"O entusiasmo para vegan e dieta vegetariana marcou na Alemanha nos últimos meses um amortecedor perceptível. De acordo com os últimos dados da empresa de pesquisa de mercado do mercado em expansão para substitutos da carne desde o Verão a encolher curso." ..
Rim, coração, fígado, até mesmo os pulmões, garganta, até mesmo carne Panzen foram ingeridos regularmente vezes, esses dias parecem ter acabado. Certamente isso estava relacionado com a fome, onde o homem era dependente de usar todos os órgãos de origem animal e peças úteis. Hoje a situação é diferente - os tempos mudaram ...
Ao longo do desenvolvimento do Homo Sapiens muita carne era consumida. animais incontáveis: javalis (que mais tarde Hauschwein originaram) e outros animais tinham que acreditar. A maioria dos nossos antepassados primordiais tem a proteína essencial preocupado com a carne. Ignorar vegans e vegetarianos por isso a nossa evolução, recusando quaisquer produtos de origem animal? São vegans, mesmo contra a nossa evolução? ...
Felizmente, mais e mais cientistas estão se manifestando, por exemplo, Malhotra no British Journal of Medicine no ano passado e agora Di Nicolantonio in openheart e Chowdhury nos Annals of Internal Medicine. Todos concluem (entre outras coisas) que as recomendações sobre gorduras saturadas precisam ser revistas com urgência porque informam mal o público e podem até ser prejudiciais à saúde. Alguns dos argumentos mais importantes do trabalho de DiNicolantonio são dados como exemplos:
Dependendo do nível de educação indicam 17 40% dos austríacos ano para ser vegetariano ou vegan. Estatisticamente localizado em 15% de alguém famílias austríaco que se alimenta de vegetal puro ou vegetariana. Um estudo recente da Universidade de Medicina de Graz, coordenado pelo Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert, no entanto, mostra que as pessoas nutritivas puramente vegetarianos têm uma percepção de saúde subjectivamente mais pobres e, portanto, requerem serviços médicos frequentes. Isso requer um todo tem uma menor qualidade de vida do que é o caso com aqueles que se alimentam de uma dieta equilibrada e variada. "Para a Áustria Atualmente não há dados relevantes sobre a relação de várias dietas e saúde. Esta relação foi examinada pela primeira vez em nosso estudo ", diz Nathalie Burkert.
Muitos nutricionistas projeto também promete uma pequena revolução. Depois de numerosos estudos confirmaram a eficácia das dietas de baixo carboidrato, a dieta é a primeira vez que o formulário é agora reconhecido em uma diretriz. A decisão se o caminho para o peso ideal deve ser baixo teor de gordura ou low-carb é, doravante, a critério do terapeuta. Assim, a estratégia de tratamento pode, no futuro, o risco individual perfil do paciente com base. Além disso, incluem o exercício e terapia comportamental continuar o programa básico. A cirurgia bariátrica continua a ser a última opção para perda de peso.
"Este estudo observacional é um exemplo clássico do erro cardeal de pesquisa de nutrição: correlações são reinterpretadas como causalidades - este princípio relações estatísticas sem sentido são tão causa-efeito propagação prova", explica Udo Pollmer, diretor científico do Instituto Europeu de Ciência Alimentar e Nutrição (UE .le eV) - mas não provou nada, porque mesmo se os números votaria: Se a falha de pequeno-almoço para o aumento do risco de ataque cardíaco é causalmente responsável ou típico, mas não causas reconhecidas como trabalho por turnos ou estresse - ninguém sabe disso!
Quatorze casos dessa intoxicação depois de comer filés de anchova vermelha foram o Laboratório Nacional de Referência para as biotoxinas marinhas e de Documentação e Avaliação das intoxicações no Instituto Federal de Avaliação dos Riscos (BFR) de laboratórios de supervisão, de Nord Poisons Centre, e outras autoridades sanitárias e veterinárias acabar 20 12 relatado.
Vitamina B12 está envolvido em muitos processos importantes no nosso corpo, tais como a divisão celular ou a formação de sangue. A vitamina B12 não em quantidades suficientes, que pode vir a partir dos quais a deficiência de folato e causar problemas de saúde permanentes. "Vegetarianos especialmente os idosos e muitas vezes não tomam bastante vitamina B12 sobre sua nutrição", diz o professor Rima Obeid, do Instituto de Química Clínica e Medicina Laboratorial do Hospital Universitário em Homburg. "Então aumenta, por exemplo, os idosos o risco de sofrer um derrame ou desenvolver demência, de forma clara." Os cientistas do estudo Hospital Universitário, em seus estudos, entre outros marcadores de diagnóstico para elucidar os sintomas de deficiência, tratar ou prevenir qualquer sentido. "Muitas vezes não é suficiente apenas para prestar atenção apenas para uma dieta saudável, mas é preciso também tomar suplemento dietético" os relatórios pesquisador.
Trata-se com o Schwedinnenstudie um estudo observacional, no qual a dieta levantou uma única vez e em uma pontuação proteína carboidratos questionável foi convertido. A ingestão de gordura foi estranhamente nenhuma consideração, colocando o marcador também suspeito. Uma vez que, além de hidratos de carbono e proteínas também desempenham as gorduras sim um papel essencial para a saúde cardiovascular. Além disso, em carboidratos razoável dietas reduzidas sugeriu para substituir parte dos hidratos de carbono por proteínas e gorduras, até porque muita proteína magra (palavra-chave "fome de coelho") pode causar problemas.
Por sildenafil Potência - melhor do que "Viagra" conhecido - disfunção eréctil ser tratada. A droga interfere com uma cascata de sinalização de monofosfato de guanosina cíclico mensageiro (GMPc), que permite a entrada de sangue e, assim, erecção. Os pesquisadores tomaram conhecimento de um outro efeito, há algum tempo: os ratos obesos a perder peso, se ficar por um longo período Sildenafil. No entanto, a causa não era clara. Luz agora trouxe cientistas da Universidade de Bonn, na escuridão. "Por algum tempo, nós explorar o efeito da cGMP em células de gordura", explica o professor Alexander Pfeifer, diretor do Instituto de Farmacologia e Toxicologia da Universidade de Bonn. "Portanto, o Sildenafil era um candidato potencialmente interessante para nós."