A AVO oferece salsichas com base no modelo mediterrâneo
Os especialistas em sabor de Belm estão enriquecendo o próximo verão de churrasco com novas criações de salsicha de primeira classe. O chouriço é baseado no original espanhol com uma coloração típica de páprica vermelha e uma nota correspondentemente quente. No estilo da Cucina Italiana, torna-se picante e picante com a salsiccia, uma típica salsicha grossa com uma nota de erva-doce, anis e páprica, que pode ser feita tanto de porco quanto de vitela. O Merguez surge com um toque franco-africano. Originária do norte da África, esta especialidade quente e picante com páprica, pimenta e cominho se popularizou na França antes de conquistar os balcões na Alemanha.
Todas as variedades premium podem ser servidas de forma diferente depois de grelhadas. Os franceses gostam do merguez numa espécie de cachorro-quente no pão, as fatias de salsiccia também podem refinar uma sopa e o chouriço tempera saladas fartas ou até guisados.
A AVO também fornece salsichas de carne com aromas típicos de fumaça, a partir das frituras do churrasco americano. Você pode escolher entre Smokey Rub e Hot Smokey Rub. A mistura Black-Aged-Pimenta para salsichas premium oferece um refinamento especial, à base de pimenta fermentada com sal marinho. E se não se cansar do prazer das salsichas finas, pode usar uma salsicha de vitela refinada com trufas.
