A SLX 2000 é a primeira de uma nova geração de máquinas de corte MULTIVAC voltadas para o futuro. O fatiador de alto desempenho, que define novos padrões no mercado em muitos aspectos, será apresentado ao público pela primeira vez na interpack em Düsseldorf (Hall 5, Stand A23)...
A sustentabilidade é uma prioridade máxima na SÜDPACK em todas as áreas e aspectos - e também é um incentivo constante para agir. Mais de 50 por cento dos investimentos da empresa vão para tecnologias que ajudam a melhorar a sustentabilidade. 30% das vendas já são geradas com produtos sustentáveis. ZERO WASTE é a visão da SÜDPACK. Um dos objetivos é, portanto, apoiar os clientes no fechamento de ciclos e na redução do consumo de recursos fósseis.
A especialista em temperos RAPS desenvolveu o composto tudo em um Easy Cheesy para que o balcão da loja também possa ser abastecido com grelhados sem carne de forma descomplicada. Os açougueiros precisam apenas de mais dois ingredientes para fazer queijo grelhado de forma rápida e fácil. Derretendo delicadamente, garante uma sensação agradável na boca sem ranger...
Para a indústria alimentícia, a higiene tem prioridade máxima. Mesmo uma contaminação mínima pode causar danos significativos. A higienização das mãos é uma medida importante. Não só a limpeza desempenha um papel decisivo, mas também a secagem. Porque as mãos molhadas podem espalhar até 1.000 vezes mais bactérias do que as mãos secas - então o risco de infecção aumenta significativamente se a secagem não for dada a devida importância...
As duas novas Marinadas Mágicas da especialista em temperos RAPS garantem uma temporada de churrasco com destaques saborosos na churrasqueira: a variedade maçã-hibisco traz aromas frutados e frescos, o estilo Frango Assado vem com vibrações picantes de frango frito. Os dois recém-chegados juntam-se às agora 40 variedades da gama Magic, sem óleo de palma e fácil de declarar, e aguçam o apetite para novas aventuras gustativas...
Desde 2020, a empresa Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH em Schönwalde-Glien pertence ao açougueiro de qualidade Wilhelm Brandenburg, que por sua vez faz parte do Grupo REWE desde 1986. Nas proximidades de Berlim, a empresa produz uma gama nacional de self-service e serviço de mesa para REWE e Penny...
Para o transporte e armazenamento de alimentos, os recipientes empilháveis para uso repetido devem ser tão duráveis e robustos quanto possível, mas acima de tudo seguros para alimentos e higienicamente projetados de forma que não ocorra contaminação de mercadorias quando os recipientes são empilhados em cima uns dos outros. outro para armazenamento com economia de espaço.
Viscofan, especialista em embalagens e filmes de alimentos, desenvolveu folhas de tempero autodissolventes para especiarias, ervas e marinadas: ediLEAF é um filme comestível e transparente feito de polissacarídeos que atua como transportador de temperos e se dissolve completamente em contato com um alimento úmido. ..
De 27 a 29 de setembro de 2022 será novamente esse momento. Em seguida, a FACHPACK, feira de embalagens, tecnologia e processos, abre suas portas no Centro de Exposições de Nuremberg. Mais de 1100 expositores apresentarão seus produtos e soluções inovadoras para a embalagem do futuro em nove salas de exposição sob o lema "Transição na Embalagem".
Há três anos, a Weber apresentou a primeira máquina de embalagem termoformadora desenvolvida e fabricada inteiramente internamente, que impressionou com o mais alto rendimento, qualidade e facilidade de manutenção e serviço: a wePACK 7000. A termoformadora encantou os clientes em todo o mundo e agora é apresentada em mais uma versão desenvolvida com muitos novos e inteligentes Detalhes...
A nova gama de produtos dos especialistas em especiarias RAPS dá à carne gratinada, peixe, legumes e queijo uma crocância atraente. As crostas crocantes nas três variedades "Alho Pimenta", "Ervas de Jardim" e "Tomatino" levam o sabor picante do verão para a temporada de outono e inverno...