Hodowla drobiu chce układów zbiorowych dla całej branży
W dyskusji na temat ochrony pracowników w przemyśle mięsnym, niemiecki przemysł drobiarski stawia politykom daleko idącą propozycję. „Chcemy układu zbiorowego dla całej branży” - mówi Friedrich-Otto Ripke, prezes Centralnego Związku Niemieckiego Przemysłu Drobiarskiego. V. (ZDG), wprowadził do dyskusji regulację zgodną z obowiązującym prawem rokowań zbiorowych. Ripke zaprezentował ten postęp, wspierany przez cały niemiecki przemysł drobiarski, polityce federalnej po raz pierwszy dziś rano podczas cyfrowego śniadania politycznego ZDG - z bardzo pozytywną reakcją parlamentarzystów. Prelegent gościnny prof. Dr hab. Gregor Thüsing potwierdza pozytywne efekty pomysłu z profesjonalnego punktu widzenia prawnika pracy: „To przychylne rozwiązanie, wyraz siły partnerstwa społecznego między pracownikami a pracodawcami”.
Układ zbiorowy pracy zapewnia pracownikom skuteczną ochronę pracowników
Z punktu widzenia ZDG ogólnie obowiązujący układ zbiorowy pracy jest zdecydowanie silniejszym rozwiązaniem niż prawo: zapewnia pracownikom skuteczną ochronę pracowników poprzez kompleksowe regulacje, a także zapewnia firmom pilnie potrzebną elastyczność poprzez zatrudnienie tymczasowe. „Układ zbiorowy daje możliwość szczegółowego przedstawienia licznych propozycji poprawy warunków życia i pracy pracowników” - mówi prezes ZDG Ripke. „Chcemy wspólnie stawić czoła temu zadaniu, ponosimy odpowiedzialność!” ZDG nadal uważa sektorowy zakaz umów o pracę i pracowników tymczasowych za niekonstytucyjny. Mimo to branża zapowiada, że od stycznia 2021 roku odstąpi od umów o pracę i usługi. „Potrzebujemy jednak pracy tymczasowej jako ważnego instrumentu sezonowych szczytów sprzedaży” - podkreśla Ripke. „Tutaj prosimy polityków o wyraźne zróżnicowanie i ważne wsparcie”.
Układy zbiorowe mogą zdziałać więcej niż prawo - szybciej, bardziej kompleksowo, bardziej szczegółowo
Dlaczego układ zbiorowy jest zdecydowanie lepszym rozwiązaniem niż prawo? Kompleksowej oceny prawnej dokonał prof. Gregor Thüsing, dyrektor Instytutu Prawa Pracy i Prawa Ubezpieczeń Społecznych Uniwersytetu w Bonn, podczas śniadania politycznego. „Układ zbiorowy może zdziałać znacznie więcej niż prawo - jest szybszy, bardziej wszechstronny, bardziej szczegółowy i ma bardziej efektywne przepisy kontrolne”, Thüsing uwzględnił postępy branży drobiarskiej w bieżącej debacie politycznej. Obecne względy, oprócz zakazu umów o pracę, są jedynie „odruchem politycznym” i według Thüsinga są bezpodstawne: „Intensywna regulacja pracy tymczasowej, na przykład równej płacy, gwarantuje znaczną ochronę pracowników. Nie ma wystarczających powodów w prawie europejskim lub konstytucyjnym dla zakazu ”.
„Bez elastyczności produkcja drobiu w Niemczech nie ma przyszłości”
W imieniu grupy przedsiębiorców zajmującej się ubojniami drobiu w ZDG, członek prezydium Paul-Heinz Wesjohann z uporem opisywał dramatyczne skutki ewentualnego zakazu pracy tymczasowej dla konkurencyjności niemieckiej produkcji mięsa drobiowego. W sezonie grillowym od marca do sierpnia rzeźnie drobiu są uzależnione od 20 do 25 procent większej liczby pracowników, aby móc sprostać sezonowo znacznie wyższym zamówieniom w handlu detalicznym żywnością. „Jeśli nie sprostamy temu zapotrzebowaniu, towary będą pochodzić z zagranicy - a wtedy nasza postępowa niemiecka produkcja drobiu z hodowcami drobiu zorientowanymi na dobrostan zwierząt nie będzie miała przyszłości” - powiedział Wesjohann w wyraźnym apelu do polityków. „Chcemy umowy zbiorowej, ale potrzebujemy Twojej pomocy w zakresie elastyczności”.
Politycy chwalą przemysł drobiarski jako „czarujący i przekonujący”
Postęp przemysłu drobiarskiego w kierunku układu zbiorowego został bardzo pozytywnie przyjęty przez polityków w otwartej, konstruktywnej wymianie zdań za pośrednictwem banku. Wiceprzewodnicząca grupy parlamentarnej CDU / CSU Gitta Connemann oceniła ofertę ZDG jako „czarującą i przekonywującą”: „W ten sposób możemy osiągnąć nasz wspólny cel, jakim jest tworzenie niezmiennie dobrych warunków pracy w branży i unikanie negatywnych nagłówków”.
Śniadanie polityczne ZDG odbyło się po raz pierwszy w formie wideokonferencji
Śniadaniem politycznym, które po raz pierwszy odbyło się w formie wideokonferencji, ZDG wkracza na nowy poziom. Ponieważ spotkanie twarzą w twarz nie było możliwe ze względu na trwającą pandemię koronową, ZDG szybko przeniosła wypróbowaną i przetestowaną formę dyskusji w tle z parlamentarzystami federalnymi do Internetu. Ale oczywiście nadal jedli śniadanie: ZDG miał dostarczony do biur „pakiet śniadaniowy”, obejmujący bajgla z kurczaka i jajko śniadaniowe, dla około 25 posłów i nauczycieli akademickich - oczywiście wszyscy niemieckiego pochodzenia.
O ZDG
Centralny Związek Niemieckiego przemysłu drobiarskiego e. V. reprezentuje jako dach i górną organizacji handlowej, interesy niemieckiego przemysłu drobiarskiego na szczeblu krajowym i UE wobec organizacji politycznych, urzędowych i zawodowych, publicznie i za granicą. Około 8.000 członkowie są organizowane w federalnych i stanowych skojarzeń.
