Rynek i ekonomia

badanie rynku spożywczego: ponad co trzeci sok jabłkowy zawiera „ukryte zwierzęta”

Berlin, 29. Września 2016. Kto kupuje jasny sok jabłkowy, nie możemy być pewni, że jest to produkt czysto ziołowy. Do więcej niż jednej trzeciej soku jabłkowego lub -nektar (7 od 17) i co trzeci Apfelschorle (5 od 14) według analizy foodwatch wyjaśnienia nie został wykluczony z żelatyny zwierzęcej. Dla rynku sprawdzić organizacja konsumencka uznała pełny zakres producentów i markami z trzech gałęzi Edeka, Rewe, Lidl i trzech największych detalistów spożywczych w Niemczech. "Wielu konsumentów chce dokonywać świadomych wyborów w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego - z jakiejkolwiek przyczyny", powiedział Sophie Unger foodwatch. "Ale tak długo, jak nie trzeba określać na butelkach lub tetra czy została ona wyjaśniona z żelatyny zwierzęcej, świadomej decyzji zakupu nie jest możliwe." ..

Czytaj więcej

Jeśli mięso jest droższe?

+++ doradcy rządowe proponować wyższe podatki na mleko i mięso przed +++
"Ochrona klimatu poprzez zwiększenie podatku VAT. W przypadku mięsa, wędlin, mleka i innych produktów zwierzęcych jest stosowane od 19 procent zdaniu, konsultanci sugerują rząd federalny ..."

Czytaj więcej

Niemieccy rolnicy produkują więcej drobiu

Produkcja mięsa drobiowego w Niemczech wzrosła o 2016% w miesiącach od stycznia do maja 1,1 r. w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego. Jak podaje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), w ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2016 r. wyprodukowano łącznie 631 700 ton mięsa drobiowego.

Czytaj więcej

Niemieckie Milenium snacken wolą vorm telewizyjny, smartfona lub laptopa

To, że niemieccy konsumenci lubią drzemki w telewizji, jest dobrze znane, ale teraz nowe dochodzenie przeprowadzone przez Mintel ujawniło, że niemieccy konsumenci są nie tylko mistrzami Europy podczas przekąsek przed telewizorem, ale także, że węszenie przed komputerem lub podczas przeglądania smartfonów staje się coraz bardziej powszechne - szczególnie wśród tysiącleci ...

Czytaj więcej

Masakra: Efekty specjalne prowadzić do uzyskania najlepszych rezultatów działająca od lat 10

Stowarzyszenie Niemieckich rzeźnicze przeanalizował koszty statystyk roku ubiegłym 10 i doszła do zaskakujących wniosków. Ponadto, wyniki potwierdzają, że 2015 był udany rok pod wieloma względami dla sklepów rzeźnika ...

Czytaj więcej

Niemcy to liczba kiełbasa naród 1 świat!

Niemcy Numer kiełbasa naród 1. Rynek kiełbasa rośnie na całym świecie - a zwłaszcza w Niemczech. W ubiegłym roku 2.470 nowe produkty kiełbasa zostały wprowadzone na rynku światowym (od 30.06.2015 30.06.2016 up), co stanowi wzrost o 46 procent w porównaniu do tego samego okresu roku ubiegłego. Na szczycie Organizacji Narodów kiełbas (w poprzednim roku pod numerem 2) są Niemcy ze wzrostem o ponad 50 procent. Z 231 Kiełbasa Aktualności Niemcy odnoszą się kraje takie jak USA, Ukrainy i Wielkiej Brytanii jest znacznie wyprzedza szeregach ...

Czytaj więcej

2015 w Niemczech więcej "wegańskie" jako "wegetariańskie" produkty spożywcze i napoje wprowadzone

Wzrost od wielu lat dynamicznie rozwijającym się w Europie weganizmu jest szczególnie widoczne na rynku niemieckim. Aby uzyskać więcej produktów wegańskich niż w jakimkolwiek innym kraju europejskim zostały wprowadzone w Niemczech w roku 2015. Ponadto krótka konkurencja ma "wegańskie" etykietowanie przestarzałe "wegetariański" w niemieckich produktów spożywczych i napojów.

Czytaj więcej

Spadek pogłowia świń trwa

Wiesbaden. Około 27,1 mln świnie były Federalny Urząd Statystyczny (Destatis) na dzień bilansowy 3. Może 2016 odbędzie się w Niemczech. Według wstępnych wyników półrocznych zwierzęcej badania zapasów w porównaniu do listopada 2015 2,2 do% lub po prostu 600 000 spadła zwierzęta. To był najniższy pogłowie trzody chlewnej w ciągu ostatnich pięciu lat. W porównaniu do maja spadła o 2015 nawet 3,7% lub około 1 milionów zwierząt ...

Czytaj więcej

Raport BVE-gospodarcza w 2014 lutego

Przemysł spożywczy widzi pozytywne prognozy przychodów 2013 spełnione

Przemysł spożywczy zwiększył sprzedaż w grudniu 2013 3,9 o +% do 14,6 mld euro 4 mld euro zostały uzyskane za granicą. Dzięki umiarkowanych wzrostów cen realny wzrost sprzedaży jeszcze w porównaniu do poprzedniego miesiąca o + 3,1%. Jednak eksport żywności rdr spadła o -0,9%. Produkcja żywności stagnacji w grudniu 2013, kalendarza i wyrównany sezonowo indeks produkcji spadła o -0,4%.

Pomimo słabego eksportu grudnia pozytywne prognozy przychodów na rok 2013 ma więc spełnione dla przemysłu spożywczego. Sektor miał obroty tymczasowych wyników 174,9 mld euro. Stanowi to wzrost o + 2,6% w stosunku 2012.

Czytaj więcej

Produkcja mięsa nieznacznie wzrosła w roku 2013

Prawie X milionów dolarów wyprodukowano w 8,1 roku w rzeźniach handlowych w Niemczech. W porównaniu z rokiem poprzednim był to wzrost o 2013% (+ 0,4 35 ton). Jak zauważa Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), wzrost komercyjnej produkcji mięsa wynika głównie ze wzrostu w sektorze drobiu i wieprzowiny.

Czytaj więcej