latem ubiegłego roku strony negocjacyjne w branży mięsnej uzgodniły układ zbiorowy. Jak opublikowano w Dzienniku Federalnym z 30 grudnia, Federalne Ministerstwo Pracy uznało nowy układ zbiorowy za ogólnie wiążący. Podczas gdy płaca minimalna w 2021 r. wynosiła 10,80 EUR za godzinę, płaca minimalna w wysokości 01.01.2022 EUR będzie obowiązywać od 11 stycznia 12,30 r. Później powinien wzrosnąć do XNUMX €. Poprzez deklarację ogólnego stosowania (AVE), układy zbiorowe mają zastosowanie również do wszystkich pracodawców i pracowników, którzy nie są związani układami zbiorowymi i wchodzą w zakres układu zbiorowego. AVE obejmuje wszystkich pracodawców krajowych, ale pod pewnymi warunkami także pracodawców zagranicznych w kontekście delegowania pracowników. Ponieważ Federalne Ministerstwo Pracy uznało AVE w interesie publicznym w tej sprawie, niniejszy układ zbiorowy został uznany za ogólnie wiążący. (Źródło BMAS)

Niezależnie od tego związek zawodowy NGG chciałby w nadchodzącej w tym roku rundzie rokowań zbiorowych podnieść płace w branży rzeźniczej o 5-6,5%. Ponadto wzywa do znacznego podwyższenia składek pracodawcy na zakładowe programy emerytalne. NGG domaga się także dalszych dopłat od pracodawców za kontrakty szkoleniowe. Na przykład poprzez miesięczne dodatki na koszty podróży. Wróćmy jednak do płacy minimalnej 11 euro. Tutaj niemieckie stowarzyszenie rzeźników uzyskało od Federalnego Ministerstwa Pracy, że wszystkie zakłady mięsne są zwolnione z tej podwyżki. Oznacza to, że nadal obowiązuje ustawowa płaca minimalna w wysokości 9,82 EUR za godzinę. Rozgraniczenie oparte na liczbie pracowników 49 pracowników, które było pierwotnie stosowane jako kryterium wyjątku, również nie jest uwzględniane.

Delimitacja 49 pracowników nadal ma zastosowanie tylko do ustawy o ochronie praw pracowniczych w przemyśle mięsnym (GSA Fleisch). Moja opinia: Oczywiście pracodawcom trudno jest płacić znacznie lepsze pensje przy marży zysku na poziomie 3-8%. Z drugiej strony liczba praktykantów od lat systematycznie spada, a znalezienie pracowników do produkcji i sprzedaży stało się teraz herkulesowym zadaniem. Wynagrodzenie to też nie wszystko, ale nasze warunki pracy niekoniecznie są dobrodziejstwem, dzięki któremu możemy się rozwijać, w zależności od branży. Dlatego uważam, że konieczne jest podniesienie płac, o ile jest to wykonalne, zwłaszcza w sektorze szkoleniowym. Nie jestem też pewien, czy DFV wyświadcza przysługę handlowi rzeźnikiem, egzekwując to zwolnienie. W jakich przedsiębiorstwach będą chcieli pracować szczególnie niewykwalifikowani pracownicy, jeśli płaca minimalna w całych Niemczech zostanie podniesiona do 12 euro w ciągu roku i mogą istnieć dalsze wyjątki dla rzemiosła mięsnego? Źródło: niemiecki wydawca specjalistyczny