Diet & Weight

Açúcares de baixa caloria em alimentos

O Institute for Food Technology.NRW (ILT.NRW) da OWL University está envolvido no projeto de pesquisa “Healthy Sugarars”. Junto com parceiros da indústria e da ciência e com financiamento do Ministério Federal da Agricultura, os pesquisadores Lemgoer e Detmold estão investigando o uso de alternativas de açúcar ...

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