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Alemães preferem o escore Nutri

A maioria dos alemães é a favor de rotular os alimentos com o valor nutricional do Nutri-Score - este é o resultado de uma pesquisa representativa do Instituto Forsa, encomendada por várias organizações médico-científicas e pela organização de consumidores foodwatch ...

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Bell Food Group toma decisões estratégicas

A primeira metade do ano 2019 foi caracterizada pelo aumento acentuado dos preços das matérias-primas para a carne na Europa, a reorganização organizacional da Bell Alemanha e condições climáticas desfavoráveis ​​...

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Produção de carne em 1. 2019 de meio ano caiu 2,6%

Nos primeiros seis meses de 2019, 29,4 milhões de suínos, bovinos, ovinos, caprinos e cavalos foram abatidos nos matadouros comerciais na Alemanha. Incluindo aves de capoeira, o matadouro produziu 3,9 milhões de toneladas de carne. Como o Federal Statistical Office (Destatis) informa ainda ...

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Iniciativa animal conhecido e constantemente popular

De acordo com uma pesquisa da forsa, a iniciativa de bem-estar animal (ITW) está se tornando cada vez mais popular e permanece consistentemente popular entre os consumidores alemães. 94 por cento dos consumidores consideram o conceito de ITW bom ou muito bom. O selo de produto da ITW, que afirma que o respectivo produto exclusivamente carne ...

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Nova faca de desossar de DICK

O novo especialista em processamento e corte de carne facilmente desaloja a carne do osso e remove a pele, tendões resistentes e gordura - a nova faca de desossa Red Spirit ....

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