Ceny jaj spadają

Konsumenci nadal jednak kupują taniej

Letni zastój na niemieckim rynku jaj stopniowo dobiega końca: zainteresowanie konsumentów ponownie wzrasta w miarę powrotu większości urlopowiczów, a obfitą podaż łatwiej sprzedać niż w poprzednich letnich tygodniach. Po fazie nadpodaży i skrajnie niskich cen dostawcy mogą zwiększyć swoje zapotrzebowanie, a rozwój ten powinien stopniowo przekładać się na ceny konsumenckie.

Kupno jaj nie będzie jednak dla konsumentów zbyt kosztowne, gdyż ceny są obecnie niższe niż od lat. Przeciętnie w kraju paczka dziesięciu jaj z chowu klatkowego, klasa wagowa M, kosztowała w sierpniu zaledwie 83 centy w porównaniu do 95 centów w sierpniu 2003 r., 85 centów w sierpniu 2002 r. i 89 centów w sierpniu 2001 r. 10 jaj z chowu konwencjonalnego wolno- rolnictwo na skalę przemysłową w tej samej klasie wagowej kosztuje średnio 1,80 euro dla wszystkich rodzajów działalności, czyli tak samo tanio jak trzy lata temu.

Źródło: Bonn [ZMP]